A relixión dos sikhs, asentada historicamente na parte noroeste do subcontinente indio, prescribe alimentos sinxelos e naturais aos seus seguidores. O sikhismo profesa a fe no Deus único, cuxo nome ninguén coñece. A sagrada escritura é o Guru Granth Sahib, que ofrece moitas instrucións sobre a nutrición vexetariana.
(Guru Arjan Dev, Guru Granth Sahib Ji, 723).
O templo sagrado sikh de Gurudwara serve comida lacto-vexetariana, pero non todos os seguidores da relixión adhírense a unha dieta exclusivamente a base de plantas. En xeral, un sikh é libre de escoller unha dieta de carne ou vexetariana. Como fe liberal, o sikhismo enfatiza a liberdade persoal e o libre albedrío: a escritura non é de natureza ditatorial, senón unha guía para unha forma de vida moral. Porén, algunhas castes relixión cren que o rexeitamento da carne é obrigatorio.
Se un sikh aínda escolle carne, entón o animal debe ser asasinado segundo - cun tiro, sen ningún ritual en forma de proceso longo, a diferenza, por exemplo, do halal musulmán. O peixe, a marihuana e o viño son categorías prohibidas no sikhismo. Kabir Ji afirma que o que consume drogas, viño e peixe irá ao inferno, por moito que fixera ben e cantos rituais fixera.
Todos os gurús sikh (profesores espirituais) eran vexetarianos, rexeitaban o alcohol e o tabaco, non consumían drogas e non se cortaban o pelo. Tamén existe unha estreita conexión entre o corpo e a mente, polo que os alimentos que comemos afectan a ambas substancias. Como nos Vedas, Guru Ramdas identifica tres calidades creadas por Deus: . Todos os alimentos tamén se clasifican segundo estas calidades: os alimentos frescos e naturais son un exemplo de satava, os fritos e picantes son rajas, os fermentados, conservados e conxelados son tamas. Evítase comer en exceso e a comida lixo. Dise no Adi Granth.