Foi unha agradable noite de verán cando, por fin, non tivemos que pensar en estudar e só percorremos as estreitas rúas empedradas da zona central da cidade de Lvov en compañía de sykh punks. Sykhiv, esta é unha das zonas de durmir de Lviv, e os punks (os meus amigos) pertencían a esa categoría de mozos informales, que se poden chamar máis ben "maiores", que non desdeñan ler varios libros filosóficos. Un dos meus amigos suxeriu asistir a unha das charlas filosóficas que comezaba preto. Non atopando unha alternativa máis interesante, só miramos este evento por curiosidade. Por suposto, foi unha charla sobre filosofía oriental, pero o tema do vexetarianismo nese momento converteuse no máis importante para min e transformou toda a miña vida de dezaoito anos, que acababa de comezar a crecer con musgo. Oín falar dunha película que mostra o proceso de matar vacas nun matadoiro. Algunha rapaza contouno en detalle, e de como os animais quedan abraiados coa corrente eléctrica, de como choran as vacas antes de morrer, de como se lles cortan a gorxa, drenando o sangue mentres aínda están conscientes, e de como filman a pel sen esperar. para que o animal deixe de mostrar signos de conciencia. Parecería que un adolescente que escoitaba música pesada, levaba chaquetas de coiro, era moi agresivo, o que lle puido afectar tanto desta historia, dado que a absorción da carne era un proceso cotián e necesario para un organismo en crecemento. Pero algo tremeu en min, e aínda sen ver a película, senón só visualizándoa na miña cabeza, decateime de que non estaba ben vivir así e no mesmo momento decidín facerme vexetariano. Estrañamente, estas mesmas palabras non afectaron de ningún xeito aos meus amigos e, aínda que non atoparon como obxectarme, tampouco se puxeron do meu lado. Esa mesma noite, cando cheguei á casa e me sentei á mesa, decateime de que non tería nada que comer. Ao principio tentei pescar só un anaco de carne da sopa, pero inmediatamente decateime de que comer o que quedaba era unha idea estúpida. Sen saír da mesa, afirmei que dende este día son vexetariano. Que agora todo o que contén carne, peixe e ovos é totalmente inadecuado para comer. O feito de que esta é só a primeira etapa da "perversión alimentaria" aprendín un pouco máis tarde. E que son lacto-vexetariano, e aínda hai seguidores máis estritos desta cultura que (da medo de pensar) nin sequera consumen produtos lácteos. O meu pai case non mostrou emoción. Xa comezara a acostumarse a que o seu fillo se apresure aos extremos. Música pesada, piercings, señoritas de dubidosa aparencia informal (ben, polo menos non rapaces). Neste contexto, o vexetarianismo parecía só un pasatempo inocente, que, moi probablemente, pasará en moi pouco tempo. Pero a miña irmá tomouna extremadamente con hostilidade. Non só o espazo sonoro da casa está ocupado polas melodías de Cannibal Corpse, senón que agora tamén na cociña cortarán algúns dos praceres habituais. Pasaron uns días e meu pai comezou unha seria conversación sobre o feito de que agora teño que cociñar por separado para min, ou todo o mundo debería cambiar á miña forma de comer. Ao final, decidiu non centrarse demasiado no ocorrido e fixo un compromiso. Todos os alimentos cocidos comezaron a prepararse sen carne, non obstante, se o desexaba, sempre era posible facer un bocadillo con salchicha. A miña irmá, pola súa banda, botoume rabietas varias veces polo feito de que nin sequera podía comer na súa casa, e isto agravou a xa conflitiva situación con ela. Como consecuencia do conflito, aínda non mantemos unha relación, a pesar de que máis tarde ela se converteu nunha vexetariana aínda máis ardente ca min. Ademais, meu pai tamén se fixo vexetariano dous anos despois. Sempre bromeaba diante dos seus coñecidos dicindo que esta era unha medida necesaria na súa vida, pero a súa repentina curación converteuse nun forte argumento a favor do vexetarianismo. Meu pai era dos rapaces da xeración da posguerra, cando só había penicilina entre os antibióticos. A dose de carga desta substancia tivo un forte efecto nos seus riles, e dende a infancia lembro como ía periodicamente ao hospital para recibir tratamento. E de súpeto a enfermidade pasou e non volveu ata hoxe. Igual que eu, meu pai despois dun tempo tivo un forte cambio de visión do mundo. O papa non seguía ningunha filosofía, simplemente non comía carne por motivos de solidariedade e argumentaba que era bo para a saúde. Porén, un día contoume que experimentou unha sensación de horror ao pasar preto dos corredores de carne. Os cadáveres de animais desmembrados na súa mente non eran diferentes dos mortos. A partir diso podemos concluír que mesmo o simple acto de non comer carne, fai cambios (posiblemente) irreversibles na psique. Entón, se es un comedor de carne, debes saber e entender isto. Non obstante, o pai mantivo a pantasma da carne durante moito tempo. Dado que, tras a morte da miña nai e dos fillos espallados polo mundo, volveu ser solteiro, a neveira comezou a desconxelarse con moita menos frecuencia. Especialmente o conxelador perdeu a súa relevancia e converteuse nun armario frío, e ao mesmo tempo no lugar do último refuxio para un (como se di, para non ofender)... Polo. Como nenos normais, cando despois de moito tempo, viñemos de visita, comezamos a limpar. Tamén entrou en xogo o conxelador. Sen pensalo dúas veces, o polo foi enviado ao lixo. O que acaba de cabrear a meu pai. Resulta que agora non só está obrigado a arrastrar unha existencia miserable e absterse da carne, senón que tamén na súa propia neveira quitanlle a súa última esperanza, que quizais algún día, se é preciso, pero de súpeto... etc. . Non, ben, quizais mantivo esta galiña por razóns humanas. Finalmente, algún día, a tecnoloxía permitirá desconxelar os corpos e devolvelos á vida. Si, e dalgún xeito diante dos parentes de polo (e diante da propia galiña) non é conveniente. Tirárono ao lixo! Non enterrar coma un ser humano. Un accesorio tan pequeno como o vexetarianismo fixo unha revolución moi significativa no meu destino posterior. O meu profesor do instituto de fisioloxía (Deus a bendiga) profetizou para min un ano, ben, uns cantos como moito, despois dos cales comezaría procesos irreversibles incompatibles coa vida. Agora todo soa como "ha ha". E entón, cando practicamente non había Internet, para min todo parecía unha situación dunha comedia clásica: "Ata podería ser premiado,... póstumamente". E o rostro de Nikulin cun queixo tremente. Os amigos son amigos, pero dalgunha maneira toda comunicación perdeu o seu sentido. Agora non podía combinar na miña cabeza a imaxe que representaban os meus compañeiros na comunicación e a súa alimentación. En consecuencia, as visitas foron cesando gradualmente. Como era de esperar, os amigos vexetarianos ocuparon o seu lugar. Pasaron uns anos e a sociedade que come carne simplemente deixou de existir para min. Incluso comecei a traballar entre vexetarianos. Casado (como aconteceu) dúas veces. As dúas veces as mulleres non comen carne. Deixei de comer carne cando tiña dezaoito anos. Nese momento, era membro do equipo de luge júnior de Ucraína. A miña principal competición foi o Mundial Júnior. Estudei no Instituto de Educación Física de Lvov. Tiña un horario individual que me permitía facer dous adestramentos ao día. Pola mañá adoitaba correr. Corrín 4-5 quilómetros, e pola tarde adestraba con halterofilia. Periódicamente había unha piscina e xogos deportivos. É difícil dicir como o vexetarianismo afecta a todas as calidades deportivas, pero por experiencia persoal quero dicir que a miña resistencia aumentou significativamente. Corrín pola mañá e non me sentín canso, ás veces fixen catorce achegamentos a un ou outro exercicio cun 60-80% da carga do máximo cunha dinámica bastante alta do propio adestramento (levantamento de pesas). Ao mesmo tempo, para non perder o tempo, alternando enfoques de cunchas para diferentes grupos musculares. E ao final, cando xa todos os rapaces saíran da “mecedora”, cada vez vía a cara nerviosa do adestrador, que axitaba as chaves, que quería volver a casa, e eu era un obstáculo para el nisto. Ao mesmo tempo, a miña comida era moi estudante. Todo está en movemento, bocadillos, kefir, cacahuetes, mazás. Por suposto, a idade na que se poden dixerir as "unllas oxidadas" tamén afectou, con todo, o vexetarianismo eliminou a carga dos procesos de recuperación relativamente longos do corpo despois de cargas elevadas. Cando cambiei por primeira vez aos alimentos vexetais, notei unha forte perda de peso. Uns dez quilos. Ao mesmo tempo, sentín unha forte necesidade de proteínas, que foi compensada principalmente por produtos lácteos e legumes silenciosos. Un pouco máis tarde, comecei a engordar e incluso mellorei. Pero as altas cargas suavizaron esta compensación. A estabilización do peso produciuse despois de seis meses. Nese mesmo período, o desexo fisiolóxico de carne desapareceu. O corpo, por así dicilo, recordou a fonte de proteína da carne e recordoume durante seis meses nos momentos de fame. Non obstante, a miña actitude mental foi máis forte e conseguín superar o período crítico de medio ano de desexo de carne de forma relativamente sen dor. Cunha altura de 188 cm, o meu peso parou a uns 92 kg e mantívose así ata que deixei bruscamente de facer deporte. A idade adulta chegou sen preguntarme nada e tróuxome 15 kg de graxa corporal. Despois caseime e a marca de peso alcanzou un punto crítico de 116 kg. Hoxe a miña altura é de 192 cm e peso 110 kg. Gustaríame perder unha ducia de quilogramos, pero a forma de pensar, a forza de vontade e un estilo de vida sedentario impídeno. Durante algún tempo tentei cambiar a unha dieta de alimentos crus.
2022-11-11