Hebeloma pegajoso (Hebeloma crustuliniforme)
- División: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisión: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclase: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Orde: Agaricales (Agaric ou Lamelar)
- Familia: Hymenogastraceae (Hymenogaster)
- Xénero: Hebeloma (Hebeloma)
- tipo: Hebeloma crustuliniforme (Hebeloma pegajoso (Valor falso))
- Hebeloma crustáceo
- cogomelo de rábano picante
- Agaricus crustuliniformis
- Ósos de agaricus
- Hylophila crustuliniformis
- Hylophila crustuliniformis var. crustuliniforme
- Hebeloma crustuliniformis
Hebeloma pegajoso (O t. Hebeloma crustuliniforme) é un cogomelo do xénero Hebeloma (Hebeloma) da familia Strophariaceae. Anteriormente, o xénero foi asignado ás familias Cobweb (Cortinariaceae) e Bolbitiaceae (Bolbitiaceae).
En inglés, o cogomelo chámase "poison pie" (torta de veleno en inglés) ou "fairy cake" (torta de fadas).
O nome latino da especie provén da palabra crustula - "torta", "codia".
Tapón ∅ 3-10 cm, , máis no centro, primeiro almofada-convexo, despois plano-convexo cun amplo tubérculo, mucoso, despois seco, liso, brillante. A cor da tapa pode ser de branco roto a abelá, ás veces vermello ladrillo.
O himenóforo é lamelar, de cor amarela esbrancuxada, despois de cor marrón amarelada, as placas son dentadas, de frecuencia e anchura medias, con bordos irregulares, con pingas de líquido en tempo húmido e manchas marróns no lugar das pingas despois de secar.
Pata de 3-10 cm de alto, ∅ 1-2 cm, primeiro esbrancuxada, despois amarelada, cilíndrica, ás veces ensanchada cara á base, inchada, sólida, despois oca, escamosa.
A polpa, nos cogomelos vellos, é grosa, solta. O sabor é amargo, con cheiro a rabanete.
Atópase a miúdo, en grupos, baixo carballos, álamos, bidueiros, nas beiras do bosque, ao longo das estradas, en claros. Froito de setembro a novembro.
Amplamente distribuído desde o Ártico ata a fronteira máis meridional do Cáucaso e Asia Central, tamén se atopa a miúdo na parte europea do Noso País e no Extremo Oriente.
Gebeloma pegajoso -, e segundo algunhas fontes venenoso cogomelo.
O hebeloma amante do carbón (Hebeloma anthracophilum) crece nas zonas queimadas, é máis pequeno, ten un sombreiro máis escuro e unha perna suave.
O hebeloma cinto (Hebeloma mesophaeum) ten unha gorra marrón mate cun centro máis escuro e un bordo máis claro, carne fina na tapa e un talo máis fino.
No hebeloma de mostaza máis grande (Hebeloma sinapizans), a tapa non é tan viscosa e as placas son máis raras.