O can canaán é unha raza bastante confidencial en Francia, con só 6 criadores listados na páxina web da Société Centrale Canine. Esta raza pertence ao grupo dos chamados cans primitivos, o físico e o comportamento máis próximo aos cans salvaxes. Cada vez máis popular, ten peculiaridades que fan que os cans cananeos sexan compañeiros especiais e entrañables.

O can cananés é orixinario de Israel, do que é a raza oficial. Algunhas representacións bíblicas de cans que datan do século I d.C. mostran a individuos que parecen semellantes aos cans cananeos actuais. Suponse que os chamados cans primitivos están moi preto dos primeiros cans salvaxes. Crese que esta proximidade ás orixes das especies caninas débese á persistencia, ata os nosos días, de manadas salvaxes de cans cananeos. Esta convivencia entre individuos domésticos e salvaxes permite así unha maior diversidade xenética en comparación coa maioría das razas actuais e unha selección máis natural. De feito, os cachorros salvaxes ás veces son o resultado de cruces que enriquecen o patrimonio xenético da raza. Ademais, a súa supervivencia depende do seu vigor. Polo tanto, serán as características físicas e de comportamento naturalmente adaptadas ao medio salvaxe as que se seleccionarán. Pola contra, para a maioría das razas modernas, só se seleccionan os trazos escollidos polos clubs de raza, o que a miúdo mantén aos cans afastados dos caninos salvaxes e autosuficientes.

Os cans cananeos xeralmente vivían preto das aldeas beduinas, en manadas de poucos individuos. Son facilmente domesticables e entón empregábanse como cans de garda e pastores. Durante o século XX, o exército israelí desenvolveu o seu uso como cans de traballo, especialmente como cans de garda ou perseguidores. Os cans cananeos foron os primeiros animais adestrados para detectar minas.

Nos anos 60 exportáronse os primeiros individuos. Desde entón, a raza medrou en popularidade e moitos países teñen agora clubs de raza oficiais (Estados Unidos, Alemaña, Francia, Reino Unido, Finlandia, etc.).

Os cans cananeos son cans de tamaño medio, cun tamaño de 50 a 60 cm na cruz para un peso de 18 a 25 kg, segundo o estándar francés. Os machos son xeralmente máis altos, cunha cabeza máis grande que as femias. O abrigo é bastante curto cun abrigo exterior axustado, duro e recto e un profundo revestimento axustado. A súa cor recorda xeralmente a cor do seu deserto natal: dourado, vermello ou crema. Tamén atopamos individuos brancos, negros ou abigarrados. Algúns poden ter unha máscara simétrica. As orellas son erguidas e bastante curtas e anchas. Son cans animados e adoitan moverse cun lixeiro trote. Os seus membros son poderosos e musculosos.

Os cans cananeos, como todos os cans primitivos, son cans bastante impulsivos e rápidos en reaccionar. Desconfían de estraños, humanos e animais, sen ter medo. Non obstante, son cans territoriais que poden ser agresivos con outros cans.

Moi fieis aos seus donos, os cans cananeos son moi bos compañeiros. De feito, gardan efectivamente a súa casa á vez que son amables e amables con toda a familia. Ademais, aínda que próximos aos seus donos, tamén son independentes e capaces de soportar certa soidade.

Dada a súa reactividade e a súa desconfianza cara aos estraños, recoméndase convocar profesionais para a educación dos cachorros. Os cans primitivos precisan unha educación de calidade, sen brusquidade. Estes cans non soportan ben as restricións e prosperan cando estableceron unha relación de confianza cos seus donos. Tamén son cans que vocalizan máis que outros dos seus conxéneres, xa sexa para expresar o seu contento, a súa emoción ou, pola contra, a súa frustración.

Segundo o club de raza israelí, os cans cananeos presentan moi poucas enfermidades específicas da raza. De feito, a ausencia dunha selección moi marcada, nun número moi reducido de individuos, non levou, como noutras razas, á selección de anomalías ou xenes conxénitos predispostos a certos afectos. A displasia de cadeira, por exemplo, parece case inexistente na raza. Non obstante, estes resultados afectan á poboación israelí e é probable que os resultados para a poboación francesa sexan algo diferentes, dado o patrimonio xenético local e as condicións de vida moi diferentes.

En conclusión, o can canaán é un can primitivo, cun comportamento particular. Por iso, recoméndase consultar e chamar a profesionais para a educación do can. Non obstante, as súas calidades son numerosas, en particular cunha gran lealdade e un comportamento de gardián e sen agresividade no fogar.