Contidos
Graxa mariña ...
Un dos mellores axudantes para manter a beleza e a saúde da pel é peixe oleoso… Os ácidos omega-3, que tamén son abundantes noutros tipos de peixes oleosos, son capaces de deter a inflamación, combater a irritación e a sequidade da pel e neutralizar o estrés que se produce case en calquera estación, cando se expón ao sol, ao vento ou a baixas temperaturas. .
Os peixes graxos tamén son unha rica fonte de proteínas que estimula a produción da nosa pel. Isto fai que o pelo sexa fermoso, os ósos flexibles e a pel elástica. Por desgraza, despois de 25 anos, o noso corpo comeza a producir cada vez menos coláxeno. E hai que repoñer as reservas de proteínas do exterior. Os peixes graxos son simplemente salvación.
Cada peixe ten as súas propias vantaxes
Salmón É rico en elementos químicos que reducen a inflamación da pel hipersensible e tamén axuda a aqueles que padecen graxa e acne excesivos.
Filete de salmón
Vieiras conter este oligoelemento como conciencia "" restaura as células da pel danadas, fortalece o pelo e as uñas débiles.
Vieiras
Atún contén moito Dálle brillo ao cabelo e favorece o crecemento das uñas. Ademais, hai moito no atún responsable da degradación adecuada de proteínas e graxas, que protexe contra.
Atún
Canto colgar en gramos
Canto peixe graxo debes comer? Os nutricionistas calcularon que o noso corpo precisa aproximadamente 2 racións de peixe graxo por semana (400-500 g) para a saúde. Agasallar preferencia polos peixes capturados en augas frías. Escolla salmón, troita, bacallau, arenque ou cabalo... Se mercas peixe enteiro, leva o sen caviar. - sabe mellor.
Como cociñar peixe
Debe almacenar peixe fresco para que todos os nutrientes permanezan activos; se non, cociñándoo, simplemente satisfará a súa fame sen chegar á súa pel con ácidos e coláxeno únicos. O xeito máis sinxelo de gardar é escabeche... O sal é un conservante natural que non mata vitaminas.
Ata o 90% das propiedades beneficiosas retéñena os peixes oleosos e durante fumador... O peixe afumado incluso reduce o colesterol no sangue.
Conserva a estrutura proteica activa dos peixes oleosos cocer en papel aluminio, cocción a vapor ou secador de aire… As correntes de aire quente non destrúen as propiedades útiles do produto.
Como ves, non tes que beber aceite de peixe para ter un bo aspecto. O mesmo efecto pódese conseguir saboreando deliciosos pratos feitos con peixes graxos debidamente seleccionados e cociñados.