Boletus bicolor (Boletus bicolor)
- División: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisión: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclase: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Orde: Boletales (Boletales)
- Familia: Boletaceae (Boletaceae)
- Xénero: Boletus
- tipo: Boletus bicolor
- Bolet bicolor
- Ceriomyces bicolor
Este tipo de cogomelo considérase comestible. Entón, o sombreiro no proceso de crecemento do fungo cambia a súa forma convexa orixinal a outra máis aberta.
A película de boletus bicolor ten unha cor pronunciada, é dicir, rosa-vermello rico.
Na sección, a polpa dos cogomelos é amarela, nos lugares onde se fixo o corte: un ton azulado.
O talo do cogomelo tamén é de cor rosa-vermello.
As capas tubulares, que se esconden vanamente baixo a tapa, son amarelas.
A maioría destes cogomelos pódense ver en América do Norte durante os meses cálidos, é dicir, os meses de verán.
O principal ao recoller é prestar atención ao feito de que o cogomelo comestible ten un irmán xemelgo, que, por desgraza, non é comestible. Polo tanto, teña moito coidado. A única diferenza é a cor do sombreiro: está menos saturado.
Un feito interesante é que o boletus bicolor tamén se chama bolete, xa que é unha familia de boletes, pero úsase moi raramente.
Na maioría dos casos, o boletus bicolor non se chama máis que un cogomelo branco. Si, por certo, os cogomelos tamén se poden atribuír aos cogomelos.
Este cogomelo pódese atopar en bosques de coníferas e caducifolias.
Non todos os cogomelos deste tipo son comestibles.
Eses tipos de cogomelos que se poden consumir adoitan empregarse na cociña, xa que aportan valor nutricional ao noso organismo e dan aos alimentos un sabor único de noces.
Sorprendentemente, se cociñas o caldo con cogomelos, será moito máis nutritivo que se o cociñas con carne.
Tamén podes ter en conta que os cogomelos secos son moito máis valiosos en termos de alimento enerxético que os ovos de galiña comúns, o dobre.
Venenoso
Boletus non é comestible. Este dobre distínguese por un sombreiro cunha cor menos saturada. O boletus é rosa-violeta.
O bolet rosa-púrpura difire do bolet de dúas cores pola carne, que se escurece rapidamente despois de danos e despois dun tempo adquire un ton de viño. Ademais, a súa polpa ten un aroma afroitado insaturado con notas azedas e un regusto doce.
Comestible
O cogomelo branco do piñeiro diferénciase do Boletus de dúas cores en que ten un talo rechoncho de cor marrón e fornido e un sombreiro con baches, pintado en tons castaño vermello ou marrón vermello. Só medra baixo os piñeiros.