Valor nutricional e composición química.
A táboa mostra o contido de nutrientes (calorías, proteínas, graxas, hidratos de carbono, vitaminas e minerais) por 100 gramos parte comestible.
| Nutriente | cantidade | Norma ** | % da norma en 100 g | % da norma en 100 kcal | 100% normal |
| Valor calórico | 884 kCal | 1684 kCal | 52.5% | 5.9% | 190 g |
| Fats | 100 g | 56 g | 178.6% | 20.2% | 56 g |
| Vitaminas | |||||
| Vitamina B4, outeiro | 0.2 mg | 500 mg | 250000 g | ||
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 12.1 mg | 15 mg | 80.7% | 9.1% | 124 g |
| Vitamina K, filochinona | 24.7 μg | 120 μg | 20.6% | 2.3% | 486 g |
| Esteroles | |||||
| Fitosteroles | 152 mg | ~ | |||
| Ácidos graxos saturados | |||||
| Ácidos graxos saturados | 18 g | máximo 18.7 г | |||
| 14: 0 Mirístico | 0.3 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmítico | 14 g | ~ | |||
| 18: 0 Estearina | 3.7 g | ~ | |||
| Ácidos graxos monoinsaturados | 29.5 g | min 16.8 г | 175.6% | 19.9% | |
| 16: 1 Palmitoleico | 0.2 g | ~ | |||
| Oleína 18: 1 (omega-9) | 29.3 g | ~ | |||
| Ácidos graxos poliinsaturados | 48.1 g | de 11.2 a 20.6 | 233.5% | 26.4% | |
| 18: 2 Linoleico | 45.3 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolénico | 2.8 g | ~ | |||
| Ácidos graxos Omega-3 | 2.8 g | de 0.9 a 3.7 | 100% | 11.3% | |
| Ácidos graxos Omega-6 | 45.3 g | de 4.7 a 16.8 | 269.6% | 30.5% |
O valor enerxético é de 884 kcal.
- cunca = 218 g (1927.1 kCal)
- cucharadita = 4.5 g (39.8 kCal)
- culler de sopa = 13.6 g (120.2 kCal)
Aceites de soia (parcialmente hidrogenados) e algodón mesturados rico en vitaminas e minerais como: vitamina E - 80,7%, vitamina K - 20,6%
- A vitamina E posúe propiedades antioxidantes, é necesario para o funcionamento das gónadas, o músculo cardíaco, é un estabilizador universal das membranas celulares. Cunha deficiencia de vitamina E, obsérvase hemólise de eritrocitos e trastornos neurolóxicos.
- A vitamina K regula a coagulación do sangue. A falta de vitamina K leva a un aumento do tempo de coagulación do sangue, un contido máis baixo de protrombina no sangue.
tags: contido calórico 884 kcal, composición química, valor nutricional, vitaminas, minerais, o que é útil Aceites de soia (parcialmente hidroxenado) e de algodón, mestura, calorías, nutrientes, propiedades útiles Aceites de soia (parcialmente hidroxenado) e de algodón, mestura