As persoas con alerxias probablemente saiban listas máis amplas do que está permitido, do que non se debe consumir absolutamente e do que ás veces se permite probar se realmente o desexa. Non obstante, a insidia das alerxias é que pode desenvolverse nunha persoa completamente sa, en canto falla o sistema hormonal ou se fai sentir o estrés.
cítrico
O líder entre produtos alérxenos. Poucos de nós na infancia non caemos en mandarinas. Os cítricos irritan o tracto gastrointestinal, aparece unha reacción alérxica en forma de comezón, erupcións cutáneas e inchazo. E todo porque os cítricos son exóticos, e non temos enzimas suficientes para asimilalos. É mellor que prefiran as froitas do noso xardín.
Ovos
Aínda que os ovos son unha fonte esencial de proteínas, son un dos alérgenos máis comúns. A alerxia aos ovos dificulta a inxestión de varios alimentos que conteñen este ingrediente.
Milk
Tamén contén unha proteína estraña na súa composición, e é perigoso para nenos menores de 3 anos, xa que o tracto gastrointestinal aínda se está formando e non ten a forza e os axudantes no seu arsenal para descompoñer correctamente o produto. O leite enteiro e os alimentos que o conteñen son especialmente perigosos. Os produtos lácteos fermentados son menos alérxicos, pero mesmo son ás veces destrutivos para unha persoa alérxica.
Bayas e froitos vermellos
As substancias que dan esta cor ao froito son moi útiles, pero ao mesmo tempo difíciles de asimilar para o noso organismo. E de novo, canto máis exótica sexa a froita, máis probabilidades é de ser rexeitada polo sistema inmunitario. A excepción son os amorodos, aínda que son das nosas latitudes, teñen unha estrutura complexa e acumulan pole, o que provoca alerxias.
Cereais
Tan pronto como comezan as manifestacións de alerxias, os cereais tamén están excluídos dos alimentos, especialmente aqueles obtidos como resultado do procesamento do trigo. Así como avea e sémola. Estas mesmas proteínas son desafiantes e rexeitadas polo corpo. Ademais, os cereais conteñen glute e ácido fítico, que engaden problemas de dixestión e interfieren cos procesos metabólicos.
Marisco e peixe
Se falamos de peixe, o peixe de río é seguro para o consumo, pero o vermello do mar é un alérxeno bastante agresivo. Porén, algúns tipos de peixes mariños non causan alerxias, como o bacallau. Pero o salmón chum, o salmón rosa, o salmón non se deben dar aos nenos e, a miúdo, consumilos por si mesmos.
Noces
O máis perigoso e alérxico entre os froitos secos son os cacahuetes, incluso pequenos rastros del nos produtos poden provocar reaccións agudas, ata un choque anafiláctico. As alerxias desenvólvense en segundos. Xunto cos cacahuetes, as améndoas son as máis alérxicas, pero as nosas noces percíbenos ben.
Chocolate
É un produto multicompoñente e moitas veces é alérxico a un ou máis dos ingredientes. Estes son os grans de cacao, o leite, as noces e o trigo. E ademais a soia é outro alérxeno forte e un produto difícil de percibir polo noso organismo.
Mel
O mel non só é un produto saboroso e saudable, senón tamén todo un almacén de todo tipo de pole, de feito, que as abellas levan á colmea. A mel adoita provocar dificultades para respirar e inchar a laringe. Polo tanto, os nenos deben esperar con este produto e non usalo sen pensamento polos adultos.
Mostaza
Afortunadamente, debido á picante desta especia, non come moito dela. E sería unha comida boa, hai entre nós amantes da mostaza seca, que se usa no tratamento dos arrefriados. E a miúdo, no contexto dunha rinite viral, a alérxica pérdese e elimínase pola insidia da enfermidade. E o xeso de mostaza habitual pode causar o desenvolvemento dunha reacción alérxica grave.