anos 7 atrás Vintage xorde co obxectivo, que aínda está presente, de combinar hospitalidade e exclusividade coa alta cociña.
Actualmente, Vintage Enmárcase como unha empresa de vangarda que lidera a creación de espazos e conceptos gastronómicos internacionais.
Os amantes da alta cociña teñen dende mañá día 7 ata o vindeiro venres 10 de outubro unha cita ineludible no marco das vangardas arquitectónicas e a pasarela gastro.
O Pavillón Satélite da Casa de Campo en Madrid acollerá durante eses 4 días a 8a edición de Millesime Madrid que como novidade, presentará a través das súas recoñecidas xanelas de tentación, un elenco de chefs e novidades culinarias nun ambiente arquitectónico chamado Caleidoscópico.
Cun conxunto decorativo de espellos que axudan a distorsionar e multiplicar as mostras artísticas da sala xunto coa propia gastronomía, fan que este "lema" convida a descubrir todos os prismas da gastronomía, a variedade e as tendencias.
Figuras do panorama culinario internacional como os Mejicanos Guillermo González, Diego Hernández, José Manuel Baños, acompañado do noso ilustre Jorge de Andrés, Xosé Torres Cannas e Arnau Bosch, Jose Rojano, Alberto Ferruz ou o adoptado, pero italiano de nacemento Andrea Tumbarello, móstranos nas súas respectivas sesións a mellor fusión dos lazos comúns de ambas culturas.
500 invitado os xornais poderán sentarse nas salas de millesime para degustar os menús de seis pratos que desenvolverán os mencionados profesores flanqueados polos ambientes deseñados polos deseñadores de interiores Hector Ruiz Velázquez, Cul de Sac, Isabel López, Muher, Ricardo de la Torre ou Simona Garufi.
Un evento internacional sorprendente, exclusivo e interactivo no que haberá maridaxe cos seus pratos dos mellores champaños, viños ou cervexas.
Outra sorpresa que nos espera é a súa dobre voltao sesión dobre (día e noite ) durante os catro días que durará a exposición.
Non podemos esquecernos "Barra aberta" que tamén cubrirá o evento durante ambas as sesións e permitiranos pasar a un auténtico Bar de viños que coas súas orixinais catas de viños farán que o caleidoscopio nos ofreza un reflexo das cociñas máis exclusivas baixo dous prismas diferentes, froito das culturas dos dous países ou das comunidades autónomas que presentan e patrocinan os produtos servidos.
O terceiro espazo de lecer preséntase co nome de Club de camareiros , onde o glamouroso e o profesional están enmarcados baixo un espectacular prisma arquitectónico. Da man do decorador Raquel Chamorro, que atesoura un recoñecido prestixio como resultado do traballo desenvolvido en Madrid, Platea, Sudestada o Demo do Bo.
Xunto co Barman Club temos a terraza, decorado polo estudo In4 Out, onde as principais marcas de "Espíritos"Eles ofrecen o seu ánimo como unha excelente recomendación para despois de cear para que a culminación dunha noite tan exclusiva marque a diferenza.
Accede a toda a información sobre o evento a través desta ligazón.