Cereais para bebés: o valor nutritivo dos cereais

Cereais para bebés: o valor nutritivo dos cereais

Nun momento no que a loita contra a obesidade nos nenos é unha das principais prioridades dos profesionais sanitarios, o valor dos cereais infantís adoita ser controvertido. É moi posible ofrecelos ao teu fillo ou filla, pero asegúrate de introducilos á idade adecuada, dependendo se o teu fillo ou filla está amamantado ou non e controla ben as cantidades.

Cando introducir os cereais na dieta do bebé?

Se o bebé é amamantado ou alimentado con biberón, darlle cereais ao teu bebé non é absolutamente obrigatorio. O leite materno e a fórmula infantil cubren todas as necesidades nutricionais do seu bebé ata 6 meses, a idade media ao comezo da diversificación de alimentos durante a cal se introducirán alimentos sólidos para satisfacer as necesidades cambiantes do neno. .

Se queres ofrecerlle cereais para bebés ao teu pequeno, ten en conta que os pediatras recomendan non introducilos antes dos 4 a 6 meses se se alimenta de leite infantil (leite en po) e antes dos 6 meses se é aleitado. Unha vez que se respecta esta regra, non hai ningunha regra real sobre cando comezar os cereais infantís: confía nas mensaxes que che envía o teu bebé, especialmente se duplicou o seu peso ao nacer e se está aumentando. a frecuencia das súas comidas, incluso de noite.

Entón, se tivo que aumentar o número de botellas ou pensos durante 3 días consecutivos e aínda non parece encher o seu bebé, pode decidir introducir cereais infantís.

O valor nutritivo dos cereais para o bebé

Aínda que os cereais infantís non son obrigatorios, aínda teñen certas vantaxes, especialmente para os bebés que espertan pola noite con fame real, non confundir cos simples espertos nocturnos, normais en bebés e nenos. moi novo. Neste caso, empregados en cantidades razoables, a razón de dúas culleres de sopa no biberón da noite, ou posiblemente mesturados con leite materno como complemento á lactancia materna, poden axudar ao bebé a completarse e a durmir mellor a noite.

Os cereais infantís tamén se poden introducir de forma moi moderada para iniciar suavemente a diversificación dos alimentos do bebé facéndolle descubrir sabores como o leite e novas texturas.

Para os bebés que tenden a enfurecerse do biberón, os cereais aromatizados (vainilla, chocolate por exemplo) poden ser unha solución de axuda para os pais para que o bebé siga tomando as cantidades de leite recomendadas para a súa idade.

Ademais, os cereais infantís adoitan estar fortificados con ferro, cinc e vitaminas A e C. Pero este argumento sobre a saúde oculta a miúdo un argumento comercial, porque ata os 6 meses cúmprense as necesidades do bebé e, despois, este argumento sobre a saúde. son os alimentos sólidos dunha dieta variada, adaptados á idade do bebé, que se apoderan. Polo tanto, este argumento non debería influír na súa elección se o seu bebé come o suficiente e non ten problemas de crecemento.

Se decide ou non darlle cereais ao seu fillo, lembre que o leite debe seguir sendo a dieta principal do seu fillo ata a idade dun ano e que só aos 9 meses de idade a cantidade de leite debería diminuír, para permitir un aumento gradual do consumo de alimentos sólidos. Teña coidado coas cantidades de cereais porque ofrecelos en exceso pode provocar un risco de comer en exceso e desequilibrio nutricional aumentando a inxestión de hidratos de carbono e reducindo a inxestión de leite, esencial para o bebé. Ademais, dados en exceso, os cereais poden causar molestias dixestivas.

O queantidades para darlle ao bebé?

Entre 4 e 6 meses: engade unha ou dúas cucharaditas de cereais infantís por porción de 100 ml de leite, nunha soa botella. Despois, unha semana despois, engade cereais en dúas botellas segundo estas mesmas proporcións.

A partir dos 7 meses, podes ofrecer unha comida sólida poñendo cinco ou seis culleres de té de cereais mesturados con leite da 2a idade ou leite materno para obter unha mingau espesa que darás cunha culler. Posteriormente, pode aumentar gradualmente as cantidades ata 9 culleres de té.

Aviso: ofrécelle sempre o biberón ou o peito ao seu fillo antes de ofrecerlle unha comida sólida para que non induza unha diminución da inxestión de leite.

Cereais infantís

No mercado, na sección de alimentos para bebés, hai varios tipos de cereais infantís:

  • fariña de cereais (trigo, arroz, cebada, avea, centeo ou millo retirado da súa casca, farelo). Non obstante, antes dos 6 meses é preferible evitar dar fariña de trigo, centeo, cebada ou avea porque conteñen glute para o que o risco de alerxias é importante.
  • fariña de raíz ou tubérculo (pataca ou tapioca)
  • fariñas de aleurona (soia, xirasol) carentes de amidón e ideais para dietas sen leite
  • fariñas de leguminosas (lentellas, chícharos, fabas, etc.) xeralmente máis difíciles de asimilar

As fariñas infantís preséntanse como un po para reconstituír no leite infantil ou con leite materno, listas para beber ou para cociñar. A miúdo son lisos ou aromatizados con vainilla, cacao ou mel ou caramelo e están dispoñibles en varias gamas:

Cereais introdutorios (de 4 a 7 meses)

Son ricos en ferro, pero son libres de glute para evitar a sensibilización á gliadina (glute). O seu amidón hidrolizouse especialmente para facilitar a dixestión de bebés cuxo sistema de dixestión aínda é inmaturo. A esta idade, elixe cereais máis sen azucre, posiblemente con sabor. Os cereais ofrecidos para bebés de 4 a 7 meses conteñen:

  • Menos de 8 g de azucre por porción
  • 100% do valor diario (DV) do ferro


Cereais de transición (a partir de 8 meses)

Tamén procesados ​​para ser máis dixestibles, conteñen glute. Cando están “para cocer”, permiten preparar mingau dado cunha culler. Os produtos desta gama deben conter:

  • Menos de 8 g de azucre por porción
  • 100% do valor diario (DV) do ferro
  • 2 g ou máis de fibra

Cereais "junior"

Poden transmitir os anteriores e están pensados ​​para nenos de 1 a 3 anos.

Para facer a elección correcta entre as máis de 70 referencias que se ofrecen no mercado, en xeral, opte por preparacións estampadas "sen transxénicos" e que sexan as menos doces (busque as palabras "incluíndo azucres" na táboa nutricional valores).

Cereais e alerxias nos bebés

Os profesionais sanitarios suxeriron desde hai moito tempo dar primeiro os grans que causan menos alerxias alimentarias (arroz, por exemplo) e os que son máis propensos a causalos últimos (como a soia).

Segundo as recomendacións máis recentes, estas precaucións non están especialmente xustificadas: non hai ningunha proba científica de que atrasar a introdución de alérgenos protexería ao neno contra posibles alerxias alimentarias posteriores.

No caso dun sitio atópico, é dicir, no caso dunha alerxia na familia do neno (pai, nai, irmán ou irmá), non obstante, recoméndase falar co seu pediatra, co seu alergólogo ou co seu médico de familia antes de introducindo cereais infantís e calquera outro alimento potencialmente alerxénico. Ao mesmo tempo, daralle toda a información para saber como reaccionar en caso de reacción alérxica no neno.

Para identificar calquera posible alerxia ou intolerancia alimentaria, en caso de alerxia ou non, as recomendacións para os cereais seguen sendo as mesmas que para outros alimentos: introducir só un novo cereal á vez mentres se agarda polo menos 3 días. antes de introducir un novo.

Como preparar cereais para bebés?

Os cereais infantís pódense mesturar co biberón para proporcionar unha bebida un pouco máis espesa ou mesturarse con leite (po ou peito) para presentalos en forma de mingau.

Ten en conta que calquera marca que escollas non é útil e incluso se recomenda non engadir azucre aos cereais. O teu bebé apreciaráos tanto e limitarás o risco de caries posteriores, así como o apetito polo azucre.

Finalmente, recorda que o leite debe seguir sendo o alimento prioritario para o teu fillo ata un ano: a introdución de cereais non debe estropear o apetito polo peito ou o biberón.

Deixe unha resposta