Como cociñar un prato "Lean Borscht sen sal"
Desconxelar o caldo acabado, colgar con auga. Engadir o repolo. Mestura cenoria e cebola co allo. Tomates+azucre. Remolacha crúa tres e senta. Todo colocado nunha cazola e o cabaciño ao final. Cocido e listo. Engade sal ao gusto a cada prato.
Ingredientes da receita "Borsch magro sen sal"
- 300 g de repolo branco
- 125 g de cenoria
- 75 g de cebola
- Dente de allo 1
- 50 g de cabaciña
- 70 g de tomate
- 5 g de azucre
- 130 g de remolacha
- Aceite vexetal de 3 culleres de sopa
- 1 l de caldo de tenreira
- 2 litros de auga.
Valor nutritivo do prato "Lors Borscht sen sal" (per 100 gramos):
Calorías: 15.1 kcal.
Esquíos: 0.5 g
Graxas: 0.9 g
Hidratos de carbono: 1.4 g
Número de racións: 10Ingredientes e contido calórico da receita "Lean Borscht sen sal"
| Produto | Medir | Peso, gr | Branco, gr | Graxa, g | Ángulo, gr | cal, kcal |
| Repolo branco | 300 g | 300 | 5.4 | 0.3 | 14.1 | 81 |
| cenoria | 125 g | 125 | 1.63 | 0.13 | 8.63 | 40 |
| cebola | 75 g | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
| allo | 1 pescozo | 4 | 0.26 | 0.02 | 1.2 | 5.72 |
| abobrinha | 50 g | 50 | 0.3 | 0.15 | 2.3 | 12 |
| tomate (tomate) | 70 gr | 70 | 0.77 | 0.14 | 2.59 | 14 |
| azucre granulado | 5 gr | 5 | 0 | 0 | 4.99 | 19.9 |
| remolacha | 130 g | 130 | 1.95 | 0.13 | 11.44 | 55.9 |
| aceite de xirasol | 3 culleres de sopa. | 30 | 0 | 29.97 | 0 | 270 |
| caldo de tenreira | 1 l | 1000 | 6 | 2 | 0 | 40 |
| auga | 2 l | 2000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Total | 3789 | 17.4 | 32.8 | 53.1 | 573.8 | |
| 1 servindo | 379 | 1.7 | 3.3 | 5.3 | 57.4 | |
| 100 gramos | 100 | 0.5 | 0.9 | 1.4 | 15.1 |