alimentos para a saúde bucodental

O cepillado regular e o fío dental mantén os dentes saudables eliminando a boca do azucre e dos restos de alimentos que, xunto coas bacterias, forman placa. Como resultado da placa, o esmalte dental está danado, aparecen caries e varias enfermidades periodontais. Neste artigo, daremos unha ollada aos alimentos naturais que a investigación demostrou que axudan a manter a saúde bucodental. Os compostos de "catequina" que se atopan no té verde combaten a inflamación e tamén controlan as infeccións bacterianas. Un estudo xaponés descubriu que as persoas que beben regularmente té verde son menos propensas á enfermidade periodontal en comparación coas que beben té verde con pouca frecuencia. A vitamina C é moi importante para a saúde do delicado tecido das encías xa que axuda a previr a degradación do coláxeno. Sen coláxeno, as enxivas son susceptibles de afrouxarse ​​e fanse máis susceptibles ás enfermidades. O kiwi e os amorodos teñen unha alta concentración de vitamina C, así como propiedades astrinxentes que axudan á decoloración causada polo consumo de café e alcohol. Unha excelente fonte de proteínas de orixe vexetal, conteñen oligoelementos necesarios para os dentes, como fósforo, magnesio, potasio, cinc e, sobre todo, calcio. O calcio favorece a remineralización dos dentes, os máis ricos neste elemento son as améndoas e as noces do Brasil. As sementes de sésamo tamén teñen un alto contido de calcio. Especialmente cando están crúas, as cebolas inician un poderoso proceso de loita contra os xermes grazas aos seus compostos antibacterianos de xofre. Se non estás afeito ou o teu estómago non pode dixerir as cebolas crúas, proba a comer cebolas cocidas. Shiitake contén lentinan, un azucre natural que axuda a previr o desenvolvemento da gengivite, unha inflamación das enxivas caracterizada por vermelhidão, inchazo e, ás veces, sangrado. Estudos recentes mostran que os compostos antibacterianos como o lentinan son moi precisos para dirixir a biopelícula dos microbios orais patóxenos mentres deixan intactas as bacterias beneficiosas.