Contidos
Embarazo: como xestionar os teus desexos culinarios?
Durante o embarazo, non é raro experimentar desexos culinarios pouco comúns e pouco comúns, como o famoso desexo de fresas a mediados de xaneiro, citado habitualmente como exemplo. Segundo un psicólogo nutricionista, os desexos destas embarazadas poderían explicarse polo “contexto hormonal do embarazo”, que levaría a unha mellor percepción dos gustos e olores. De feito, é un período no que “a muller ten unha mellor percepción das súas necesidades nutricionais”, dun xeito intuitivo. Ela recorre naturalmente aos alimentos que o seu corpo anhela (produtos lácteos se carece de calcio por exemplo), pero tamén a nivel psicolóxico e emocional. "Este é un período no que os xogos hormonais poden provocar un estado de ánimo bastante inestable", subliña Laurence Haurat. A perspectiva de ter un fillo tamén pode dar lugar a toda unha serie de preguntas e preocupacións, que empurrar á futura nai para que intente tranquilizarse. E para iso, a dieta adoita ser un bo método. Entón, como fas para que estes desexos formen parte dunha dieta equilibrada? Podemos razoablemente ceder a todos os nosos desexos?
Unha culpa que non ten cabida
Desafortunadamente, nunha sociedade que favorece en gran medida a delgadez, un sentimento de culpa pode invadir rapidamente a futura nai, especialmente se gaña un pouco de peso. Para Laurence Haurat, "vólvese ridículo", xa que ceder aos teus desexos non é algo malo en si mesmo. ” Hai un lugar para estes desexos. Existen, teñen unha razón de ser, non son negativas, están para traer algo », asegura o especialista. Ademais, antes que estigmatizalos, é mellor deixarlles sitio, porque a frustración é todo menos beneficiosa. Ao privarte, corres o risco de romper de súpeto, por exemplo ao caer no bote de Nutella ou na caixa de doces. E aí, ola exceso, hiperglucemia, quilos, e sobre todo culpa, que quita toda a satisfacción de ter comido.
Organiza as túas comidas para deixar sitio aos teus desexos
Laurence Haurat suxire, polo tanto, partir do principio de que estes desexos teñen unha razón para existir, e que, xa que están aí, tamén podemos adaptarnos e facer con el, para evitar frustracións e compulsións alimentarias. Por iso suxire " partir do que sente a embarazada e adaptar as cousas para que estean o máis lonxe posible dos seus desexos e do aspecto nutricional. En lugar de dar recomendacións ideais que non poderá seguir en absoluto. A idea é organizar as túas comidas para deixar sitio aos teus desexos, mantendo un consistencia nutricional e benestar psicolóxico.
Concretamente, como facelo?
Para ilustrar este enfoque, Laurence Haurat tomou o exemplo un tanto extremo de Nutella. Se unha muller ten un desexo de chocolate para untar, tamén pode incorpórao á túa dieta para unha comida, sempre que modifiques o menú. En lugar do tradicional entrante-principal-sobremesa, pode optar por unha sopa como prato principal e despois deleitarse cunhas filloas de Nutella de sobremesa. A base de fariña, ovos, leite e azucre, proporcionarán suficientes nutrientes. o mesmo para min a tradicional galette des rois, que é o equivalente a un menú de bisté e patacas fritas en canto a porción de proteínas e hidratos de carbono. Se se debe evitar despois dunha comida clásica, vai moi ben despois dunha ensalada verde ou dunha ensalada de vexetais crus. Deste xeito, a ansia queda satisfeita psicoloxicamente, sen frustración nin culpa, mentres que o equilibrio nutricional se mantén grosso modo.