Foto e descrición do golovach xigante (Calvatia gigantea).

Golovach gigante (Calvatia gigantea)

• Xigante do chuvasqueiro
• Xigante da Langermania

O golovach xigante é unha especie de fungo do xénero Golovach da familia Champignon.

Langermania (golovach) xigante (Calvatia gigantea) - o corpo do froito do fungo ten forma de bola ou ovo, aplanado, o tamaño de diámetro ás veces alcanza os 50 cm, na base hai un groso micelio en forma de raíz. . O exoperidio é parecido ao papel, moi delgado e racha rapidamente en anacos irregulares e desaparece. A cuncha é grosa e quebradiza, rompe en anacos de forma irregular e cae, deixando ver a polpa interna de algodón (gleba).

A carne (gleba) é inicialmente branca, despois de cor amarela-verdosa, chegando a ser marrón oliva cando está totalmente madura. A cor do corpo frutificador é inicialmente branca no exterior, despois vaise facendo marrón gradualmente coa maduración.

As esporas son o medicamento máis valioso. Mostrar alta actividade antitumoral. A droga calvacina foi feita a partir do fungo, cuxas propiedades foron probadas en animais con cancro e sarcoma. Este fármaco é activo contra 13 dos 24 tipos de tumores estudados. Tamén se usa na medicina popular para o tratamento da varíola, a larinxite, a urticaria e ten unha propiedade anestésica similar ao cloroformo.

Distribución: o fungo pódese atopar en case todas partes, pero a maioría das veces na zona temperada. Ocorre só, pero ao aparecer nun lugar, pode desaparecer por completo ou non aparecer durante moito tempo. Esta especie chámase "meteoro". No territorio do noso país, atopouse na parte europea, en Carelia, no Extremo Oriente, en Siberia no territorio de Krasnoyarsk. Tamén no norte do Cáucaso. Medra en bosques mixtos e caducifolios, prados, campos, pastos, estepas un a un.

Comestibilidade: o cogomelo é comestible a unha idade nova, mentres que a carne é elástica, densa e de cor branca.

Vídeo sobre cogomelos Golovach xigante: