Esperando usar un produto natural, non sempre entenderás que hai unha falsificaciĂłn diante de ti, ás veces simplemente insĂpido e moitas veces perigoso para o teu corpo, xa que está preparado a partir de residuos de alimentos ou produtos substitutivos.
Aceite de oliva
O aceite de oliva prensado en frĂo adoita ser falsificado, e se o aceite natural Ă© literalmente un medicamento para calquera persoa, entĂłn un falsificado Ă© un provocador. O aceite de oliva falso prepárase a partir de cacahuete ou soia, que son altamente alĂ©rgenos.
Mel
O mel Ă© unha materia prima natural e, a miĂşdo, o seu peso Ă© esaxerado, diluĂdo con xaropes de azucre; Ă© máis barato. Ademais, engádense antibiĂłticos ao mel para que se almacene máis tempo.
Sushi
É moi sinxelo substituĂr os ingredientes do sushi por substitutos máis baratos. Por exemplo, tintar peixe ou servir peixe branco que non se corresponda coa especie declarada no menĂş. Ao mesmo tempo, o peixe máis barato pode converterse nunha sorpresa alĂ©rxica para ti.
parmesano
O parmesano real Ă© un delicioso queixo producido en Italia. E Ă© por iso que un produto natural Ă© moi caro: sĂł imaxina o custo da entrega! O parmesano nos estantes dos supermercados adoita facerse con queixos baratos e todo tipo de substitutos.
Carne de mármore
Son os filetes de mármore a carne dos gobios novos, que se crĂan cumprindo certas tecnoloxĂas e condiciĂłns. É imposible mercar esa carne nun supermercado, dada a sĂşa escaseza e o seu alto custo.
Café
Non sĂł se falsifica o cafĂ© instantáneo, senĂłn que, por desgraza, tamĂ©n o cafĂ© natural moĂdo. Estas bebidas engaden millo, cebada perlada, pergamiño, triturados case en po. O cafĂ© moĂdo contĂ©n chicoria, caramelo, malta, amidĂłn e cereais moĂdos.
Vinagre balsámico
O vinagre balsámico non Ă© un produto barato e raro, xa que debe envellecerse durante varios anos. O produto que se vende baixo o pretexto de vinagre prepárase a base de vinagre de viño branco, amidĂłn de millo e caramelo. Resulta ser alto en calorĂas e pesado.
Robaliza
Este peixe Ă© incriblemente saudable e considĂ©rase dietĂ©tico. Pero a maiorĂa das veces, baixo o pretexto deste peixe, venderanche tilapia ou bagre comĂşns. Gran desvantaxe: pagarás de máis a carne.
herbas de cociña
Podes disfrazar calquera cousa cunha especia multicolor. As mesturas multicompoñentes son especialmente susceptibles a isto. Pero as monoespecialidades tamĂ©n se poden diluĂr con ingredientes máis baratos e de cores.
Zume de froita
A composiciĂłn do produto na etiqueta non garante a naturalidade do zume. Pero a ausencia de informaciĂłn deberĂa alertarnos antes de nada: Ă© moi probable que este zume estea feito de concentrado, matizado, diluĂdo con potenciadores de sabor e conservantes.