O té Matcha converteuse nunha parte da nosa dieta o ano pasado, gañando o corazón dos nutricionistas coas súas alegres flores de cor verde brillante. Descubriuse que esta non é a única cor da bebida sa. E este ano comezou coa difusión da moda para a sombra turquesa da bebida matcha. En que se diferencia do seu predecesor e que beneficios aporta ao noso corpo?
O verde matcha é un produto feito a partir de follas de té verde xaponés, moídas en po. O azul matcha está feito doutra planta: a flor do clítoris trifoliado, na xente común "té azul tailandés". Por suposto, por iso as propiedades dos partidos son completamente diferentes.
O verde matcha ten un sabor suave e delicado, contén unha enorme cantidade de antioxidantes, grazas aos cales mellora o metabolismo, ralentiza os procesos de envellecemento e normaliza o azucre no sangue e a presión arterial. Hai moita cafeína no xogo verde, o que dá un impulso de vivacidade nada peor que o té e o café, aínda que non excita o sistema nervioso.
Na combinación azul, o nivel de antioxidantes é significativamente menor, pero o clítoris é capaz de mellorar a memoria e a actividade cerebral, aliviar o estrés e relaxar o sistema nervioso. Con esta bebida esquecerás o insomnio e a fatiga crónica. Entre os beneficios dos mistos azuis están o fortalecemento do cabelo e a redución do cabelo gris.
Podes mercar fósforos azuis en tendas en liña e engadilo a té, batidos, cócteles.