Cada ano, o segundo sábado de xuño, Rusia celebra a principal festa da industria de todos os produtores de cervexa do país: Día do cervexeiro... Foi establecido por decisión do Consello da Unión de Cerveceros Rusos o 23 de xaneiro de 2003.
O principal obxectivo do Día do Cervecero é formar as tradicións da cervexa rusa, reforzando a autoridade e o prestixio da profesión de cervexeiro, desenvolvendo unha cultura de consumo de cervexa no país.
A historia da cervexa rusa ten máis de cen anos, como demostran as crónicas documentais e as cartas reais, e adquiriu unha escala industrial no século XVIII. En xeral, na historia do mundo, as primeiras probas de elaboración de cervexa remóntanse a uns séculos 18-4 a.C., o que fai desta profesión unha das máis antigas.
A industria cervexeira en Rusia hoxe é un dos mercados en desenvolvemento dinámico do sector non primario da economía rusa., e tamén isto:
- máis de 300 fábricas de cervexa en diferentes rexións do país;
– máis de 1500 marcas de produtos cervexeiros, que inclúen marcas nacionais e marcas rexionais populares;
- máis de 60 mil persoas traballando nas empresas da industria. Un traballo na industria cervecera crea ata 10 empregos adicionais en industrias relacionadas.
Neste día, as empresas da industria celebran aos mellores traballadores da industria cervecera, programas culturais e de entretemento, programas deportivos e eventos festivos.
Lembremos que o primeiro venres de agosto todos os amantes e produtores desta bebida espumosa celebran.