Ingredientes Sopa de mazá con crema de leite
| mazás | 500.0 (gramo) |
| auga | 750.0 (gramo) |
| fariña de trigo, premium | 20.0 (gramo) |
| crema | 0.5 (cucharadita) |
| macarrão | 50.0 (gramo) |
Método de preparación
Pelar as mazás e cortalas en cubos. Auga salgada un pouco e ferva co azucre. Poñer as mazás preparadas e, despois de ferver un pouco, engadir a fariña peneirada. Cociña uns minutos, mexendo ocasionalmente. Poña fideos cocidos por separado na sopa e condimenta con crema de leite. A sopa pódese servir quente ou fría.
Podes crear a túa propia receita tendo en conta a perda de vitaminas e minerais usando a calculadora de receitas na aplicación.
Valor nutricional e composición química.
A táboa mostra o contido de nutrientes (calorías, proteínas, graxas, hidratos de carbono, vitaminas e minerais) por 100 gramos parte comestible.
| Nutriente | cantidade | Norma ** | % da norma en 100 g | % da norma en 100 kcal | 100% normal |
| Valor calórico | 50.5 kCal | 1684 kCal | 3% | 5.9% | 3335 g |
| Proteínas | 0.8 g | 76 g | 1.1% | 2.2% | 9500 g |
| Fats | 3.2 g | 56 g | 5.7% | 11.3% | 1750 g |
| Carbohidratos | 4.9 g | 219 g | 2.2% | 4.4% | 4469 g |
| ácidos orgánicos | 0.2 g | ~ | |||
| Fibra alimentaria | 0.5 g | 20 g | 2.5% | 5% | 4000 g |
| Auga | 81.9 g | 2273 g | 3.6% | 7.1% | 2775 g |
| gris | 0.1 g | ~ | |||
| Vitaminas | |||||
| Vitamina A, RE | 50 μg | 900 μg | 5.6% | 11.1% | 1800 g |
| Retinol | 0.05 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 1.4% | 15000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 2.2% | 9000 g |
| Vitamina B4, outeiro | 14.4 mg | 500 mg | 2.9% | 5.7% | 3472 g |
| Vitamina B5, pantoténica | 0.03 mg | 5 mg | 0.6% | 1.2% | 16667 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 3% | 6667 g |
| Vitamina B9, folato | 2.1 μg | 400 μg | 0.5% | 1% | 19048 g |
| Vitamina B12, cobalamina | 0.04 μg | 3 μg | 1.3% | 2.6% | 7500 g |
| Vitamina C, ascórbica | 1.2 mg | 90 mg | 1.3% | 2.6% | 7500 g |
| Vitamina D, calciferol | 0.02 μg | 10 μg | 0.2% | 0.4% | 50000 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 4% | 5000 g |
| Vitamina H, biotina | 0.5 μg | 50 μg | 1% | 2% | 10000 g |
| Vitamina PP, NON | 0.2328 mg | 20 mg | 1.2% | 2.4% | 8591 g |
| niacina | 0.1 mg | ~ | |||
| macronutrientes | |||||
| Potasio, K | 88.4 mg | 2500 mg | 3.5% | 6.9% | 2828 g |
| Calcio, Ca | 13.6 mg | 1000 mg | 1.4% | 2.8% | 7353 g |
| Silicio, Si | 0.1 mg | 30 mg | 0.3% | 0.6% | 30000 g |
| Magnesio, mg | 3.6 mg | 400 mg | 0.9% | 1.8% | 11111 g |
| Sodio, Na | 10.4 mg | 1300 mg | 0.8% | 1.6% | 12500 g |
| Xofre, S | 3.9 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.8% | 25641 g |
| Fósforo, P | 12.2 mg | 800 mg | 1.5% | 3% | 6557 g |
| Cloro, Cl | 9 mg | 2300 mg | 0.4% | 0.8% | 25556 g |
| Oligoelementos | |||||
| Aluminio, Al | 40 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 64.7 μg | ~ | |||
| Vanadio, V | 2 μg | ~ | |||
| Ferro, Fe | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 7.7% | 2571 g |
| Iodo, eu | 1.3 μg | 150 μg | 0.9% | 1.8% | 11538 g |
| Cobalt, Co. | 0.4 μg | 10 μg | 4% | 7.9% | 2500 g |
| Manganeso, Mn | 0.0339 mg | 2 mg | 1.7% | 3.4% | 5900 g |
| Cobre, Cu | 50.5 μg | 1000 μg | 5.1% | 10.1% | 1980 g |
| Molibdeno, Mo. | 2.6 μg | 70 μg | 3.7% | 7.3% | 2692 g |
| Níquel, Ni | 4.5 μg | ~ | |||
| Chumbo, Sn | 0.05 μg | ~ | |||
| Rubidio, Rb | 16.5 μg | ~ | |||
| Selenio, Se | 0.09 μg | 55 μg | 0.2% | 0.4% | 61111 g |
| Titán, ti | 0.1 μg | ~ | |||
| Flúor, F | 4.4 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.2% | 90909 g |
| Cromo, Cr | 1.1 μg | 50 μg | 2.2% | 4.4% | 4545 g |
| Cinco, Zn | 0.0901 mg | 12 mg | 0.8% | 1.6% | 13319 g |
| Hidratos de carbono dixeribles | |||||
| Amidón e dextrinas | 0.8 g | ~ | |||
| Mono e disacáridos (azucres) | 2.3 g | máximo 100 г |
O valor enerxético é de 50,5 kcal.
CALORÍA E COMPOSICIÓN QUÍMICA DA RECETA INGREDIENTES Sopa de mazá con crema de leite POR 100 g
- 47 kCal
- 0 kCal
- 334 kCal
- 162 kCal
- 345 kCal
tags: Como cociñar, contido calórico 50,5 kcal, composición química, valor nutricional, que vitaminas, minerais, método de cocción Sopa de mazá con crema de leite, receita, calorías, nutrientes