Os científicos descubriron que as uvas son útiles para a dor de xeonllos asociada á artrose, a enfermidade articular máis común, especialmente nos anciáns (nos países desenvolvidos, afecta a preto do 85% das persoas maiores de 65 anos).
Os polifenois que se atopan nas uvas poden fortalecer significativamente a cartilaxe que afecta á artrose, causando un importante deterioro da calidade de vida e discapacidade, así como un enorme custo económico a escala mundial. A nova instalación podería axudar a decenas de millóns de persoas en todo o mundo e aforrar millóns de euros anuais.
Durante o experimento, descubriuse que o consumo de uvas (non se informa a dose exacta recomendada) restaura a mobilidade e flexibilidade da cartilaxe, e tamén alivia a dor durante o traballo articular e restaura o fluído articular. Como resultado, unha persoa recupera a capacidade de camiñar e a confianza no movemento.
No experimento, que durou 16 semanas e levou a este importante descubrimento, participaron 72 persoas maiores que padecían artrose. Cabe destacar que aínda que as mulleres son estatisticamente máis susceptibles a esta enfermidade, o tratamento con extracto de uva en po foi máis eficaz para elas que para os homes.
Non obstante, nos homes houbo un crecemento significativo da cartilaxe, o que é útil para previr máis complicacións, mentres que nas mulleres non se observou ningún crecemento da cartilaxe. Así, o fármaco é útil para o tratamento da artrose en mulleres e tanto para o tratamento como a súa prevención nos homes. Polo tanto, podemos dicir que os homes deben comer uvas, como din, "dende pequenos", e as mulleres, especialmente na idade adulta e na vellez. Como descubriu o estudo, o consumo de uva tamén reduce a inflamación xeral, o que é bo para a saúde en xeral.
O descubrimento foi anunciado na conferencia de Bioloxía Experimental, que tivo lugar recentemente en San Diego (Estados Unidos).
O doutor Shanil Juma da Universidade de Texas (EE.UU.), que dirixiu o estudo, dixo na súa intervención que o descubrimento revelou un vínculo previamente descoñecido entre as uvas e o tratamento da artrose do xeonllo, e que axuda tanto a eliminar a dor como a restaurar mobilidade articular - ambos os factores máis importantes, necesarios para o tratamento desta grave enfermidade.
Anteriormente (2010) publicacións científicas xa informaron de que as uvas fortalecen o corazón e reducen o risco de diabetes. Un novo estudo lembrounos unha vez máis os beneficios de comer uvas.