"Son vexetariano, pero como peixe". Escoitaches algunha vez esta frase? Sempre quixen preguntarlle aos que din iso, que pensan dos peixes? ¡Considérano algo así como unha verdura como unha cenoria ou unha coliflor!
Os peixes pobres sempre foron sometidos ao trato máis rudo, e estou seguro de que é porque alguén tivo a xenial idea de que os peixes non senten dor. Pénsao. Os peixes teñen fígado e estómago, sangue, ollos e oídos, de feito, a maioría dos órganos internos, igual que nós, pero o peixe non sente dor? Entón, por que precisa un sistema nervioso central que transmita impulsos ao cerebro e desde o cerebro, incluíndo a sensación de dor. Por suposto, o peixe sente dor, que forma parte do mecanismo de supervivencia. A pesar da capacidade dos peixes para sentir dor, non hai restricións nin regras sobre como matalos. Podes facer o que queiras con ela. Na maioría dos casos, os peixes mátanse abrindo a barriga cun coitelo e soltando as entrañas, ou tíranse en caixas onde se asfixian. Para saber máis sobre os peixes, unha vez fixen unha viaxe de arrastre e quedei impresionado polo que vin. Aprendín moitas cousas terribles, pero o peor foi o que lle pasou á platija, un peixe grande e plano con manchas laranxas. Ela foi tirada nunha caixa con outros peixes e unha hora despois puiden escoitar literalmente morrer. Díxenllo a un dos mariñeiros, quen, sen dubidalo, comezou a golpeala cun garrote. Pensei que era mellor que morrer de asfixia e asumín que o peixe estaba morto. Despois de seis horas, notei que as súas bocas e branquias seguían abrindo e pechando por falta de osíxeno. Este tormento durou dez horas. Inventáronse varios métodos de captura de peixe. No barco no que estaba, había un gran pesado rede de arrastre. Os pesos pesados suxeitaban a rede ata o fondo do mar, repicando e moendo mentres se movían pola area e mataban centos de organismos vivos. Cando un peixe capturado é sacado da auga, as súas entrañas e as cavidades dos ollos poden explotar debido ás diferenzas de presión. Moitas veces o peixe "afunde" porque hai tantos na rede que as branquias non poden contraerse. Ademais dos peixes, moitos outros animais entran na rede, incluíndo estrelas de mar, cangrexos e mariscos, son arroxados pola borda para morrer. Hai algunhas regras de pesca, principalmente están relacionadas co tamaño das redes e quen e onde pode pescar. Estas regras son introducidas por países individuais nas súas augas costeiras. Tamén hai regras para cantos e que tipo de peixes podes capturar. Chámanse cota de peixe. Pode parecer que estas normas regulan a cantidade de peixe capturado, pero en realidade non hai nada parecido. Este é un intento burdo de determinar cantos peixes quedan. En Europa as cotas de peixe funcionan así: colle bacallau e abadexo, por exemplo, porque adoitan vivir xuntos. Cando se bota a rede, se se captura bacallau, tamén o abadexo. Pero o capitán ás veces esconde a captura ilegal de abadejo en lugares secretos do barco. O máis probable é que este peixe volva ser arroxado ao mar, pero hai un problema, este peixe xa estará morto! Presumiblemente morre deste xeito un corenta por cento máis de peixe que a cota establecida. Por desgraza, non é só o abadexo o que sofre esta demencial normativa, senón calquera tipo de peixe capturado no sistema de cotas. Nos grandes océanos abertos do mundo ou nas zonas costeiras dos países pobres, a pesca está mal controlada. De feito, hai tan poucas regras que apareceu tal tipo de pesca PESCA DA BIOMASA. Con este método de pesca utilízase unha rede fina moi densa, que atrapa a todos os seres vivos, nin un peixe pequeno ou cangrexo pode escapar desta rede. Os pescadores dos mares do sur teñen unha forma nova e extremadamente noxenta de capturar tiburóns. Consiste en que aos tiburóns capturados córtanselles as aletas mentres están vivos. Despois, os peixes son arroxados de novo ao mar para morrer de shock. Isto ocorre con 100 millóns de tiburóns cada ano, todo para a sopa de aleta de quenlla que se serve nos restaurantes chineses de todo o mundo. Outro método común, que implica o uso cerco. Este cerco envolve grandes bandadas de peixes e ninguén pode escapar. A rede non é moi densa e, polo tanto, os peixes pequenos poden escapar dela, pero moitos adultos permanecen na rede e os que conseguen escapar non poden reproducirse o suficientemente rápido como para recuperar as perdas. É triste, pero é con este tipo de pesca que adoitan meterse nas redes os golfiños e outros mamíferos mariños. Outros tipos de pesca, incluíndo un método no que centos anzois cebados adosado a unha liña de pesca que se estende durante varios quilómetros. Este método úsase nas costas rochosas que poden romper a rede. Explosivos e substancias velenosas, como os líquidos branqueadores, forman parte da tecnoloxía de pesca que mata moitos máis animais que peixes. Probablemente a forma máis destrutiva de pescar sexa o uso rede de deriva. A rede está feita de nailon fino pero forte e é case invisible na auga. Ela chámase "muro da morte"porque moitos animais se enredan nel e morren: golfiños, baleas pequenas, lobos mariños, aves, raias e quenllas. Botanse todos porque os pescadores só pescan atún. Cerca dun millón de golfiños morren cada ano nas redes de deriva porque non poden subir á superficie para respirar. As redes de deriva utilízanse agora en todo o mundo e, máis recentemente, apareceron no Reino Unido e Europa, onde a lonxitude da rede non debe ser superior a 2.5 quilómetros. Nos espazos abertos dos océanos Pacífico e Atlántico, onde hai moi pouco control, a lonxitude das redes pode chegar aos 30 ou incluso máis quilómetros. Ás veces, estas redes rompen durante unha tormenta e flotan, matando e mutilando animais. Ao final, a rede, desbordada de cadáveres, afúndese ata o fondo. Despois dun tempo, os corpos descompoñen e a rede volve a subir á superficie para continuar coa destrución e destrución sen sentido. Cada ano, as flotas pesqueiras comerciais capturan uns 100 millóns de toneladas de peixe, moitos dos individuos capturados non teñen tempo para alcanzar a idade de madurez sexual, polo que os recursos do océano non teñen tempo para repoñerse. Cada ano a situación empeora. Cada vez que a alguén como a Organización das Nacións Unidas para a Alimentación e a Agricultura se lle lembra o dano que se está a facer de novo, estas advertencias simplemente son ignoradas. Todo o mundo sabe que os mares están morrendo, pero ninguén quere facer nada para deixar de pescar, pódense perder demasiados cartos. Desde o final da Segunda Guerra Mundial, os océanos dividíronse en 17 zonas de pesca. Segundo a Organización Agrícola, nove deles están agora nun estado de "descenso catastrófico nalgunhas especies". As outras oito zonas están nas mesmas condicións, principalmente debido á sobrepesca. Consello Internacional para o Estudo dos Mares (ICES), o principal experto mundial no campo dos mares e océanos, tamén está moi preocupado pola situación actual. Segundo o ICES, os enormes enxames de xurelos que habitaban no Mar do Norte xa están prácticamente extinguidos. O ICES advirte tamén de que en cinco anos, unha das especies máis comúns nos mares europeos, o bacallau, desaparecerá en breve por completo. Non hai nada de malo en todo isto se che gustan as medusas, porque só elas sobrevivirán. Pero o que é aínda peor é que na maioría dos casos, os animais atrapados no mar non acaban enriba da mesa. Transfórmanse en fertilizantes ou en lustrado de zapatos ou velas. Tamén se utilizan como alimento para animais de granxa. Podes crer? Collemos moito peixe, procesámolo, facemos pellets e dámoslle de comer a outros peixes! Para cultivar unha libra de peixe nunha granxa, necesitamos 4 libras de peixe salvaxe. Algunhas persoas pensan que o cultivo de peixe é a solución ao problema da extinción dos océanos, pero é igual de destrutivo. Millóns de peixes están engaiolados nas augas costeiras e as árbores de mango que crecen ao longo da costa son cortadas en gran cantidade para dar paso a unha granxa. En lugares como Filipinas, Kenia, India e Tailandia, máis do 70 por cento dos bosques de mango xa desapareceron e están sendo talados. Os bosques de mango están habitados por varias formas de vida, neles viven máis de 2000 plantas e animais diferentes. Tamén son onde se reproducen o 80 por cento de todos os peixes mariños do planeta. As piscifactorías que aparecen no lugar das plantacións de mango contaminan a auga, cobren o fondo do mar con restos de alimentos e excrementos, que destrúen toda a vida. Os peixes mantéñense en gaiolas superpobladas e vólvense susceptibles ás enfermidades e reciben antibióticos e insecticidas para matar parasitos como o piollo do mar. Uns anos despois, o medio ambiente está tan contaminado que as piscifactorías son trasladadas a outro lugar, as plantacións de mango volven cortar. En Noruega e no Reino Unido, principalmente nos fiordos e lagos escoceses, as piscifactorías cultivan salmón atlántico. En condicións naturais, os salmóns nadan libremente desde os estreitos ríos de montaña ata as profundidades atlánticas de Groenlandia. O peixe é tan forte que pode saltar en fervenzas ou nadar contra unha corrente acelerada. A xente intentou afogar estes instintos e manter estes peixes en gran cantidade en gaiolas de ferro. Do feito de que os mares e océanos estean en declive, só as persoas teñen a culpa. Imaxínate o que lles pasa ás aves, focas, golfiños e outros animais que comen peixe. Xa están loitando pola supervivencia, e o seu futuro parece bastante sombrío. Entón, quizais deberíamos deixarlles o peixe?