Para moitos veganos, viaxar pode ser un reto. Se estás preocupado pola comida vegana mentres viaxas por América do Sur, sorprenderás do fácil que pode ser organizar se estás preparado para ir na dirección correcta. Basicamente, trátase de coller alimentos da casa e aprender a manter o teu estilo de vida vegano mentres viaxas.
Aquí tes algúns consellos para indicarche a dirección correcta antes de comezar a facer as maletas e saír á estrada.
Usa estes consellos e entenderás que non é difícil manter unha dieta vexetariana mentres viaxas a América do Sur. As opcións de alimentos saudables sempre están dispoñibles.
1. Obtención de información previa
Busca en Internet restaurantes veganos e tendas de alimentos saudables. Un dos mellores lugares para comezar a túa busca é un directorio en liña de restaurantes e tendas de alimentos saudables con opcións veganas e vexetarianas.
Busca restaurantes vexetarianos e cafeterías con menú vexetariano en calquera cidade próxima ao teu hotel. Tamén pode ser útil unha lista de tendas de alimentos saudables que venden produtos veganos, e podes consultala no teu percorrido pola cidade.
2. Conecta con outros veganos
Para buscar posibles lugares para comer, pregunta aos veganos locais, compartirán a súa experiencia e farán recomendacións. Diránche que panadería ten golosinas vexetarianas e que cafetería serve o mellor brunch de fin de semana.
Para atopar veganos locais ou obter recomendacións de veganos que visitaron a cidade recentemente, comeza facendo unha busca en Google. Normalmente podes atopalos polo nome da cidade e as palabras "vegan". Con este enfoque, é probable que poidas atopar un blog vegano local ou críticas turísticas.
Tamén podes conectarte con veganos en Twitter e Facebook buscando o nome da cidade e a frase "vegan". Tamén hai comunidades en liña e fóra de liña en todo o mundo onde os veganos se reúnen e forman grupos en liña.
3. Petiscos
É moi importante empacar a comida antes de viaxar. Polo menos, non saia de casa sen merendas para as comidas en avión, autobús, tren ou coche. Nunca sabes cando un atraso inesperado te atopará nun lugar onde non hai opcións vexetarianas dispoñibles. Leva contigo unha bolsa de merenda: mazás, plátanos, noces, sementes, bocadillos caseiros, muesli, cenorias, pan, pan de pita, noces, galletas saladas, manteiga de cacahuete ou hummus.