Ingredientes Pasas confitadas
| pasas | 1000.0 (gramo) |
| azucre | 1000.0 (gramo) |
Método de preparación
Inmediatamente despois da colleita, enche as pasas enteiras con azucre en botes de vidro e péchase con tapas de plástico. Gardar nunha neveira a temperatura cero.
Podes crear a túa propia receita tendo en conta a perda de vitaminas e minerais usando a calculadora de receitas na aplicación.
Valor nutricional e composición química.
A táboa mostra o contido de nutrientes (calorías, proteínas, graxas, hidratos de carbono, vitaminas e minerais) por 100 gramos parte comestible.
| Nutriente | cantidade | Norma ** | % da norma en 100 g | % da norma en 100 kcal | 100% normal |
| Valor calórico | 224.6 kCal | 1684 kCal | 13.3% | 5.9% | 750 g |
| Carbohidratos | 59.9 g | 219 g | 27.4% | 12.2% | 366 g |
| Auga | 0.08 g | 2273 g | 2841250 g | ||
| Vitaminas | |||||
| Vitamina A, RE | 400 μg | 900 μg | 44.4% | 19.8% | 225 g |
| Retinol | 0.4 mg | ~ | |||
| Vitamina C, ascórbica | 622.2 mg | 90 mg | 691.3% | 307.8% | 14 g |
| macronutrientes | |||||
| Potasio, K | 1.7 mg | 2500 mg | 0.1% | 147059 g | |
| Calcio, Ca | 1.1 mg | 1000 mg | 0.1% | 90909 g | |
| Sodio, Na | 0.6 mg | 1300 mg | 216667 g | ||
| Oligoelementos | |||||
| Ferro, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 0.5% | 9000 g |
O valor enerxético é de 224,6 kcal.
Conservas de pasas rico en vitaminas e minerais como: vitamina A - 44,4%, vitamina C - 691,3%
- A vitamina A é responsable do desenvolvemento normal, da función reprodutiva, da saúde da pel e dos ollos e do mantemento da inmunidade.
- A vitamina C participa en reaccións redox, o funcionamento do sistema inmunitario, promove a absorción de ferro. A deficiencia leva a enxivas soltas e sangrantes, hemorraxias nasais debido á maior permeabilidade e fraxilidade dos capilares sanguíneos.
Contido calórico E COMPOSICIÓN QUÍMICA DA RECEITA INGREDIENTES Pasas confitadas por 100 g
- 38 kCal
- 399 kCal
tags: Como cociñar, contido calórico 224,6 kcal, composición química, valor nutricional, que vitaminas, minerais, método de cocción Pasas confitadas, receita, calorías, nutrientes