Cada vez son máis as persoas que deciden converterse en vexetarianos. Algúns, porque está de moda, outros, decatándose de que este é o camiño cara á saúde e á beleza. Pero aínda así, por que a xente decide renunciar á comida de carne e converterse en vexetarianos?
Para moitas persoas, isto baséase en principios morais. Ao rexeitar os alimentos de orixe animal, unha persoa dá un paso máis cara á perfección, e tamén se fai máis humana. A segunda razón é a saúde. Agora hai moito debate sobre a importancia das proteínas animais. Xa se comprobou que as proteínas animais envelenan o corpo cos seus produtos de descomposición. As substancias nocivas acumúlanse no corpo e isto afecta non só ao estado xeral e á saúde dunha persoa, senón tamén ao seu aspecto.
Outra razón é que cociñar carne require máis sal que as verduras. E como sabes, o sal é o inimigo da saúde. Está comprobado que unha persoa que come carne é máis agresiva, e isto non ten o mellor efecto sobre a súa saúde. Se decidiches por ti mesmo emprender o camiño do vexetarianismo, debes lembrar que debe haber unha medida en todo. A transición ao vexetarianismo debe ser gradual e suave para que o corpo non experimente estrés.
Convén lembrar que renunciando á carne estás dando un paso cara á saúde, pero non terás ningún beneficio se abandonas os malos hábitos. Estes son o alcohol e o tabaco. Para a saúde, non abonda con excluír a carne da súa dieta, senón que tamén é importante compoñer adecuadamente a súa dieta. Hai diferentes opcións para o vexetarianismo. Os vexetarianos non comen carne. As persoas que consomen ovos e produtos lácteos na súa dieta chámanse vexetarianos ovolácticos. Veganos: non só non comen todos os produtos cárnicos e peixes, senón tamén todos os produtos animais. Leite, queixo cottage, crema de leite, queixo e ovos.
Sempre hai unha opción na nosa vida. Pero moitos non pensan no que comen. E só ao mirar o seu prato, unha chuleta ou un anaco de carne, unha persoa dáse conta de que está comendo un animal que vivía para si, non tocou a ninguén, e despois matárono para que o comese, só decatándose. todo o horror disto, decatándose do medo que experimentou o animal cando foi asasinado, só entón é posible unha negativa total a este alimento. Non teñas medo de que se renuncias á carne, morrer de fame. Agora hai moitos sitios e grupos diferentes nas redes sociais onde a xente fala de como chegaron por este camiño e comparten as súas receitas, pero lembra que unha transición repentina pode provocar enfermidades do estómago e dos intestinos. Todo debe ser gradual.
En primeiro lugar, excluír as salchichas afumadas e cocidas, é mellor substituír a carne de porco por outra máis dietética, como o pavo. Tamén é mellor rexeitar a carne frita. Reduce gradualmente o consumo de carne a 2 veces por semana. Coma máis ensaladas e verduras. E tamén excluír as sopas con caldo de carne. Tenta incluír máis vexetais, tanto frescos como cocidos, na túa dieta. Kashi tampouco debe ser ignorado. Despois dun tempo, seguramente se sentirá leve, moitos problemas de saúde deixarán de sentirse.