Cociña a compota de laranxas e limóns durante media hora.
Compota de laranxas e limóns
produtos
Limón - 1 peza
Laranxa - 1 peza
Auga - 4 litros
Azucre - 3 culleres de sopa
Mel - 3 culleres de sopa
Como cociñar compota de laranxas e limóns
1. Enxágüe ben a laranxa e o limón, elimine todas as sementes e corte en rodajas finas.
2. Poñer todos os alimentos nun cazo, cubrir con 3 culleradas de azucre e trituralos lixeiramente cun garfo para comezar a dar zume.
3. Engade 4 litros de auga fría á tixola de cítricos, ponse a lume e ferva.
4. Despois de que a compota se arrefríe a uns 40 graos, engade 3 culleradas de mel (se o metes directamente en auga fervendo, desaparecerán todas as propiedades beneficiosas do produto da abella).
5. Deixamos arrefriar a compota e xa se pode consumir.
Compota de laranxas e limóns
produtos
Limón - 2 pezas
Laranxa - 2 pezas
Azucre granulado - 3/4 cunca
Auga - 1,5 litros
Como facer marmelada de laranxa e limón
1. Lavar 2 anacos de laranxa e limón baixo auga fría.
2. Cortar os cítricos en rodajas grandes e quitarlles as sementes.
3. Verte 1,5 litros de auga nunha pota, engade laranxas e limóns picados e ferva durante un par de minutos.
4. Engade 3/4 cunca de azucre ao caldo quente (para os que lles guste máis doce, podes usar un vaso) e remóveo ata que estea completamente disolto. Coar a compota antes de servir e refrixerar. Podes axudarte.