Manteiga de cacahuete, baixo contido de sodio

Valor nutricional e composición química.

A seguinte táboa lista o contido de nutrientes (calorías, proteínas, graxas, hidratos de carbono, vitaminas e minerais) en 100 gramos de porción comestible.
NutrienteNúmeroRegra **% de normal en 100 g% de normal en 100 kcal100% da norma
Calorías590 kcal1684 kcal35%5.9%285 g
Proteínas24 g76 g31.6%5.4%317 g
Fats49.9 g56 g89.1%15.1%112 g
Carbohidratos15.23 g219 g7%1.2%1438 g
A fibra dietética6.6 g20 g33%5.6%303
Auga1.1 g2273 g206636 g
gris3.17 g~
Vitaminas
Vitamina B1, tiamina0.12 mg1.5 mg8%1.4%1250 g
Vitamina B2, riboflavina0.11 mg1.8 mg6.1%1%1636 g
Vitamina B4, outeiro63.5 mg500 mg12.7%2.2%787 g
Vitamina B6, piridoxina0.45 mg2 mg22.5%3.8%444 g
Vitamina B9, folato92 μg400 mcg23%3.9%435 g
Vitamina E, alfa tocoferol, TE9.05 mg15 mg60.3%10.2%166 g
Vitamina K, filochinona0.6 μg120 mcg0.5%0.1%20000 g
Vitamina PP, non13.69 mg20 mg68.5%11.6%146 g
macronutrientes
Potasio, K747 mg2500 mg29.9%5.1%335 g
Calcio, Ca41 mg1000 mg4.1%0.7%2439 g
Magnesio, mg159 mg400 mg39.8%6.7%252 g
Sodio, Na203 mg1300 mg15.6%2.6%640 g
Xofre, S240 mg1000 mg24%4.1%417 g
Fósforo, P317 mg800 mg39.6%6.7%252 g
Minerais
Ferro, Fe1.9 mg18 mg10.6%1.8%947 g
Cobre, Cu515 μg1000 mcg51.5%8.7%194 g
Selenio, Se7.5 μg55 mcg13.6%2.3%733 g
Cinco, Zn2.78 mg12 mg23.2%3.9%432 g
Hidratos de carbono dixeribles
Mono e disacáridos (azucres)9.29 gmáximo 100 g
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos nasadenie7.716 gmáximo 18.7 g
12: 0 Lauric0.022 g~
14: 0 Mirístico0.05 g~
16: 0 Palmitic5.501 g~
18: 0 esteárico2.143 g~
Ácidos graxos monoinsaturados23.582 gmin 16.8 g140.4%23.8%
Oleico 18: 1 (omega-9)22.964 g~
20: 1 Gadolinia (omega-9)0.618 g~
Ácidos graxos poliinsaturados14.363 gde 11.2 a 20.6 g100%16.9%
18: 2 Linoleico14.098 g~
18: 3 Linolénico0.078 g~
20: 4 Araquidónico0.187 g~
Ácidos graxos Omega-30.078 gde 0.9 a 3.7 g8.7%1.5%
Ácidos graxos Omega-614.285 gde 4.7 a 16.8 g100%16.9%

O valor enerxético é de 590 calorías.

  • culler de sopa = 16 g (94.4 kcal)
Baixo contido en manteiga de cacahuete. sodio rico en vitaminas e minerais como: o outeiro é do 12.7%, vitamina B6 - 22,5%, vitamina B9 - 23%, vitamina E - 60,3%, vitamina PP - 68.5%, potasio e 29.9%, magnesio - 39.8 por cento, fósforo e 39.6%, cobre - 51,5%, selenio - 13,6%, cinc - 23,2%
  • Outeiro é parte da lecitina que desempeña un papel na síntese e metabolismo dos fosfolípidos no fígado, é unha fonte de grupos metilo libres, actúa como un factor lipotrópico.
  • Vitamina B6 está implicado no mantemento da resposta inmune, os procesos de inhibición e excitación no sistema nervioso central, na transformación de aminoácidos, metabolismo do triptófano, lípidos e ácidos nucleicos contribúe á formación normal de glóbulos vermellos, ao mantemento dos niveis normais de homocisteína no sangue. A inxestión insuficiente de vitamina B6 vai acompañada de perda de apetito, prexuízo da saúde da pel, o desenvolvemento do atopado e anemia.
  • Vitamina B9 como coenzima implicado no metabolismo de nucleicos e aminoácidos. A deficiencia de folato leva a unha síntese deteriorada de ácidos nucleicos e proteínas, o que resulta na inhibición do crecemento e da división celular, especialmente nos tecidos de proliferación rápida: medula ósea, epitelio intestinal, etc. A inxestión inadecuada de folato durante o embarazo é unha das causas da prematuridade. , desnutrición, malformacións conxénitas e trastornos do desenvolvemento infantil. Amosa a forte asociación entre niveis de folato, homocisteína e risco de enfermidades cardiovasculares.
  • A vitamina E ten propiedades antioxidantes, esenciais para o funcionamento das glándulas sexuais, o músculo cardíaco, é un estabilizador universal das membranas celulares. Cando se observa deficiencia de vitamina E hemólise dos glóbulos vermellos, trastornos neurolóxicos.
  • Vitamina PP participa nas reaccións redox e no metabolismo enerxético. A inxestión insuficiente de vitamina acompañada dunha alteración do estado normal da pel, do tracto gastrointestinal e do sistema nervioso.
  • potasio é o principal ión intracelular que participa na regulación do equilibrio de auga, electrólitos e ácidos, está implicado na condución de impulsos nerviosos, na regulación da presión arterial.
  • Magnesio participa no metabolismo enerxético e na síntese de proteínas, os ácidos nucleicos, ten un efecto estabilizador para as membranas, é esencial para manter a homeostase do calcio, potasio e sodio. A deficiencia de magnesio leva á hipomagnesemia, aumenta o risco de desenvolver hipertensión, enfermidades cardíacas.
  • Fósforo participa en moitos procesos fisiolóxicos, incluído o metabolismo enerxético, regula o equilibrio ácido-alcalino, forma parte dos fosfolípidos, nucleótidos e ácidos nucleicos necesarios para a mineralización de ósos e dentes. A deficiencia leva a anorexia, anemia, raquitismo.
  • Cobre forma parte dos encimas con actividade redox e participa no metabolismo do ferro, estimula a absorción de proteínas e hidratos de carbono. Implicado nos procesos dos tecidos do corpo humano con osíxeno. A deficiencia maniféstase por unha alteración da formación do sistema cardiovascular e o desenvolvemento esquelético da displasia do tecido conxuntivo.
  • Selenio - un elemento esencial do sistema de defensa antioxidante do corpo humano, ten efectos inmunomoduladores, está implicado na regulación da acción das hormonas tiroideas. A deficiencia leva á enfermidade de Kashin-Bek (artrose con deformidade múltiple das articulacións, columna vertebral e extremidades), a enfermidade de Kesan (miocardiopatía endémica), a trombastenia hereditaria.
  • cinco inclúese en máis de 300 encimas implicados nos procesos de síntese e descomposición de hidratos de carbono, proteínas, graxas, ácidos nucleicos e na regulación da expresión de varios xenes. A inxestión inadecuada leva a anemia, inmunodeficiencia secundaria, cirrose hepática, disfunción sexual, presenza de malformacións do feto. Os estudos recentes revelaron a capacidade de altas doses de cinc para romper a absorción do cobre e contribuír así ao desenvolvemento da anemia.

Un directorio completo dos produtos máis útiles que podes ver na aplicación.

    tags: calorías 590 kcal, composición química, valor nutricional, vitaminas, minerais que útil con manteiga de cacahuete baixo contido. sodio, calorías, nutrientes, propiedades beneficiosas Manteiga de cacahuete baixo contido. sodio

    Deixe unha resposta