Chocolate escuro
Moitos tenden a aproveitar intuitivamente a adversidade con chocolate perfumado doce. Resulta que a ciencia está do seu lado. O chocolate é realmente considerado un bo antidepresivo. Os estudos demostraron que reduce os niveis de hormonas do estrés: cortisol e catecolaminas. Os suxeitos sometidos a estrés severo experimentaron unha mellora despois de dúas semanas de consumo de chocolate negro. A norma diaria foi de 40 g durante o experimento. É importante que o chocolate sexa ecolóxico e conteña o mínimo de azucre posible.
Noces
Un dos síntomas fisiolóxicos do estrés é a hipertensión. A abundancia de ácido alfa-linolénico nas noces axuda a estabilizar a presión arterial. Os ácidos graxos poliinsaturados nos que son ricas as noces tamén son beneficiosos para a circulación normal e a resistencia ao estrés cardiovascular.
Allo
O allo reduce os niveis de cortisol, evitando que o corpo desenvolva unha reacción en cadea ao estrés. A alicina contida no allo tamén fortalece o sistema cardiovascular, normaliza a presión arterial e os niveis de colesterol.
figos
Frescos ou secos, os figos son unha fonte de vitaminas, minerais e antioxidantes. Tamén é provedor de potasio, calcio e magnesio, esencial para a presión arterial normal e a función muscular. Grazas a estas propiedades, os figos combaten o estrés oxidativo que se produce debido á mala alimentación, o tabaquismo e a contaminación ambiental.
avea
Este cereal é unha fonte de fibra e dá unha sensación de saciedade durante moito tempo. A avea contén hidratos de carbono complexos, elevan o nivel de serotonina e, en consecuencia, o estado de ánimo.
As sementes de cabaza
O favorito do outono son as sementes de cabaza: conteñen unha abundancia de ácidos graxos omega-3, magnesio, cinc e potasio. Así como máis fenois, que actúan como antioxidantes. Estas substancias protexen contra aumentos de presión e reducen o estrés oxidativo.
Chard
O vexetal de folla verde escuro está cargado de vitaminas esenciais liposolubles (A, C, E e K) e minerais como calcio, ferro, magnesio e potasio. A acelga contén unha clase de antioxidantes coñecidas como betalaínas. Esta é a protección contra dous paxaros dun tiro, que acompaña o estrés: azucre no sangue alto e hipertensión.
Algas Mariñas
Ademais das vantaxes enumeradas anteriormente, a vida mariña contén moito iodo, que é necesario para que a glándula tireóide produza hormonas. Así, as algas normalizan o equilibrio hormonal e aumentan a resistencia ao estrés.
cítrico
Durante séculos, o aroma dos cítricos utilizouse para aliviar a tensión. Ademais do cheiro, cómpre lembrar a gran cantidade de ácido ascórbico en laranxas e pomelos. Nun estudo, os nenos obesos que sofren estrés psicolóxico recibiron cantidades suficientes de cítricos. Ao final do experimento, a súa presión arterial non era peor que a dos nenos delgados que non experimentaban estrés.
Quen diría que podes aliviar os efectos do estrés non coa axuda de medicamentos, senón simplemente facendo axustes na túa dieta. A alimentación adecuada é unha psique sa e forte, e ningún problema pode sacudir a forza do corpo.