Os tés de herbas obtéñense das follas, raíces, flores e outras partes das plantas. No sabor, poden ser azedos ou amargos, o que indica o nivel da súa acidez e alcalinidade. Pero unha vez absorbido polo corpo, a maioría dos tés de herbas teñen un efecto alcalinizante. Isto significa aumentar o pH do corpo. Varios tés de herbas teñen o efecto alcalinizante máis pronunciado.
Té de camomila
Cun doce sabor afroitado, o té de flores de manzanilla ten un efecto alcalinizante e antiinflamatorio pronunciado. Esta planta inhibe a descomposición do ácido araquidónico, cuxas moléculas causan inflamación. Segundo a herbolaria Bridget Mars, autora de The Herbal Treatment, o té de camomila calma o sistema nervioso, ten un efecto antibacteriano contra unha serie de bacterias patóxenas, incluíndo E. coli, estreptococos e estafilococos.
Té verde
A diferenza do té negro, o té verde alcaliniza o corpo. O polifenol contido nel combate os procesos inflamatorios, impide a progresión da artrose. Os tés alcalinos tamén proporcionan alivio da artrite.
Té de alfalfa
Esta bebida, ademais da alcalinización, ten un alto valor nutricional. É de fácil dixestión e absorción, o que o fai especialmente valioso para as persoas maiores, cuxo proceso de dixestión é lento. As follas de alfalfa axudan a controlar os niveis de colesterol ao previr a formación de placas de colesterol.
té de trevo vermello
O trevo ten propiedades alcalinizantes, equilibra o sistema nervioso. O herborista James Green recomenda o té de trevo vermello para aqueles que son propensos a enfermidades inflamatorias, infeccións e exceso de acidez. O trevo vermello contén isoflavonas que protexen contra certos tipos de cancro, escribe a revista Gynecological Endocrinology.
Os tés de herbas son unha bebida quente deliciosa e saudable que se recomenda para todos non só para alcalinizar o corpo, senón tamén por pracer.