Aquí está o que atopei en Flickr, preguntándome se hai vexetarianos centenarios no mundo.
Lista de vexetarianos e veganos do centenario:
Lauryn Dinwiddie – 108 anos – vegana.
A muller máis vella rexistrada no condado de Multnomah e probablemente a muller máis vella de todo o estado. Ela segue unha dieta exclusivamente a base de plantas. Está en moi boa forma e perfectamente saudable, incluso no limiar do seu 110 aniversario.
Angelyn Strandal – 104 anos – vexetariana.
Apareceu en Newsweek, é fan dos Boston RedSox e ve loitas de peso pesado. Ela sobreviviu a 11 dos seus irmáns. Que a axudou a vivir tanto tempo? "A dieta vexetariana", di ela.
Beatrice Wood – 105 anos – vexetariana.
A muller sobre a que James Cameron fixo a película Titanic. Foi ela quen serviu de prototipo á anciá Rose na película (a do colgante). Viviu ata os 105 anos cunha dieta completamente vexetariana.
Blanche Mannix – 105 anos – Vexetariana.
Blanche é unha vexetariana de toda a vida, o que significa que nunca comeu carne en toda a súa vida. Sobreviviu ao lanzamento do primeiro avión dos irmáns Wright e ás DÚAS GUERRAS MUNDIAIS. Irradia felicidade e vida, e a súa lonxevidade e felicidade son o mérito do vexetarianismo.
Missy Davy - 105 anos - vegana.
É seguidora do xainismo, cuxa base é o respecto polos animais. Os xainís observan "ahimsa", é dicir, abstéñense incluso de leite, para non molestar ás vacas, e tamén tratan de comer principalmente froitas e non ferir a planta collendo noces ou froitas. Missy era vegana e viviu ata os 105 anos, foi moi honrada na súa terra natal.
Katherine Hagel – 114 anos – Vexetariana.
É a segunda persoa máis vella dos Estados Unidos e a terceira do mundo. Ovo-lacto-vexetariana, adora as cenorias e as cebolas e vive nunha granxa de hortalizas. Ademais das verduras, gústanlle os amorodos, que vendía cando era nena. O seu certificado oficial de bautismo indica que naceu o 8 de novembro de 1894.
Tiña dúas parellas de xemelgos e aínda ten unha filla de 90 anos. Curiosamente, a súa cuñada foi a persoa máis longa de Minnesota e viviu 113 anos e 72 días. Katherine di que aínda está activa, gozando da xardinería, collendo framboesas e recentemente plantando tomates.
Charles "Hap" Fisher, 102 anos,vexetariano.
Actualmente é o residente máis vello de Brandon Oaks. Aínda ten unha mente aguda e un coeficiente intelectual elevado. Aínda está activo no Roanoke College e probablemente sexa o estudoso máis antigo do país que aínda publica artigos académicos.
É un científico. É licenciado en química investigadora e resolveu infinidade de ecuacións. Ensinou en Harvard. Cando tiña 10 anos, o seu amado polo foi asasinado e frito para a cea, despois de que Charles prometeu non volver comer carne. Charles di que foi vexetariano durante máis de 90 anos e agora ten 102.
Christian Mortensen - 115 anos e 252 días - vexetariano.
Christian Mortensen, un vexetariano, ten o récord como a persoa máis antiga totalmente documentada do mundo e probablemente na historia da humanidade (completamente documentada), segundo a American Gerontological Society.
John Wilmot, doutoramento, escribiu sobre este caso de lonxevidade extrema nun estudo AGO. Os homes de longa vida son raros, as mulleres adoitan vivir máis tempo. Por iso é tan sorprendente o logro do vexetariano Mortensen.
En realidade, acadou o estado de fígado superlongo, unha persoa que viviu máis de dez anos despois do seu século. Ademais, esta persoa aínda sobria sen signos de enfermidades dexenerativas e de tolemia é a persoa máis antiga da historia da humanidade, cuxa vida está coidadosamente documentada. (Hai que ter en conta que pode haber persoas maiores, pero todos os documentos de Christian están coidadosamente revisados e confirmados). O seu exemplo obrigou aos xerontólogos a reconsiderar as súas opinións sobre o límite da lonxevidade masculina. Christian ten un gran sentido do humor e é perfectamente feliz.
Clarice Davis - 102 anos - vexetariana.
Coñecida como "Miss Clarice", naceu en Xamaica e é unha adventista do sétimo día que practica unha dieta vexetariana saudable. Non bota de menos a carne, máis ben, pola contra, alégrase de que non a coma. Ela fai felices a todos os que a rodean. "A señorita Clarice nunca está triste, faiche sorrir todo o tempo! di a súa amiga. Ela sempre canta.
Fauja Singh - 100 anos - vexetariano.
Sorprendentemente, o señor Singh conservou tal musculatura e forza que aínda corre un maratón. Incluso ten o récord mundial de maratón na súa franxa de idade. Unha parte importante para acadar este récord é, en primeiro lugar, a capacidade de estar á altura da súa idade, moito máis difícil que correr 42 quilómetros. Fauja é un sikh e a súa longa barba e bigote completan o aspecto á perfección.
Agora vive no Reino Unido, e incluso se lle ofrece para aparecer nun anuncio de Adidas. Mide 182 cm de alto. Gústanlle as lentellas, as verduras verdes, o curry, o chappati e o té de xenxibre. No ano 2000, o vexetariano Singh sorprendeu a todos ao correr 42 quilómetros e bater o récord mundial anterior en case 58 minutos aos 90 anos. Hoxe ostenta o título de corredor de maratón máis vello do mundo, todo grazas a unha dieta vexetariana.
Florence Ready - 101 anos - vexetariano, crudista.
Aínda fai aeróbic 6 días á semana. Si, é certo, ten máis de 100 anos e fai aeróbic seis días á semana. Ela adoita comer alimentos crus, principalmente froitas e verduras. É vexetariana desde hai case 60 anos. Algúns carnívoros non pasan dos 60 e moito menos dos 40. "Cando falas con ela esquécese que ten 101", di o seu amigo Pérez. -É incrible!" "Tempos de Blue Ridge"
Frances Steloff – 101 anos – vexetariana.
Francisco quere moito os animais. Está considerada a patroa dos animais e sempre ensinou á xente a coidar de todos os fermosos animais que nos rodean. Era poeta, escritora e propietaria dunha librería cuxos clientes incluían George Gershwin, Woody Allen, Charlie Chaplin e moitos outros.
De moza, tivo que loitar polos dereitos das mulleres e contra a censura (lembremos, isto foi a finais do século XIX e principios do século XX) para acabar coa prohibición dos libros, pola liberdade de expresión, o que finalmente levou a un dos máis importantes anticensuras. decisións na historia. América. Un obituario sobre ela foi impreso en The New York Times.
Gladys Stanfield - 105 anos - vexetariana de por vida.
Gladys aprendeu a conducir nun Ford Modelo T, encántalle a súa dieta vegana e admite que come ocasionalmente chocolate ou muffins de grans integrais con mel. Gladys é a habitante máis antiga de Creekside. Nunca comeu (e nunca quixo probar) bisté polo seu cheiro. A vexetariana adora a vida, ten moitos amigos e celebrou o seu último aniversario en compañía de máis de 70 amigos. Foi vexetariana de toda a vida e nunca probou carne en 105 anos.
Harold Singleton – 100 anos – Adventista, afroamericano, vexetariano.
Harold "HD" Singleton foi un líder e pioneiro do traballo adventista entre os negros do sur dos Estados Unidos. Graduouse na Universidade de Oakwood, sobreviviu á Gran Depresión e converteuse en presidente da Conferencia do Atlántico Sur. Non só estivo entre os primeiros loitadores polos dereitos dos afroamericanos, senón que foi vexetariano hai máis dun século, cando pouca xente se lle ocorrería.
Gerb Wiles - 100 anos - vexetariano.
Cando o escudo de armas era pequeno, William Howard Taft era presidente e acababa de fundarse a compañía Chevrolet Motor Cars. Porén, sobreviviu ata os nosos días e considera a dieta vexetariana, a fe, o sentido do humor e o deporte como os segredos da súa longa vida. Si, deportes, di.
O escudo de armas segue bombeando músculos no ximnasio. O escudo vive en Loma Linda, a chamada “zona azul”, onde viven moitos centenarios. Case todos eles non comen carne, seguen unha dieta a base de plantas, comen froitas, froitos secos, vexetais e teñen un propósito excelente.
Loma Linda apareceu en National Geographic e aparece no libro Blue Zones: Longevity Lessons from Centenarians. Gerb aínda vai ao ximnasio e utiliza ata 10 máquinas para "adestrar diferentes partes do corpo", ademais dunha dieta sen carne.
A muller máis vella de China, o home máis vello da India, o máis vello de Sri Lanka, o danés, o británico, os de Okinawa, o corredor de maratón máis vello, o fisiculturismo máis vello, o home certificado de máis idade, a segunda muller máis vella, Marie Louise Meillet, eran todos restritores de calorías. vexetarianismo, veganismo ou unha dieta rica en alimentos vexetais.
Chave do século: sen carne vermella e unha dieta vexetariana.
A conclusión é que podes vivir ata os 100 anos se comes carne ou non. A xente da WAPF cre que despois dun tempo os que non comen carne comezan a producir descendencia menos saudable. Isto aínda non está nos meus plans, polo que, verdade ou non, este argumento a favor da carne non me vale. Tamén pensan que as persoas que comen carne son máis saudables. Creo que necesitamos proteínas completas, pero iso non me convence de comer carne. Por exemplo, por que os adventistas do sétimo día, sendo vexetarianos, viven unha vez e media máis que os que comen carne?
Nun estudo dos adventistas do sétimo día -seguen unha dieta vexetariana estrita- descubriuse que as persoas que comían principalmente vexetais vivían un ano e medio máis que os que comen carne; os que habitualmente comían noces conseguiron dous anos máis por riba.
En Okinawa, Xapón, onde hai moitos centenarios, a xente come ata 10 porcións de verduras ao día. Quizais investigacións futuras arroxen un pouco máis de luz sobre este tema.