Canto tempo cocer o allo?

Ferva o allo en leite ou auga durante 10 minutos.

Como cociñar o allo

Necesitarás allos, leite ou auga

1. Dividir a cabeza de allo en dentes, pelar cada dente.

2. Poña os dentes de allo nunha pota pequena, cóbrese con auga ou leite a razón de 1 ml de líquido para 5 cabezas medianas de 7-125 dentes de allo.

3. Coloca o recipiente con allo a lume medio ata que ferva.

4. Cocer o allo, cuberto durante 10 minutos, ata que se suavicen as púas.

5. Retire o allo rematado do caldo cunha culler ranurada ou cóese por unha peneira, non bote o caldo.

Feitos deliciosos

- O allo férvese principalmente con fins medicinais. Unha decocção de allo reduce a presión arterial, cura os vasos sanguíneos e, en xeral, todo o sistema cardiovascular. Ademais, o allo é un antibiótico natural, ten propiedades bactericidas e antiinflamatorias.

- Recoméndase ás persoas cun estómago ou intestino non saudables ferver o allo no leite, xa que un prato envolve a superficie mucosa e protexe contra a irritación que poden causar os phytoncides de allo.

- Usan allo cocido preparado segundo a nosa receita, 1 culler de sopa 3 veces ao día. Debe cociñar un novo caldo todos os días.