Ingredientes Salsa de herbas
| aceite de xirasol | 1.0 (culler de mesa) |
| crema | 1.0 (culler de mesa) |
| zume de limón | 1.0 (culler de mesa) |
| salsa | 1.0 (culler de mesa) |
Método de preparación
Mestura e bate todos os ingredientes.
Podes crear a túa propia receita tendo en conta a perda de vitaminas e minerais usando a calculadora de receitas na aplicación.
Valor nutricional e composición química.
A táboa mostra o contido de nutrientes (calorías, proteínas, graxas, hidratos de carbono, vitaminas e minerais) por 100 gramos parte comestible.
| Nutriente | cantidade | Norma ** | % da norma en 100 g | % da norma en 100 kcal | 100% normal |
| Valor calórico | 310.5 kCal | 1684 kCal | 18.4% | 5.9% | 542 g |
| Proteínas | 1.8 g | 76 g | 2.4% | 0.8% | 4222 g |
| Fats | 32.3 g | 56 g | 57.7% | 18.6% | 173 g |
| Carbohidratos | 3.3 g | 219 g | 1.5% | 0.5% | 6636 g |
| ácidos orgánicos | 0.02 g | ~ | |||
| Fibra alimentaria | 0.4 g | 20 g | 2% | 0.6% | 5000 g |
| Auga | 17.9 g | 2273 g | 0.8% | 0.3% | 12698 g |
| gris | 0.2 g | ~ | |||
| Vitaminas | |||||
| Vitamina A, RE | 500 μg | 900 μg | 55.6% | 17.9% | 180 g |
| Retinol | 0.5 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 0.6% | 5000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 0.9% | 3600 g |
| Vitamina B4, outeiro | 40.8 mg | 500 mg | 8.2% | 2.6% | 1225 g |
| Vitamina B5, pantoténica | 0.06 mg | 5 mg | 1.2% | 0.4% | 8333 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 1.3% | 2500 g |
| Vitamina B9, folato | 28.1 μg | 400 μg | 7% | 2.3% | 1423 g |
| Vitamina B12, cobalamina | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 1.1% | 3000 g |
| Vitamina C, ascórbica | 41.3 mg | 90 mg | 45.9% | 14.8% | 218 g |
| Vitamina D, calciferol | 0.05 μg | 10 μg | 0.5% | 0.2% | 20000 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 10.1 mg | 15 mg | 67.3% | 21.7% | 149 g |
| Vitamina H, biotina | 1.3 μg | 50 μg | 2.6% | 0.8% | 3846 g |
| Vitamina PP, NON | 0.4988 mg | 20 mg | 2.5% | 0.8% | 4010 g |
| niacina | 0.2 mg | ~ | |||
| macronutrientes | |||||
| Potasio, K | 238.3 mg | 2500 mg | 9.5% | 3.1% | 1049 g |
| Calcio, Ca | 89 mg | 1000 mg | 8.9% | 2.9% | 1124 g |
| Magnesio, mg | 23 mg | 400 mg | 5.8% | 1.9% | 1739 g |
| Sodio, Na | 20.3 mg | 1300 mg | 1.6% | 0.5% | 6404 g |
| Xofre, S | 2.4 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.1% | 41667 g |
| Fósforo, P | 44.6 mg | 800 mg | 5.6% | 1.8% | 1794 g |
| Cloro, Cl | 21.3 mg | 2300 mg | 0.9% | 0.3% | 10798 g |
| Oligoelementos | |||||
| Bohr, B. | 41.4 μg | ~ | |||
| Ferro, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 1.1% | 3000 g |
| Iodo, eu | 2.3 μg | 150 μg | 1.5% | 0.5% | 6522 g |
| Cobalt, Co. | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.3% | 10000 g |
| Manganeso, Mn | 0.0105 mg | 2 mg | 0.5% | 0.2% | 19048 g |
| Cobre, Cu | 63.4 μg | 1000 μg | 6.3% | 2% | 1577 g |
| Molibdeno, Mo. | 1.9 μg | 70 μg | 2.7% | 0.9% | 3684 g |
| Selenio, Se | 0.1 μg | 55 μg | 0.2% | 0.1% | 55000 g |
| Flúor, F | 7 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.1% | 57143 g |
| Cinco, Zn | 0.1086 mg | 12 mg | 0.9% | 0.3% | 11050 g |
| Hidratos de carbono dixeribles | |||||
| Amidón e dextrinas | 0.3 g | ~ | |||
| Mono e disacáridos (azucres) | 1.3 g | máximo 100 г |
O valor enerxético é de 310,5 kcal.
salsa verde rico en vitaminas e minerais como: vitamina A - 55,6%, vitamina C - 45,9%, vitamina E - 67,3%
- A vitamina A é responsable do desenvolvemento normal, da función reprodutiva, da saúde da pel e dos ollos e do mantemento da inmunidade.
- A vitamina C participa en reaccións redox, o funcionamento do sistema inmunitario, promove a absorción de ferro. A deficiencia leva a enxivas soltas e sangrantes, hemorraxias nasais debido á maior permeabilidade e fraxilidade dos capilares sanguíneos.
- A vitamina E posúe propiedades antioxidantes, é necesario para o funcionamento das gónadas, o músculo cardíaco, é un estabilizador universal das membranas celulares. Cunha deficiencia de vitamina E, obsérvase hemólise de eritrocitos e trastornos neurolóxicos.
Contido calórico E COMPOSICIÓN QUÍMICA DOS RECEITORES INGREDIENTES Salsa de verdes por 100 g
- 899 kCal
- 162 kCal
- 33 kCal
- 49 kCal
tags: Como cociñar, contido calórico 310,5 kcal, composición química, valor nutricional, que vitaminas, minerais, método de cocción Salsa de herbas, receita, calorías, nutrientes