Contidos
DescriciĆ³n xeral
NutriciĆ³n para a gastrite. Unha enfermidade na que se inflama o revestimento do estĆ³mago. Necesita unha nutriciĆ³n especial para a gastrite. A violaciĆ³n da superficie da membrana mucosa Ć© primaria, considerada como unha enfermidade independente e unha enfermidade secundaria que se produce como resultado de enfermidades pasadas, intoxicaciĆ³n e infecciĆ³n.
En primeiro lugar, dependendo da natureza do impacto dos factores da enfermidade, a gastrite divĆdese en inflamaciĆ³n aguda e caracterĆstica da membrana mucosa e crĆ³nico gastrite, que se acompaƱa de cambios estruturais e de esgotamento da mucosa gĆ”strica. En segundo lugar, co abuso de bebidas alcohĆ³licas, desenvĆ³lvese gastrite alcohĆ³lica.
Causas
A gastrite aguda pode desenvolverse como consecuencia de comer alimentos graxos e picantes, moi frĆos ou, pola contra, moi quentes. As causas tamĆ©n poden ser irritantes mucosas, intoxicaciĆ³ns con Ć”cidos e Ć”lcalis, microbios en alimentos estragados. A gastrite crĆ³nica pode desenvolverse debido a episodios regulares da forma aguda desta enfermidade. Ademais, a sĆŗa apariciĆ³n adoita ser provocada por enfermidades crĆ³nicas (tuberculose, hepatite, caries).
SĆntomas da gastrite
DetĆ©monos na gastrite con mĆ”is detalle. Que Ć© esta enfermidade e que outros sĆntomas, ademais da dor, poden indicar este diagnĆ³stico? A gastrite Ć© unha inflamaciĆ³n do revestimento do estĆ³mago que se produce por varias razĆ³ns. Os principais factores provocadores da gastrite son:
- dieta inadecuada (moitos alimentos graxos e fritos, unha comida ao dĆa);
- beber grandes cantidades de bebidas alcohĆ³licas;
- estrĆ©s crĆ³nico;
- fumar;
- o uso de medicamentos que afectan o estĆ³mago, por exemplo, antiinflamatorios non esteroides (aspirina, ibuprofeno);
- exposiciĆ³n Ć” bacteria Helicobacter pylori.
Normalmente, Ć© difĆcil destacar un motivo, xa que a enfermidade se desenvolve debido a unha combinaciĆ³n dos factores anteriores.
Signos de gastrite:
a dor Ć© a principal queixa dos pacientes con gastrite. Os pacientes indican a localizaciĆ³n da dor no epigastrio (rexiĆ³n epigĆ”strica). Na maiorĆa das veces, a dor prodĆŗcese unhas horas despois de comer. TamĆ©n hai dores de fame (dor que aparece co estĆ³mago baleiro ou despois dun longo perĆodo despois de comer).
- As sensaciĆ³ns desagradables agrĆ”vanse
- se o paciente come frito, picante, acedo ou quente;
- eructos, flatulencia;
- retumbar no estĆ³mago;
- pesadez no estĆ³mago;
- nĆ”useas, vĆ³mitos;
- lingua recuberta de branco;
- un lixeiro aumento da temperatura corporal (ata 37 graos);
- malestar estomacal que non desaparece ao longo do dĆa.
Como se mencionou anteriormente, moitos factores poden provocar gastrite. Unha das principais Ć© a teorĆa bacteriana, onde a bacteria Helicobacter pylori xoga un papel decisivo no desenvolvemento da enfermidade. Non obstante, unha dieta inadecuada (por exemplo, unha ou dĆŗas comidas ao dĆa), unha adicciĆ³n a un determinado tipo de alimentos (alimentos picantes ou fritos) irritan a mucosa gĆ”strica, provocando un proceso patolĆ³xico.
Alimentos saudables e nutriciĆ³n para a gastrite
Para a gastrite Ć© moi importante coƱecer o nivel de acidez do estĆ³mago porque disto dependerĆ” a peculiaridade da sĆŗa dieta. Por exemplo, cunha baixa produciĆ³n de Ć”cido, cĆ³mpre incluĆr na nutriciĆ³n para a gastrite alimentos que aumenten a cantidade de Ć”cido clorhĆdrico. E co aumento da acidez, pola contra, o que reduce a acidez do estĆ³mago. Os nutricionistas-gastroenterĆ³logos identificaron unha lista de produtos Ćŗtiles para a gastrite. Estes inclĆŗen:
- mingau con leite (trigo sarraceno, arroz, fariƱa de avea);
- pasta cocida;
- pan de centeo ou fariƱa integral produtos de forno;
- sopas de verduras ou sopas de leite, diluĆdas con auga;
- carnes magras sen pel (polo, tenreira, coello, tenreira, pavo);
- embutidos dietĆ©ticos (embutido de leite, embutido infantil e mĆ©dico, xamĆ³n sen graxa);
- chuletas e albĆ³ndigas ao vapor de carne ou peixe picados con pouca graxa;
- peixe cocido ou ao vapor (recheo, Ɣspico), ensaladas de marisco);
- produtos lƔcteos fermentados (kƩfir, iogur, queixo sen fermento, leite baixo en graxa en cantidades limitadas);
- verduras cruas, cocidas e cocidas (cenorias, patacas, coliflor, rutabaga, calabacĆn) ou ensaladas de verduras (por exemplo, vinagreta);
- tipos de bagas non Ɣcidos crus (framboesas, amorodos) e froitas, marmelada deles;
- mel, marmelada;
- verdes (perexil, eneldo);
- aceite vexetal (oliva, cabaza, sƩsamo);
- decocƧƵes de rosa mosqueta, tƩ dƩbil ou cafƩ con leite;
- Almorzo: mingau de trigo sarraceno con leite, un vaso de tƩ, souffle de requeixo.
- Almorzo tarde: nin un ovo duro.
- Xantar: sopa de avea, boliƱas de carne ao vapor, purƩ de cenoria, compota de froita seca.
- Cea: chuletas de lucio ao vapor, non unha gran cantidade de pasta.
- Antes de deitarse: kƩfir.
Remedios populares para o tratamento da gastrite:
- follas de leituga (cortar as follas das leitugas novas, botar auga fervendo e deixar dĆŗas horas, tomar medio vaso dĆŗas veces ao dĆa);
- infusiĆ³n de cortiza de espinheiro e milfollas (unha cucharadita de mestura por litro de auga fervendo, cociƱa durante 10 minutos, dĆ©ixea durante cinco horas, tĆ³mase 100 gramos Ć” noite durante unha semana);
- prĆ³pole (tomar 7-8 gramos co estĆ³mago baleiro pola maƱƔ durante un mes);
- infusiĆ³n de tomiƱo sobre o viƱo (botar tomiƱo picado cun litro de viƱo branco seco, axitando ocasionalmente durante unha semana, deixar ferver, coar despois de seis horas, tomar 50 gramos antes das comidas dĆŗas ou tres veces ao dĆa).
NutriciĆ³n perigosa e prexudicial para a gastrite
En primeiro lugar, debes limitar o uso de manteiga (ata 20 gramos por dĆa) e sal (ata 30 gramos).
A "lista prohibida" para a gastrite inclĆŗe alimentos que conteƱen Ć”cido oxĆ”lico, extractivos, aceites esenciais, que activan a secreciĆ³n de substancias secretoras polo estĆ³mago e estimulan o aumento do traballo do pĆ”ncreas.
Estes inclĆŗen:
- peixes graxos, asĆ como peixes afumados, enlatados e salgados;
- pan fresco, produtos de follado e pastelerĆa, empanadas fritas;
- pato, ganso, fĆgado, ril, pratos para cerebro, a maiorĆa dos tipos de embutidos e conservas de carne;
- nata, leite gordo, crema agria, requeixo, queixos graxos e salgados;
- caldos concentrados, sopa de repolo, okroshka;
- ovos duros ou fritos;
- leguminosas;
- certos tipos de vexetais e herbas (rabanetes, rabanetes, allo e cebola verde, cogomelos, acedera);
- reposterĆa (pastelerĆa, iogures artificiais, bolos);
- especias e condimentos (pementa, mostaza, rƔbano picante);
- alimentos cun alto contido de conservantes (salsa de tomate, salsas, maionesa);
- bebidas carbonatadas.
AtenciĆ³n!
A administraciĆ³n non se fai responsable de ningĆŗn intento de usar a informaciĆ³n proporcionada e non garante que non lle prexudique persoalmente. Os materiais non se poden usar para prescribir o tratamento e facer un diagnĆ³stico. Consulte sempre ao seu mĆ©dico especialista.
įįØįį« į į½į³ į į°įį į„į įį įįį„ įįį¦
Ā®į„į«į„į¬įį½ įØįį į°į į į°įį! į„į«į„į¬įį½ įį įįøįį ???
į į įį įį” įį įįį£įįį į įį įįį¬įį įį įįįįį£įįį į įį įįį¬įį įį įįįįį£įįį į§įįį į§įį įį įįį£įį??????įį įįį įįįįį į įį¢įį įį įį„įį”