Na antiga medicina india, o mel é considerado un dos remedios naturais máis eficaces e doces. Ten propiedades curativas, cheas de vitaminas e minerais, encimas e antioxidantes, azucres e mesmo algúns aminoácidos. A combinación única de frutosa e glicosa fai que o mel sexa máis doce que o azucre de mesa.
1. Moi bo para a saúde ocular e a visión.
2. Neutraliza a acción do veleno.
3. Harmoniza Kapha dosha
4. Limpa feridas (en Ayurveda, o mel tamén se usa externamente)
5. Favorece a rexeneración celular
6. Sacia a sede
7. O mel recén escollido ten un leve efecto laxante.
8. Detén o hipo
Ademais, Ayurveda recomenda o mel para a invasión helmíntica, os vómitos e o asma. Cómpre lembrar que o mel fresco promove o aumento de peso, mentres que o vello provoca estreñimiento e perda de peso.
Segundo Ayurveda, hai 8 variedades de mel, cada unha delas ten un efecto diferente.
Makshikam. Úsase para problemas oculares, hepatite, asma, tuberculose e febre.
Braamaram (bhraamaram). Úsase para vomitar sangue.
Kshoudram. Usado no tratamento da diabetes.
Pauthikam. Úsase para a diabetes, así como para as infeccións xenitourinarias.
Chatram (Chatram). Utilízase para a invasión helmíntica, a diabetes e os vómitos con sangue.
Aardhyam (Aardhyam). Úsase para problemas oculares, gripe e anemia
Ouddalakam. Úsase para intoxicación e lepra.
Daalam (Daalam). Estimula a dixestión e prescríbese para a gripe, os vómitos e a diabetes.
Precaucións que son moi importantes a ter en conta se usas mel na túa dieta e con fins medicinales:
Unha mestura de mel con pementa negra moída e zume de xenxibre en proporcións iguais tres veces ao día alivia os síntomas da asma.
Un vaso de auga morna con 2 culleres de té de mel e 1 cucharadita de zume de limón, tomado pola mañá, limpa o sangue.
Para aqueles que teñen problemas de visión ou traballan nun ordenador durante moito tempo, recoméndase tomar regularmente unha mestura de zume de cenoria e 2 culleres de té de mel.