Os reflexos axeitados para perder peso
Obviamente, para desaloxar os quilos de máis, é importante adoptar a dieta equilibrada. En particular limitando produtos demasiado graxos, porque o corpo almacena directamente graxa nos adipocitos (células de graxa), e alimentos demasiado doces, porque o exceso de azucres rápidos transfórmanse en graxas. Pero hai moitos alimentos que poden axudarche a perder peso. ” Comida rica en fibra (leguminosas, cereais integrais, etc.), por exemplo, limitan parcialmente a absorción de graxa no intestino, explica o doutor Laurence Benedetti, micronutricionista *. Eliminados directamente sen ser dixeridos, é improbable que cheguen a aloxarse nas súas cadeiras. »Outros teñen unha acción que promove eliminación de graxa : o chile, ao aumentar a temperatura corporal, potencia a súa combustión. Outros alimentos, como o rabanete negro, favorecen a dixestión estimulando a actividade da vesícula biliar.
Para un efecto de iniciación, tamén pense no fitoterapia. O guaraná, por exemplo, é unha planta queima graxa. Para tomar como cura durante dous ou tres meses. Outro bo costume: facer un comida lixeira pola noite (verduras + peixe / carne magra ou legumes + froita), para evitar almacenar demasiado durante a noite. Por último, para perder peso, practica actividade física regular: os músculos utilizan graxas e azucres para funcionar.
* Máis información en www.iedm.asso.fr
Os nosos aliados para adelgazar
> Canela
Esta especia perfumada é unha gran axuda para regular o azucre no sangue. É dicir, reduce o nivel de azucres no sangue e evita que se convertan en graxas. Ademais, limita os desexos de merenda! Para espolvorear ensaladas de froitas, iogures...
> Aceites de colza ou de noces
Ao contrario da crenza popular, non debes eliminar todos os alimentos graxos para perder peso. Aínda que os ácidos graxos saturados deberían reducirse, os estudos demostran que os ácidos graxos esenciais, como os omega 3, pola contra axudan a baleirar as células de graxa. Para ser consumido en cantidades adecuadas, polo tanto: 2 culleradas de sopa de aceite vexetal ao día.
> Avogado
Moitas veces déixase de lado cando se quere perder peso. Porén, é un aliado: o aguacate contén graxas “boas”, fitoesterois, que se unen á mucosa intestinal e limitan a asimilación de graxas “malas” como o colesterol.
> Té verde
Rico en teína, o té verde estimula a lipólise, é dicir, a eliminación da graxa. Ademais, contén antioxidantes útiles para loitar contra os radicais libres que atacan as nosas células, e que son producidos polo organismo cando adelgazamos. Pequena precaución: é mellor beber sen comidas para non interferir coa absorción de ferro.
Testemuño de Charline: "Té verde, unha man amigapara a liña"
“Perdín 7 kg nun ano practicando deporte e prestando atención á miña dieta. Un bo impulso tamén: bebe té verde con sabor a menta durante o día. Axúdame a eliminar e suprime a fame. "
Charline, nai de Stella, de 6 anos, e de Mayra, de 3 anos e medio.
> Chícharos partidos
Como todas as leguminosas, os chícharos partidos son ricos en fibra. Este é un activo para reducir a absorción de graxas no intestino e eliminalas, en lugar de almacenalas. Outro beneficio: este bo contido en fibra proporciona un efecto de saciedade, ideal para paralizar grandes apetitos e reducir os antojos.
> Ostra
Estes mariscos están cheos de iodo, un oligoelemento que axuda a que a tireóide funcione correctamente. Porque no caso dunha tireóide lixeiramente preguiceiro, tendemos a almacenar máis. Boas noticias, as ostras son baixas en calorías.
> Vinagre de mazá
A súa acidez axuda a baixar o índice glicémico dos alimentos consumidos ao mesmo tempo (o famoso índice GI). Isto axuda a diminuír o aumento dos niveis de azucre no sangue. O resultado: o corpo produce menos insulina, unha hormona que favorece a acumulación de graxa. Para usar en vinagreta. Ou, para os máis valentes, diluír en auga e beber como cura durante varios días.
"Para eliminar a graxa, céntrase nos alimentos ricos en fibra, que limitan a absorción de graxa".
> Apple
Tan masticable, esta froita contén pectinas, fibras solubles que captan parte da graxa do estómago. De súpeto, non serán asimilados senón directamente eliminados. Para aproveitar esta vantaxe anti-almacenamento, consume unha mazá ecolóxica despois da comida.
> Rábano negro
O rabanete negro aumenta o funcionamento da vesícula biliar, que xoga un papel importante na dixestión e eliminación da graxa.