Ryan Andrews
Cando se trata de limpeza ou desintoxicación, podes estar pensando: "A desintoxicación é un hocus pocus! Detox é unha solución brillante! Me sentirei con enerxía despois dunha boa limpeza". É moi importante saber a verdade. A purificación, polo que se ve, non só pode limparnos de toxinas, tamén pode agravar as súas enfermidades.
Que é a desintoxicación?
A palabra "desintoxicación" é como a palabra "moderación". Cando se trata de desintoxicación, non existe unha definición universal. A limpeza significa cousas diferentes para persoas diferentes. A miña dieta diaria pode parecerche unha desintoxicación, mentres que outra persoa a verá como unha dieta tóxica.
Non obstante, os programas de desintoxicación adoitan incluír certos alimentos, zumes, tés e limpeza de colonos. Outros réximes de desintoxicación consisten unicamente na abstención de alimentos: xaxún. O obxectivo da desintoxicación é eliminar as toxinas. Pode parecer obvio, pero que son as toxinas?
O fígado metaboliza as hormonas; isto significa que as hormonas son tóxicas? O cerebro procesa os pensamentos; significa que os pensamentos son tóxicos? As frecuencias electromagnéticas proveñen dun teléfono móbil; Os teléfonos móbiles son tóxicos? Vostede ve este problema.
No caso das drogas, a idea faise máis fácil de entender e medir. O propósito dos réximes de desintoxicación post-medicación é simplemente eliminar as substancias nocivas do corpo. Pero…
Cando falamos dunha dieta de desintoxicación, que estamos intentando eliminar exactamente do corpo? Por que? Ou quizais mesmo medible?
Cando se trata de alimentos e nutrición, non podemos eliminar todas as toxinas. Por que? Porque nalgún nivel, case todo o que consumimos é tóxico. Mentres tanto, pequenas cantidades de toxinas específicas poden ser boas para nós, polo que probablemente nin sequera necesitemos eliminalas.
Noutras palabras, a pregunta non é como podo eliminar todas as toxinas do corpo. A pregunta máis importante é: é prexudicial esta substancia potencialmente tóxica? Que tan destrutivo é o seu impacto? E que podo facer?
Para aclarar, vexamos algúns exemplos.
Exemplo 1: Alcol A maioría da xente pode beber con seguridade un vaso de viño cunha comida. O alcohol é tóxico, pero o corpo pode absorbelo en pequenas cantidades. Non obstante, se intentas beber quince copas de viño nunha hora, acabarás en urxencias cunha intoxicación etílica.
Exemplo 2: repolo chino Sei o que estás a pensar: todo o mundo sabe que o alcohol pode ser tóxico! Entón, vexamos o que ocorre cando come o que a maioría da xente considera saudable: repolo chino.
Ademais de ser rico en vitamina A e outros nutrientes importantes, a repolo chinesa contén glucosinolatos, que se demostrou que contribúen aos problemas da tireóide.
A maioría de nós podemos comer con seguridade unha cunca de repolo chinés crúa todos os días. O noso corpo absorberá os glucosinolatos e gozaremos dos beneficios dunha dieta a base de plantas. Pero se tentamos comer quince cuncas ao día, podemos acabar con hipotiroidismo. O repolo chino nestas cantidades tamén é tóxico!
Exemplo 3: galletas Que tal comida menos saudable? Digamos galletas. A maioría de nós podemos procesar con seguridade o azucre que se atopa nunha soa galleta. Pero se comemos quince en poucos minutos, os nosos corpos desbordan e poden volverse tóxicos (según o azucre no sangue e os triglicéridos).
Exemplo 4: Asar á prancha Os métodos de preparación de alimentos tamén poden aumentar os efectos tóxicos dos alimentos. Todos escoitamos falar dos perigos da grella. Pero a maioría de nós podemos absorber os compostos que causan cancro que se atopan nun pequeno anaco de carne carbonizada. Só as persoas que consumen regularmente 16 cortes de carne carbonizada deben preocuparse polas toxinas e o cancro a longo prazo.
Exemplo 5: Vitamina B Agora vexamos unha vitamina específica. A maioría de nós podemos tomar con seguridade unha dose diaria dunha vitamina. Pero se tomamos as quince doses recomendadas, o noso sistema nervioso e a función hepática sufrirán. A vitamina vólvese tóxica.
Podes adiviñar onde vou.
A maioría dos alimentos son tóxicos dun xeito ou doutro. Non podemos evitalo.
Non obstante, o corpo purifícase. Os nosos principais órganos de desintoxicación son o tracto gastrointestinal, os riles, a pel, os pulmóns, o fígado, o sistema linfático e o sistema respiratorio. Estes sistemas converten os compostos tóxicos noutras formas que podemos eliminar indo ao baño, suando ou respirando. E o corpo fai un traballo moi bo ao facelo nun ambiente favorable e saudable.
Entón, por que necesitas un programa de desintoxicación?
Se o corpo é tan xenial para limparse, por que alguén querería desintoxicarse?
Moitas veces interferimos coa autolimpeza do noso corpo. Sobrecargamos demasiado o noso corpo todos os días e non sempre utilizamos o noso corpo correctamente.
Abusamos das drogas. Non durmimos o suficiente. Untamos unha grosa capa de produtos químicos na nosa pel. Non facemos suficiente actividade física. Abusamos do alcol. Fumamos. Respiramos smog e inxerimos outros contaminantes ambientais como metais pesados. Comemos alimentos pobres en nutrientes que o corpo non pode recoñecer como alimentos. Estamos sobrecargados de aditivos.
Que pasaría se tentamos cambiar algúns destes hábitos e deixamos de tragar todo? A miña intuición dime que poderiamos reducir a carga do noso corpo para que poida dedicar máis enerxía á recuperación, á dixestión e a outros procesos que nos axuden a sentirnos mellor.
Pero ademais disto, hai outra razón pola que a xente recorre a unha dieta de desintoxicación: queren perder peso ou viron a unha celebridade que perdeu peso e se sente xenial e queren seguir o seu exemplo.
Pido desculpas por adiantado se a seguinte frase parece que os teus pais o están dicindo, pero confía en min nesta.
O feito de que outras persoas o despexaron non significa que sexa unha boa idea. De feito, podo dicir o seguinte con certeza: a desintoxicación da perda de graxa é algo malo. Calquera perda de peso asociada a unha desintoxicación dietética volverá unhas horas despois de que remate a desintoxicación.
Non obstante, hai unha conexión importante entre as graxas e as toxinas, xa que as células de graxa fan máis que conter graxa. Tamén son un lugar de almacenamento de certas toxinas solubles en graxa.
Así, canto máis compacto sexas, menos inmobles tes dispoñibles para as toxinas. Isto pode axudar a explicar por que moitas persoas se senten mal cando pasan por un período de queima de graxa rápida. Dado que as substancias solubles en graxa poden almacenarse na graxa, cando a graxa se descompón, os produtos químicos poden entrar no torrente sanguíneo, contribuíndo a fatiga, dor muscular e incluso náuseas.
Lembras o experimento feito en Arizona? Os contaminantes ambientais perderon a escala nalgúns dos participantes mentres perdían peso. Non se sentiron moi ben durante este proceso. Isto é, por suposto, motivo de reflexión.
Beneficios potenciais dunha dieta desintoxica
Se as dietas de desintoxicación non son a mellor forma de perder peso, teñen algún beneficio potencial? Si. Esta é a adición de alimentos nutritivos á dieta.
Os alimentos e bebidas que normalmente se recomendan como parte dunha dieta de desintoxicación, moitas veces ricas en nutrientes, inclúen: Limóns Té verde Graxas omega-3 Froitas e vexetais coloridos
Todo isto, obviamente, axuda ao corpo a xestionar as toxinas entrantes. En particular, o glutatión, un importante desintoxicante do cerebro, pódese atopar en espárragos, espinacas e aguacates.
Carga de alimentos reducida
Ademais, a maioría das dietas de limpeza inclúen alimentos e bebidas que raramente provocan intolerancias ou alerxias. Así, a desintoxicación pode ser unha forma de identificar as intolerancias alimentarias.
O único problema é que a dieta de desintoxicación adoita ser tan restritiva que a xente non pode seguila durante o tempo suficiente para identificar os posibles culpables.
Finalmente, unha dieta de tempo limitado pode darche un descanso do mundo da alimentación. Se queres centrarte nas actividades espirituais ou tomar un descanso das constantes preocupacións diarias sobre a nutrición, isto pode axudarche.
Cales son as desvantaxes da desintoxicación?
Inconveniente
Calquera dieta requirirá un esforzo para organizarse, e as dietas de desintoxicación non son unha excepción.
As persoas con recursos, tempo e diñeiro limitados non sacarán quince quilos de froitas e verduras ecolóxicas todos os días. Especialmente se se senten débiles, letárgicos ou mareados, algúns dos efectos secundarios máis comúns dunha limpeza de zume.
baixo en calorías
Mentres tanto, a maioría das dietas son coñecidas por ser extremadamente baixas en calorías. De feito, algunhas persoas afirman que o zume é só unha forma de morrer de fame e sentirse ben. Moitos están limitados a un contido tan baixo en calorías que retardarán os procesos metabólicos do teu corpo.
Desmesura
A limpeza de zumes pode converterse nunha forma de exceso, o que resulta algo irónico cando se considera que moitas persoas recorren á limpeza en busca de moderación despois dun período de permisividade.
Non obstante, case non parece moderación transferir quince quilos de verduras ao día, obtendo unha espesa sopa verde. Pode o corpo procesar quince quilos de zume de vexetais crus?
Noutras palabras, algúns dos efectos secundarios negativos que a xente adoita notar ao limpar poden ser o resultado da sobrecarga. Os seus corpos vense obrigados a facer horas extras para facer fronte a cócteles nocivos de oxalatos, nitratos, etc.
Nitratos
Isto lévame a unha das miñas propias teorías. Moitas persoas experimentan dores de cabeza ao limpar co zume. Unha razón, a máis obvia, é a falta de cafeína.
Pero incluso as persoas que non son adictas á cafeína poden caer presa de dores de cabeza. Creo que pode estar relacionado cos nitratos. Por que?
Ben, moitos zumes inclúen grandes cantidades de apio e remolacha. Ningunha destas verduras se consume xeralmente en cantidades tan grandes; mentres tanto, son ricos en nitratos. Os nitratos favorecen a vasodilatación. Os vasos sanguíneos dilatados poden provocar dores de cabeza.
Os nitratos non son o único problema. Moitos programas de desintoxicación dependen de zumes recén exprimidos. O zume é un alimento procesado. Entón, aínda que moitas veces condenamos o procesamento, o zume é en realidade unha forma de procesamento.
flutuacións no azucre no sangue
Ademais, moitas dietas de limpeza dependen de zumes de froitas, dos cales grandes cantidades poden causar fortes flutuacións nos niveis de azucre no sangue, o que as fai perigosas para as persoas con diabetes e potencialmente perigosas para moitas outras.
Disfunción gastrointestinal
Os zumes de froitas conteñen moi pouca fibra. Por que isto é un problema? As fibras son como os deterxentes. É como unha vasoira para o tracto gastrointestinal; isto ralentiza a dixestión e a absorción de nutrientes.
De novo, hai certa ironía ao prescribir unha dieta que reduza a eficacia da limpeza natural do corpo.
deficiencia de proteínas
Moitas dietas de limpeza son coñecidas por ser baixas en proteínas. A falta de proteínas pode inhibir a capacidade do corpo para eliminar toxinas. Si. Acertaches. Pero agarda. Iso non nega todo o punto da limpeza?
Alimentación restritiva e xaxún
As dietas de desintoxicación tamén poden contribuír a un patrón de alimentación de vacacións ou fame. E isto, á súa vez, pode causar enfermidades da vesícula biliar e levar a pedras nos riles como resultado de cambios extremos na inxestión de graxa.
Quizais o máis importante é que as dietas de limpeza poden provocar un exceso de comida. Se o pensamento dunha dieta restritiva che inspira e fai querer comer en exceso, que sexa un aviso.
A dieta de desintoxicación comeza mañá, así que hoxe comerei un montón de alimentos tóxicos. Esta é a mentalidade clásica. Pero sempre fai máis mal que ben.
O zume como limpar só pode alimentar a obsesión alimentaria e distraer a atención de facer as paces con comida e comidas reais.
E cando se trata de limpeza de colonos (o seguinte paso) hai algunhas historias de terror asociadas a ela, polo que se che pasou pola cabeza esta idea, teña coidado. A nosa limpeza de XNUMX días completa cunha viaxe non programada á sala de emerxencias
A pesar das moitas desvantaxes da limpeza que acabo de esbozar, en nome do descubrimento científico e da autoexploración, a miña muller e eu decidimos tentar limpar. Teño que admitir que comezou mal cando a miña muller preguntou polo orzamento do evento.
Un pouco avergoñado, informeino de que tres días de limpeza de zume custarían 180 dólares... cada un. Clap.
Gastar ese tipo de cartos para non comer durante tres días é unha sensación única. Quizais debería ter colledo o diñeiro e envialo a unha organización benéfica. Eh... Ou quizais o custo sexa parte do efecto placebo. A idea de gastar tanto diñeiro en tres días de tepapia de zume fíxome sentir que algo malo ía pasar.
Día 1
O primeiro zume contiña pepino, apio, col rizada, espinacas, acelgas, cilantro, perexil e brotes de xirasol. Tiña algo de proteína e moi pouco azucre. Non foi un choque para min. Son fanático das verduras de folla. A miña muller, pola contra, non podía ocultar as súas dúbidas; as súas muecas despois de cada grolo eran impresionantes.
Ese primeiro día, comecei a sentir dor de cabeza. Independentemente da causa, a miña dor de cabeza finalmente desapareceu e mentres me deitaba na cama ao final do primeiro día, o único que podía pensar era na fame que tiña. Ás 3 da mañá, ás 4 da mañá e ás 5 da mañá espertei con fame. A miña muller tivo a mesma experiencia.
Día 2
Decidín facer un adestramento lixeiro. Axiña empecei a cheirar a amoníaco. Boa descomposición de proteínas antigas. Ao comezo do día, comecei a sentir dor na parte inferior dereita do abdome. E isto continuou durante o resto da limpeza (e durante dúas semanas despois). Á noite, a miña muller e mais eu sentímonos moi arrefriados.
Día 3
A miña muller e eu espertamos cansos despois de dúas noites de mal sono. Tiñamos mal humor, fame e frío.
A terceira noite saímos da limpeza con hamburguesas dobres con queixo. Non, estou de broma. Comemos sopa lixeira, ensalada, arroz e xudías.
Despois da limpeza
A miña muller e máis eu decidimos que nunca máis limparemos o zume. Se queremos facer un descanso da comida, limitarémonos á auga e ao té.
Chámame tolo, pero non me gusta a idea de gastar 60 dólares en zume todos os días. E os altos custos económicos non son a única dificultade que atopamos durante a limpeza. Xa mencionei a misteriosa dor no abdome, por iso tiven que ver un médico.
En canto á miña muller, tivo moita fame durante uns cinco días despois da limpeza, e mesmo se desmaiou... e foi ao médico. En serio! Visitamos a sala de urxencias dúas veces despois dunha limpeza de tres días! Agora, sempre que ocorre algo malo na nosa casa, bromeamos: "É pola limpeza".
Segundo o que sei sobre nutrición e o corpo humano, non recomendo a desintoxicación. A desintoxicación non é o camiño cara a un estilo de vida saudable. Pola contra, a maioría da xente quere volver ao seu estilo de vida tóxico "normal" despois da desintoxicación.
Xa sabemos que as principais toxinas dietéticas en América do Norte inclúen calorías extra, azucres procesados, graxas e sal. Simplemente eliminando estas toxinas da dieta podería mellorar a nosa saúde e benestar.
Podemos comer alimentos de mellor calidade, o máis frescos posible, prestando atención aos sinais do corpo, e non comer en exceso. Non necesitamos limpeza de zume máxico.