Ingredientes Arándanos frescos en azucre
| arandeira | 1000.0 (gramo) |
| azucre | 1500.0 (gramo) |
Método de preparación
Clasifica as bagas, enxágüe, elimina os talos, espolvorea coa metade da norma de azucre, colócaa nun bol e volve cubrir con azucre para que as bagas non sexan visibles. Cando as bagas se asenten e apareza o xarope, engade máis azucre granulado. O azucre da superficie debe permanecer seco en todo momento. Pecha as latas cheas con papel pergamino e amarra con cordel. Almacenar nun lugar fresco.
Podes crear a túa propia receita tendo en conta a perda de vitaminas e minerais usando a calculadora de receitas na aplicación.
Valor nutricional e composición química.
A táboa mostra o contido de nutrientes (calorías, proteínas, graxas, hidratos de carbono, vitaminas e minerais) por 100 gramos parte comestible.
| Nutriente | cantidade | Norma ** | % da norma en 100 g | % da norma en 100 kcal | 100% normal |
| Valor calórico | 241.5 kCal | 1684 kCal | 14.3% | 5.9% | 697 g |
| Proteínas | 0.4 g | 76 g | 0.5% | 0.2% | 19000 g |
| Fats | 0.2 g | 56 g | 0.4% | 0.2% | 28000 g |
| Carbohidratos | 63.4 g | 219 g | 28.9% | 12% | 345 g |
| ácidos orgánicos | 0.5 g | ~ | |||
| Fibra alimentaria | 1.2 g | 20 g | 6% | 2.5% | 1667 g |
| Auga | 34.1 g | 2273 g | 1.5% | 0.6% | 6666 g |
| gris | 0.2 g | ~ | |||
| Vitaminas | |||||
| Vitamina A, RE | 600 μg | 900 μg | 66.7% | 27.6% | 150 g |
| Retinol | 0.6 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.004 mg | 1.5 mg | 0.3% | 0.1% | 37500 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.008 mg | 1.8 mg | 0.4% | 0.2% | 22500 g |
| Vitamina C, ascórbica | 4 mg | 90 mg | 4.4% | 1.8% | 2250 g |
| Vitamina PP, NON | 0.1664 mg | 20 mg | 0.8% | 0.3% | 12019 g |
| niacina | 0.1 mg | ~ | |||
| macronutrientes | |||||
| Potasio, K | 22 mg | 2500 mg | 0.9% | 0.4% | 11364 g |
| Calcio, Ca | 7.5 mg | 1000 mg | 0.8% | 0.3% | 13333 g |
| Magnesio, mg | 2.4 mg | 400 mg | 0.6% | 0.2% | 16667 g |
| Sodio, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.1% | 43333 g |
| Fósforo, P | 5.1 mg | 800 mg | 0.6% | 0.2% | 15686 g |
| Oligoelementos | |||||
| Ferro, Fe | 0.5 mg | 18 mg | 2.8% | 1.2% | 3600 g |
| Hidratos de carbono dixeribles | |||||
| Mono e disacáridos (azucres) | 3 g | máximo 100 г |
O valor enerxético é de 241,5 kcal.
Arándanos frescos en azucre rico en vitaminas e minerais como: vitamina A - 66,7%
- A vitamina A é responsable do desenvolvemento normal, da función reprodutiva, da saúde da pel e dos ollos e do mantemento da inmunidade.
Contido calórico E COMPOSICIÓN QUÍMICA DA RECEITA INGREDIENTES Arandeiros frescos en azucre por 100 g
- 44 kCal
- 399 kCal
tags: Como cociñar, contido calórico 241,5 kcal, composición química, valor nutricional, que vitaminas, minerais, método de cocción Arándanos frescos en azucre, receita, calorías, nutrientes