Contidos
Gachas de millo: como cociñar para un neno. Vídeo
O millo é un cereal rico en vitaminas, aminoácidos, ferro e silicio. Non en balde a mingau de millo é un prato nacional de moitos pobos. Cada país ten o seu propio xeito de preparar este prato saudable. Só as principais etapas de preparación son idénticas.
Gachas de millo: como cociñar
A introdución de alimentos complementarios para un bebé é un momento crucial. Hai moitos consellos para unha dieta adecuada para o teu bebé. Cada pai elixe por si mesmo comprar conservas ou cociñar por conta propia. Podes moer cereais para mingau nun molinillo de café ou mercar fórmula infantil xa preparada, que se enche de leite ou auga segundo a receita do paquete.
Os grans de millo finamente moídos non precisan preparacións especiais antes de comezar a cociñar. O principal é dominar a secuencia correcta das etapas principais. a mingau de millo leva moito tempo cociñarse. Para aforrar tempo, empape o cereal en auga fría durante a noite. A proporción de auga e cereais é de 2: 1.
Gachas de millo para nenos con froita
Para preparar deliciosas mingau necesitarás: - ½ cunca de cereal seco; - 1 vaso de auga fría; - 1 vaso de leite; - 50 g de manteiga. Tanto as froitas frescas como as froitas secas combinan ben con grans de millo. Como ingredientes adicionais, podes usar albaricoques secos, pasas e plátanos frescos. Antes de engadir estes ingredientes á mingau, hai que lavar e mollar os albaricoques secos, separar as pasas, aclarar e secar. Os albaricoques secos ao vapor teñen que ser picados cun coitelo e un plátano fresco cortado en cubos.
A cantidade especificada dos ingredientes principais requirirá: – 100 g de albaricoques secos ou pasas; - 1 plátano. Cociñar mingau de millo para bebés debe levar 15-20 minutos. Coller unha cacerola, poñer os cereais nela e cubrir con leite. Nun cuarto de hora, o cereal converterase nun espeso mingau. Revolver mentres se cociña. Despois diso, débense poñer no mingau anacos de albaricoque seco, pasas ou plátano, os produtos que escolleu como compoñente adicional. Engade manteiga con froitos secos. Retire a pota de mingau do lume, envólvelo ou méteo no forno a lume lento - ata 100 ° C. No forno, o mingau arderá ao vapor, resultará delicioso e aromático.
Para evitar que as graxas se queimen durante a cocción, elixe pratos cun fondo groso. Non esqueza mexar constantemente.
Gachas de millo con verduras
A cabaza pódese engadir como ingredientes adicionais á mingau de millo. Pela a verdura da polpa, sementes e pela. Cortar a parte dura restante da froita en pequenos dados. Espolvoreos con azucre e transfíraos a unha tixola seca precalentada. Apaga o lume en canto a cabaza quede sen zume. Terás un aderezo de mingau de millo doce.
Combina a cabaza con cereais ao comezo da cocción. Retire a tixola do lume en canto espese o cereal. A mingau de cabaza tamén se pode levar ao forno ou envolvela nunha manta quente. É mellor engadir ghee, non manteiga, á mingau de millo con cabaza.