Ingredientes Bebida de cabaza
| cabaza | 1.0 (peza) |
| ácido limón | 1.0 (cucharadita) |
| azucre | 400.0 (gramo) |
| auga | 3000.0 (gramo) |
Método de preparación
Pelar a cabaza, cortala en anacos pequenos e colocala nunha pota na metade do recipiente. Completa o resto con auga. Cociña ata que estean tenras. Fregue a cabaza acabada por unha peneira xunto coa auga na que foi fervida. Ferva a bebida; se é espeso, engade auga, engade azucre, ácido cítrico ao gusto, vértese en botes preparados e enrólase.
Podes crear a túa propia receita tendo en conta a perda de vitaminas e minerais usando a calculadora de receitas na aplicación.
Valor nutricional e composición química.
A táboa mostra o contido de nutrientes (calorías, proteínas, graxas, hidratos de carbono, vitaminas e minerais) por 100 gramos parte comestible.
| Nutriente | cantidade | Norma ** | % da norma en 100 g | % da norma en 100 kcal | 100% normal |
| Valor calórico | 39.7 kCal | 1684 kCal | 2.4% | 6% | 4242 g |
| Proteínas | 0.2 g | 76 g | 0.3% | 0.8% | 38000 g |
| Fats | 0.02 g | 56 g | 280000 g | ||
| Carbohidratos | 10.3 g | 219 g | 4.7% | 11.8% | 2126 g |
| ácidos orgánicos | 0.02 g | ~ | |||
| Fibra alimentaria | 0.5 g | 20 g | 2.5% | 6.3% | 4000 g |
| Auga | 88.6 g | 2273 g | 3.9% | 9.8% | 2565 g |
| gris | 0.1 g | ~ | |||
| Vitaminas | |||||
| Vitamina A, RE | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 83.9% | 300 g |
| Retinol | 0.3 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 1.8% | 15000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 1.5% | 18000 g |
| Vitamina B5, pantoténica | 0.08 mg | 5 mg | 1.6% | 4% | 6250 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 3.8% | 6667 g |
| Vitamina B9, folato | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 2% | 13333 g |
| Vitamina C, ascórbica | 0.8 mg | 90 mg | 0.9% | 2.3% | 11250 g |
| Vitamina PP, NON | 0.1332 mg | 20 mg | 0.7% | 1.8% | 15015 g |
| niacina | 0.1 mg | ~ | |||
| macronutrientes | |||||
| Potasio, K | 49.6 mg | 2500 mg | 2% | 5% | 5040 g |
| Calcio, Ca | 6.1 mg | 1000 mg | 0.6% | 1.5% | 16393 g |
| Magnesio, mg | 3.2 mg | 400 mg | 0.8% | 2% | 12500 g |
| Sodio, Na | 1.1 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.3% | 118182 g |
| Xofre, S | 4.3 mg | 1000 mg | 0.4% | 1% | 23256 g |
| Fósforo, P | 5.7 mg | 800 mg | 0.7% | 1.8% | 14035 g |
| Cloro, Cl | 4.5 mg | 2300 mg | 0.2% | 0.5% | 51111 g |
| Oligoelementos | |||||
| Ferro, Fe | 0.1 mg | 18 mg | 0.6% | 1.5% | 18000 g |
| Iodo, eu | 0.2 μg | 150 μg | 0.1% | 0.3% | 75000 g |
| Cobalt, Co. | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 5% | 5000 g |
| Manganeso, Mn | 0.0095 mg | 2 mg | 0.5% | 1.3% | 21053 g |
| Cobre, Cu | 42.6 μg | 1000 μg | 4.3% | 10.8% | 2347 g |
| Flúor, F | 20.4 μg | 4000 μg | 0.5% | 1.3% | 19608 g |
| Cinco, Zn | 0.0568 mg | 12 mg | 0.5% | 1.3% | 21127 g |
| Hidratos de carbono dixeribles | |||||
| Amidón e dextrinas | 0.05 g | ~ | |||
| Mono e disacáridos (azucres) | 1 g | máximo 100 г |
O valor enerxético é de 39,7 kcal.
Bebida de cabaza rico en vitaminas e minerais como: vitamina A - 33,3%
- A vitamina A é responsable do desenvolvemento normal, da función reprodutiva, da saúde da pel e dos ollos e do mantemento da inmunidade.
CALORIE E COMPOSICIÓN QUÍMICA DA RECEITA INGREDIENTES Bebida de cabaza POR 100 g
- 22 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
tags: Como cociñar, contido calórico 39,7 kcal, composición química, valor nutricional, que vitaminas, minerais, método de preparación Bebida de cabaza, receita, calorías, nutrientes