Nivel 1
Os elementos que nel se indican non teñen nada que ver cos alimentos, pero afectan significativamente á saúde. acción necesario para nós se queremos adelgazar. E necesitamos adelgazar porque o exceso de peso é un factor de risco importante para a diabetes, as enfermidades cardiovasculares e, segundo investigacións recentes, o cancro.
Necesitamos ata 2 litros de auga ao día. Ademais auga puro, sen cocer: ten un efecto desintoxicante.
Nivel 2
Verduras e froitas... Sen eles, en ningures. Necesitamos ata 5-6 racións ao día para estar en forma. Estes alimentos son unha fonte de vitaminas, minerais, antioxidantes e fibra. Debe tentar comer verduras e froitas de diferentes cores: canto máis variada sexa a cor, máis rico é o conxunto de nutrientes que conteñen.
Produtos de cereais integrais... Provedores de hidratos de carbono complexos que proporcionan saciedade duradeira e normalizan os niveis de azucre no sangue. Unha alternativa saudable aos azucres simples.
Peixe e marisco... É unha proteína de fácil dixestión e valiosos ácidos omega-3. Teña en conta que os grandes peixes depredadores como o atún non se poden comer a miúdo: os depredadores son o eslabón final da cadea alimentaria, acumulan mercurio e outras toxinas que, por desgraza, son tan ricas nos océanos do mundo. É mellor escoller un peixe pequeno e inofensivo: platija, sal, dorado, etc.
Nivel 3
Aceite vexetal... Linha, oliva, soia, xirasol. Unha fonte de omega 3, as súas propiedades antiinflamatorias son coñecidas e utilizadas durante toda a coñecida dieta mediterránea.
Noces... Segundo a investigación, reducen a intensidade dos procesos inflamatorios no corpo.
Ð¡Ð¿ÐµÑ † ии... Xeradores de "calorías negativas" - é dicir, aceleran o metabolismo e activan a queima de graxa. Especialmente neste sentido, o xenxibre e os pementos son bos.
Nivel 4
Produtos lácteos baixos en graxa… Precisamente baixo contido de graxa – para non sobrecargar o corpo con colesterol, pero proporcionar calcio.
Carne magra, ovosNecesitamos proteínas animais para unha vida normal. Só a carne contén todo o conxunto de aminoácidos esenciais máis vitaminas liposolubles. Unha vez máis, a palabra clave é "delgada".
Son... Un elo esencial na pirámide antiinflamatoria. Podes comer brotes, usar fariña de soia, engadir salsa de soia moderada aos pratos. Non obstante, en grandes cantidades, a soia aumenta o risco de desenvolver cancro de mama, polo que a moderación é a regra principal aquí.
Té... Especialmente verde. Un tesouro de antioxidantes, segundo moitos estudos, loita efectivamente contra o cancro. Contén unha gran cantidade de cafeína, se bebes demasiado, elimina vitaminas e minerais do corpo. Polo tanto, tamén debería ser limitado, especialmente cando se trata de nutrición de nenos, adolescentes ou pacientes hipertensos.
Chocolate e viño tinto... Chegados de moitos antioxidantes, os nutricionistas recoméndanos como un complemento agradable para o seu menú diario.
Nivel 5
Pan branco, refresco… Alimentos absolutamente inútiles en termos dunha dieta sa. Canto menos os comes, mellor es.
Carne vermella graxa… Delicioso, pero prexudicial. Considérase un produto canceríxeno. Os nutricionistas recomendan encarecidamente limitar o consumo de carne vermella como un factor significativo no desenvolvemento do cancro de recto.