Ingredientes Salsa maionesa con pepinos
| maionesa | 730.0 (gramo) |
| pepino en escabeche | 250.0 (gramo) |
| Salsa meridional | 40.0 (gramo) |
Método de preparación
Os pepinos en escabeche (pepinillos) pícanse finamente, combinados con maionesa, engádese salsa do sur e mestúrase. Servir salsa para pratos de carne e peixe quentes e fríos
Podes crear a túa propia receita tendo en conta a perda de vitaminas e minerais usando a calculadora de receitas na aplicación.
Valor nutricional e composición química.
A táboa mostra o contido de nutrientes (calorías, proteínas, graxas, hidratos de carbono, vitaminas e minerais) por 100 gramos parte comestible.
| Nutriente | cantidade | Norma ** | % da norma en 100 g | % da norma en 100 kcal | 100% normal |
| Valor calórico | 471.3 kCal | 1684 kCal | 28% | 5.9% | 357 g |
| Proteínas | 3.1 g | 76 g | 4.1% | 0.9% | 2452 g |
| Fats | 49.9 g | 56 g | 89.1% | 18.9% | 112 g |
| Carbohidratos | 2.6 g | 219 g | 1.2% | 0.3% | 8423 g |
| ácidos orgánicos | 0.6 g | ~ | |||
| Fibra alimentaria | 0.1 g | 20 g | 0.5% | 0.1% | 20000 g |
| Auga | 43.1 g | 2273 g | 1.9% | 0.4% | 5274 g |
| gris | 2.1 g | ~ | |||
| Vitaminas | |||||
| Vitamina A, RE | 10 μg | 900 μg | 1.1% | 0.2% | 9000 g |
| Retinol | 0.01 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.007 mg | 1.5 mg | 0.5% | 0.1% | 21429 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.04 mg | 1.8 mg | 2.2% | 0.5% | 4500 g |
| Vitamina B4, outeiro | 10.3 mg | 500 mg | 2.1% | 0.4% | 4854 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.007 mg | 2 mg | 0.4% | 0.1% | 28571 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 23.1 mg | 15 mg | 154% | 32.7% | 65 g |
| Vitamina PP, NON | 0.5346 mg | 20 mg | 2.7% | 0.6% | 3741 g |
| niacina | 0.02 mg | ~ | |||
| macronutrientes | |||||
| Potasio, K | 34.6 mg | 2500 mg | 1.4% | 0.3% | 7225 g |
| Calcio, Ca | 26.4 mg | 1000 mg | 2.6% | 0.6% | 3788 g |
| Magnesio, mg | 7.9 mg | 400 mg | 2% | 0.4% | 5063 g |
| Sodio, Na | 366.3 mg | 1300 mg | 28.2% | 6% | 355 g |
| Fósforo, P | 41 mg | 800 mg | 5.1% | 1.1% | 1951 g |
| Oligoelementos | |||||
| Ferro, Fe | 1 mg | 18 mg | 5.6% | 1.2% | 1800 g |
| Iodo, eu | 0.7 μg | 150 μg | 0.5% | 0.1% | 21429 g |
| Hidratos de carbono dixeribles | |||||
| Mono e disacáridos (azucres) | 0.1 g | máximo 100 г |
O valor enerxético é de 471,3 kcal.
Salsa de maionesa con pepinos rico en vitaminas e minerais como: vitamina E - 154%
- A vitamina E posúe propiedades antioxidantes, é necesario para o funcionamento das gónadas, o músculo cardíaco, é un estabilizador universal das membranas celulares. Cunha deficiencia de vitamina E, obsérvase hemólise de eritrocitos e trastornos neurolóxicos.
CALORÍAS E COMPOSICIÓN QUÍMICA DOS RECEITORES INGREDIENTES Salsa maionesa con pepinillos por 100 g
- 627 kCal
- 16 kCal
- 418 kCal
tags: Como cociñar, contido calórico 471,3 kcal, composición química, valor nutricional, que vitaminas, minerais, método de preparación Salsa maionesa con pepinos, receita, calorías, nutrientes