Ingredientes Pratos para sopas doces
grans de arroz | 18.0 (gramo) |
Vareniki con queixo cottage, picado de froitas ou verduras | 75.0 (gramo) |
Arroz, sémola, leite de millo | 75.0 (gramo) |
Cazola de arroz, sémola, millo, trigo | 75.0 (gramo) |
flocos de millo | 25.0 (gramo) |
Método de preparación
Podes crear a túa propia receita tendo en conta a perda de vitaminas e minerais usando a calculadora de receitas na aplicación.
Valor nutricional e composición química.
A táboa mostra o contido de nutrientes (calorías, proteínas, graxas, hidratos de carbono, vitaminas e minerais) por 100 gramos parte comestible.
Nutriente | cantidade | Norma ** | % da norma en 100 g | % da norma en 100 kcal | 100% normal |
Valor calórico | 243.9 kCal | 1684 kCal | 14.5% | 5.9% | 690 g |
Proteínas | 6.2 g | 76 g | 8.2% | 3.4% | 1226 g |
Fats | 6.9 g | 56 g | 12.3% | 5% | 812 g |
Carbohidratos | 41.8 g | 219 g | 19.1% | 7.8% | 524 g |
ácidos orgánicos | 0.06 g | ~ | |||
Fibra alimentaria | 1.1 g | 20 g | 5.5% | 2.3% | 1818 g |
Auga | 61.2 g | 2273 g | 2.7% | 1.1% | 3714 g |
gris | 1 g | ~ | |||
Vitaminas | |||||
Vitamina A, RE | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 4.6% | 900 g |
Retinol | 0.1 mg | ~ | |||
Vitamina B1, tiamina | 0.08 mg | 1.5 mg | 5.3% | 2.2% | 1875 g |
Vitamina B2, riboflavina | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 4.6% | 900 g |
Vitamina B4, outeiro | 42.3 mg | 500 mg | 8.5% | 3.5% | 1182 g |
Vitamina B5, pantoténica | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 2.5% | 1667 g |
Vitamina B6, piridoxina | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 4.1% | 1000 g |
Vitamina B9, folato | 15.3 μg | 400 μg | 3.8% | 1.6% | 2614 g |
Vitamina B12, cobalamina | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 1.4% | 3000 g |
Vitamina C, ascórbica | 18.8 mg | 90 mg | 20.9% | 8.6% | 479 g |
Vitamina D, calciferol | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.4% | 10000 g |
Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 1.2 mg | 15 mg | 8% | 3.3% | 1250 g |
Vitamina H, biotina | 3.6 μg | 50 μg | 7.2% | 3% | 1389 g |
Vitamina PP, NON | 2.9292 mg | 20 mg | 14.6% | 6% | 683 g |
niacina | 1.9 mg | ~ | |||
macronutrientes | |||||
Potasio, K | 333.2 mg | 2500 mg | 13.3% | 5.5% | 750 g |
Calcio, Ca | 59.8 mg | 1000 mg | 6% | 2.5% | 1672 g |
Silicio, Si | 20.2 mg | 30 mg | 67.3% | 27.6% | 149 g |
Magnesio, mg | 29.4 mg | 400 mg | 7.4% | 3% | 1361 g |
Sodio, Na | 172.3 mg | 1300 mg | 13.3% | 5.5% | 754 g |
Xofre, S | 43.9 mg | 1000 mg | 4.4% | 1.8% | 2278 g |
Fósforo, P | 120.7 mg | 800 mg | 15.1% | 6.2% | 663 g |
Cloro, Cl | 261.4 mg | 2300 mg | 11.4% | 4.7% | 880 g |
Oligoelementos | |||||
Aluminio, Al | 228.1 μg | ~ | |||
Bohr, B. | 93 μg | ~ | |||
Vanadio, V | 25.6 μg | ~ | |||
Ferro, Fe | 2.2 mg | 18 mg | 12.2% | 5% | 818 g |
Iodo, eu | 4.7 μg | 150 μg | 3.1% | 1.3% | 3191 g |
Cobalt, Co. | 3.6 μg | 10 μg | 36% | 14.8% | 278 g |
Litio, Li | 8.3 μg | ~ | |||
Manganeso, Mn | 0.4068 mg | 2 mg | 20.3% | 8.3% | 492 g |
Cobre, Cu | 115.7 μg | 1000 μg | 11.6% | 4.8% | 864 g |
Molibdeno, Mo. | 6.5 μg | 70 μg | 9.3% | 3.8% | 1077 g |
Níquel, Ni | 5.1 μg | ~ | |||
Chumbo, Sn | 6.6 μg | ~ | |||
Rubidio, Rb | 64.8 μg | ~ | |||
Selenio, Se | 1.2 μg | 55 μg | 2.2% | 0.9% | 4583 g |
Estroncio, Sr. | 17.3 μg | ~ | |||
Titán, ti | 8.8 μg | ~ | |||
Flúor, F | 23.9 μg | 4000 μg | 0.6% | 0.2% | 16736 g |
Cromo, Cr | 5 μg | 50 μg | 10% | 4.1% | 1000 g |
Cinco, Zn | 0.6489 mg | 12 mg | 5.4% | 2.2% | 1849 g |
Circonio, Zr | 0.3 μg | ~ | |||
Hidratos de carbono dixeribles | |||||
Amidón e dextrinas | 30 g | ~ | |||
Mono e disacáridos (azucres) | 2.7 g | máximo 100 г | |||
Esteroles | |||||
Colesterol | 20.4 mg | máx 300 mg |
O valor enerxético é de 243,9 kcal.
Pratos para sopas doces rico en vitaminas e minerais como: vitamina A - 11,1%, vitamina B2 - 11,1%, vitamina C - 20,9%, vitamina PP - 14,6%, potasio - 13,3%, silicio - 67,3 , 15,1, 11,4%, fósforo - 12,2%, cloro - 36%, ferro - 20,3%, cobalto - 11,6%, manganeso - XNUMX%, cobre - XNUMX%
- A vitamina A é responsable do desenvolvemento normal, da función reprodutiva, da saúde da pel e dos ollos e do mantemento da inmunidade.
- Vitamina B2 participa en reaccións redox, mellora a sensibilidade á cor do analizador visual e a adaptación escura. A inxestión insuficiente de vitamina B2 vai acompañada dunha violación do estado da pel, das membranas mucosas, da deterioración da luz e da visión crepuscular.
- A vitamina C participa en reaccións redox, o funcionamento do sistema inmunitario, promove a absorción de ferro. A deficiencia leva a enxivas soltas e sangrantes, hemorraxias nasais debido á maior permeabilidade e fraxilidade dos capilares sanguíneos.
- Vitamina PP participa nas reaccións redox do metabolismo enerxético. A inxestión insuficiente de vitaminas vai acompañada da alteración do estado normal da pel, do tracto gastrointestinal e do sistema nervioso.
- potasio é o principal ión intracelular que intervén na regulación do equilibrio de auga, ácido e electrolito, participa nos procesos de impulsos nerviosos, na regulación da presión.
- Silicio inclúese como compoñente estrutural nos glicosaminoglicanos e estimula a síntese de coláxeno.
- Fósforo participa en moitos procesos fisiolóxicos, incluído o metabolismo enerxético, regula o equilibrio ácido-base, é unha parte dos fosfolípidos, nucleótidos e ácidos nucleicos, é necesario para a mineralización de ósos e dentes. A deficiencia leva a anorexia, anemia, raquitismo.
- Cloro necesario para a formación e secreción de ácido clorhídrico no corpo.
- Ferro é unha parte de proteínas de varias funcións, incluídos os encimas. Participa no transporte de electróns, osíxeno, asegura o curso das reaccións redox e a activación da peroxidación. O consumo insuficiente leva a anemia hipocrómica, atonía deficiente en mioglobina dos músculos esqueléticos, aumento da fatiga, miocardiopatía, gastrite atrófica.
- Cobalto forma parte da vitamina B12. Activa encimas do metabolismo dos ácidos graxos e do ácido fólico.
- Manganeso participa na formación de óso e tecido conxuntivo, forma parte dos encimas implicados no metabolismo de aminoácidos, hidratos de carbono, catecolaminas; esencial para a síntese de colesterol e nucleótidos. O consumo insuficiente vai acompañado dunha desaceleración do crecemento, trastornos do sistema reprodutivo, maior fraxilidade do tecido óseo, trastornos do metabolismo dos hidratos de carbono e dos lípidos.
- Cobre é unha parte dos encimas con actividade redox e participa no metabolismo do ferro, estimula a absorción de proteínas e hidratos de carbono. Participa nos procesos de subministración de osíxeno aos tecidos do corpo humano. A deficiencia maniféstase por trastornos na formación do sistema cardiovascular e do esqueleto, o desenvolvemento da displasia do tecido conxuntivo.
Contido calórico E COMPOSICIÓN QUÍMICA DOS INGREDIENTES DE RECEITAS Pratos secundarios para sopas doces POR 100 g
- 333 kCal
tags: Como cociñar, contido calórico 243,9 kcal, composición química, valor nutricional, que vitaminas, minerais, método de cocción Pratos secundarios para sopas doces, receita, calorías, nutrientes