Os azucres naturais son un gran grupo de substancias necesarias na nutrición humana. En ausencia de azucres na dieta, a hipoglucemia ocorre despois de 2-2,5 semanas. Pero entre todos os azucres (estes son principalmente azucres naturais frutosa e glicosa), o uso de sacarosa é inaceptable. A sacarosa (azucre derivado artificialmente) é un inmunosupresor eficaz. Cando se lle dá a un can san, mesmo en cantidades moi pequenas despois de 2-3 horas, provoca a putrefacción dos ollos e dos oídos. Unha persoa é moito máis resistente a tomar sacarosa e as consecuencias son máis atrasadas. (Isto non se observou coa subministración de alcohol e tabaco.) O 13 de maio de 1920, nunha conferencia de dentistas en Manchester, a sacarosa foi nomeada por primeira vez como a principal causa de enfermidades dentais. Posteriormente, xurdiron outras múltiples consecuencias negativas. 1. Axuda a reducir a inmunidade (inmunosupresor eficaz). 2. Pode provocar trastornos do metabolismo dos minerais. 3. Capaz de provocar irritabilidade, excitación, atención prexudicada, caprichos dos nenos. 4. Reduce a actividade funcional dos encimas. 5. Axuda a reducir a resistencia ás infeccións bacterianas. 6. Pode causar danos nos riles. 7. Reduce o nivel de lipoproteínas de alta densidade. 8. Leva a unha deficiencia do oligoelemento cromo. 9. Contribúe á aparición de cancro de mama, ovarios, intestinos, próstata, recto. 10 Aumenta os niveis de glicosa e insulina. 11 Provoca unha deficiencia do oligoelemento cobre. 12 Viola a absorción de calcio e magnesio. 13 Dificulta a visión. 14 Aumenta a concentración do neurotransmisor serotonina. 15 Pode causar hipoglucemia (niveis baixos de glicosa). 16 Axuda a aumentar a acidez dos alimentos dixeridos. 17 Pode aumentar os niveis de adrenalina nos nenos. 18 Provoca mala absorción de nutrientes. 19 Acelera a aparición de cambios relacionados coa idade. 20 Contribúe ao desenvolvemento do alcoholismo. 21 Provoca carie. 22 Favorece a obesidade. 23 Aumenta o risco de desenvolver colite ulcerosa. 24 Leva á exacerbación da úlcera péptica do estómago e do duodeno. 25 Pode levar a artrite. 26 Provoca ataques de asma bronquial. 27 Favorece a aparición de enfermidades fúngicas. 28 Pode provocar a formación de pedras na vesícula biliar. 29 Aumenta o risco de enfermidades coronarias. 30 Provoca a exacerbación da apendicite crónica. 31 Favorece a aparición de hemorróidas. 32 Aumenta a probabilidade de varices. 33 Pode provocar un aumento dos niveis de glicosa e insulina nas mulleres que usan pílulas anticonceptivas hormonais. 34 Contribúe á aparición da enfermidade periodontal. 35 Aumenta o risco de desenvolver osteoporose. 36 Aumenta a acidez. 37 Pode prexudicar a sensibilidade á insulina. 38 Conduce a diminución da tolerancia á glicosa. 39 Pode reducir a produción de hormona de crecemento. 40 Pode aumentar os niveis de colesterol. 41 Favorece o aumento da presión sistólica. 42 Provoca somnolencia nos nenos. 43 Pode causar esclerose múltiple. 44 Provoca dor de cabeza. 45 Viola a absorción de proteínas. 46 Provoca alerxias alimentarias. 47 Favorece o desenvolvemento da diabetes. 48 Nas mulleres embarazadas pode provocar toxicose. 49 Provoca eczema nos nenos. 50 Predispón ao desenvolvemento de enfermidades cardiovasculares. 51 Pode alterar a estrutura do ADN. 52 Provoca unha violación da estrutura das proteínas. 53 Ao cambiar a estrutura do coláxeno, contribúe á aparición precoz das engurras. 54 Predispón ao desenvolvemento de cataratas. 55 Pode causar danos vasculares. 56 Leva á aparición de radicais libres. 57 Provoca o desenvolvemento da aterosclerose. 58 Contribúe á aparición de enfisema. O organismo dos mamíferos (e dos humanos) non pode percibir a sacarosa, polo tanto, en presenza de auga, primeiro descompón a súa molécula con encimas (catalizadores naturais) en azucres naturais glicosa e frutosa (isómeros que teñen a mesma composición de C6H12O6, pero que difiren na súa estrutura). ): С12H22O11 + H20 (+ enzima ) = C6H12O6 (glicosa) + C6H12O6 (fructosa). No momento da descomposición da sacarosa, son precisamente tales radicais libres ("ións moleculares") os que se forman masivamente, que bloquean activamente a acción dos anticorpos que protexen o corpo das infeccións. E o corpo queda case indefenso. Foi só na década de 1950 cando se estableceu na URSS a produción industrial masiva de azucre, o que o converteu nun dos produtos máis baratos dispoñibles na dieta diaria de toda a poboación, incluídos os máis pobres. Baixo o ataque dun competidor industrial, a produción de mel e froitos secos doces no país diminuíu drasticamente, os seus prezos aumentaron. O mel e os froitos secos doces nas mesas dos rusos convertéronse da principal fonte diaria de azucres naturais (frutosa e glicosa) en "refrescos para mimos" bastante raros e caros. A medida que aumentou a produción de sacarosa, a saúde da poboación (e a condición dos dentes) comezou a deteriorarse rapidamente, empeorando cada vez máis para cada xeración posterior de "doces do azucre". Que tipo de saúde se pode esperar nas persoas cando as súas nais comían sacarosa sen restricións durante o embarazo e a lactación, e quen se alimentan con sacarosa desde o primeiro ano de vida?! O impacto negativo da sacarosa sobre a saúde coñécese dende hai moito tempo, polo tanto, na URSS, a finais dos anos 1950 e 60, incluso se desenvolveu un programa para excluír a sacarosa da dieta dos soviéticos e usala só para o seu procesamento. en frutosa e glicosa, que se suponía que se vendían nas tendas. Desafortunadamente, este programa, como moitos outros, só se implementou parcialmente: para alimentar á elite do partido soviético e ás súas familias. Agora a industria alimentaria estableceu a produción en masa de frutosa, que se vende en supermercados. Agora prodúcense unha gran cantidade de diversos produtos de repostería con frutosa: marmeladas, marmeladas, bolos, galletas, chocolate, doces, etc. Estes produtos inclúen necesariamente a inscrición "Cocido con frutosa". Substitúe a sacarosa prexudicial nas súas cuncas de azucre por frutosa sa e saborosa.
2022-11-11