Manteira Bellini (Suillus bellini) foto e descrición

Mantequilla Bellini (Suillus bellini)

• Cogomelos Bellini;
• Rostkovites bellinii;
• Ixocomus bellinii.

Bellini butterdish (Suillus bellini) é un fungo pertencente á familia Suillaceae e ao xénero butterdish.

Descrición externa do fungo

Manteira Bellini (Suillus bellini) consta dun talo e unha tapa cun diámetro de 6 a 14 cm, de cor marrón ou branca, cunha superficie lisa. Nun cogomelo novo, a tapa ten forma hemisférica, xa que a medida que madura, faise convexa-aplanada. Na parte central, o sombreiro é de cor lixeiramente máis escura. Himenóforo amarelo verdoso, tubos de curta lonxitude con poros angulares.

O talo do fungo caracterízase por unha lonxitude pequena, masividade, un tinte branco-amarelo e parámetros de 3-6 * 2-3 cm, cuberto de gránulos de avermellado a marrón, cara á base do talo desta especie faise máis fino. e curva. As esporas de fungos teñen un ton ocre e caracterízanse por tamaños de 7.5-9.5 * 3.5-3.8 micras. Non hai anel entre o talo e a tapa, a carne da manteiga de Bellini é de cor esbrancuxada, na base do talo e baixo os túbulos pode ser amarelada, ten un sabor agradable e un aroma forte, moi tenra.

Hábitat e período de frutificación

Un cogomelo chamado Bellini butterdish (Suillus bellini) prefire vivir en bosques de coníferas ou piñeiros, sen facer esixencias especiais sobre a composición do solo. Pode crecer tanto individualmente como en grupo. A frutificación dos cogomelos ocorre só no outono.

Comestibilidade

A manteiga Bellini (Suillus bellini) é un cogomelo comestible que se pode encurtir e ferver.

Especies semellantes, características distintivas delas

As especies de cogomelos similares ao engrasador Bellini son variedades comestibles en forma de manteiga granular e manteiga de outono, así como a especie non comestible Suillus mediterraneensis.