Algúns alimentos son tóxicos para os cans. Isto é importante sabelo porque estes son, na súa maior parte, alimentos moi comúns e completamente inofensivos para os humanos. Isto amosa a necesidade de evitar o antropomorfismo: o que é certo para vostede non é necesariamente certo para o seu can. Aquí tes os principais alimentos dos que hai que desconfiar.

Agora sábese que o chocolate é tóxico para os cans. O cacao contén dúas substancias da familia das metilxantinas que son tóxicas para os nosos amigos de catro patas: a teobromina e a cafeína.

Como ocorre con calquera veleno, os signos observados dependen da dose inxerida. Os bombóns para cociñar ou o chocolate negro son máis ricos en cacao e, polo tanto, son máis perigosos que o chocolate con leite. En canto ao chocolate branco, o contido de cacao considérase a miúdo demasiado baixo para presentar un perigo real.

Os signos aparecen ás poucas horas da inxestión. Se o can inxeriu unha pequena dose de chocolate, en relación ao seu peso, pódense esperar trastornos dixestivos, é dicir, vómitos ou diarrea. Estes tamén poden relacionarse co alto contido en graxa do chocolate, o que pode provocar pancreatite aguda. Canto maior sexa a cantidade de chocolate consumida, máis graves poden ser as consecuencias. Ás veces hai unha axitación marcada, unha frecuencia cardíaca excesivamente rápida (taquicardia) ou incluso arritmias cardíacas. No peor dos casos, o envelenamento pode provocar convulsións e a morte do animal.

Así, se observas que o teu can inxeriu chocolate, é imprescindible consultar con urxencia a un veterinario o antes posible. Se o atraso é suficientemente curto, o veterinario poderá facer vomitar ao seu can e evitar así que o chocolate se diga e se absorban as toxinas. Ás veces pode ser necesaria a hospitalización, especialmente se xa hai síntomas.

O café tamén contén metilxantinas tóxicas. Non obstante, é raro que un can inxira unha gran cantidade de café, polo que non é frecuente o envelenamento.

As plantas da familia Allium son tóxicas para os cans. Estas plantas bulbosas conteñen substancias que destrúen os glóbulos vermellos. De feito, durante o envelenamento con cebola ou allo, por exemplo, os glóbulos vermellos sofren estrés oxidativo: debilitanse e logo destrúense nos vasos sanguíneos.

Os signos observados adoitan producirse de 1 a 5 días despois de consumir a planta, cru ou cocido. Os síntomas están relacionados principalmente coa anemia que se produce, que é a falta de glóbulos vermellos. Despois observamos a un can:

• canso e débil;
• falta de aire;
• ás veces con gengivas pálidas;
• tamén poden producirse trastornos dixestivos (perda de apetito, vómitos, diarrea).

Nalgúns casos, tamén pode ocorrer ictericia, así como a orina de cores (vermello, negro ou laranxa). Os efectos tóxicos poden aparecer de 15 a 30 g de cebola consumida por quilo de peso corporal (é dicir, 150 g de cebola para un can de 10 kg, por exemplo). Certas razas parecen ser máis sensibles a este tipo de veleno, como o Shiba Inu ou o Akita Inu, por exemplo.

As uvas frescas, como as pasas, son velenosas nos cans. A toxicidade desta froita aínda se sabe mal e a substancia causante dos trastornos observados segue sen identificarse. Non obstante, parece que a toxicidade das pasas é maior que a das uvas frescas. Os efectos desta froita son imprevisibles. Non hai ningunha relación entre a dose inxerida e a gravidade dos síntomas. Os trastornos en cuestión aparecen nun prazo de 24 horas e correspóndense con trastornos dixestivos e logo con insuficiencia renal aguda ou incluso con estado de shock. O prognóstico é moi reservado e a inxestión de uvas debe motivar a hospitalización cunha infusión.

As noces de macadamia son velenosas nos cans, aínda que, de novo, o mecanismo segue a ser mal comprendido. Os signos aparecen ás 12 horas da inxestión. O can pode presentar:

• trastornos dixestivos;
• febre ;
• unha debilidade;
• tremores;
• perda de equilibrio;
• e dificultade para desprazarse.

Non obstante, o prognóstico é bastante bo e os signos deben mellorar nun prazo de 24 a 48 horas. Aínda é recomendable facer vomitar ao seu can se notou o consumo de noces de macadamia.

O xilitol é un edulcorante moi común na alimentación humana, especialmente nos chicles e doces sen azucre, ou en certos produtos de hixiene bucal. É unha substancia que provoca intoxicacións moi graves nos cans. Incluso a doses moi baixas, pódense observar síntomas.

O xilitol estimula a liberación de insulina que reduce a cantidade de azucre no sangue. Por iso, pode producirse hipoglicemia moi grave tan pronto 30 minutos despois da inxestión e ata 12 horas despois. Os signos correspondentes son sensación de cansazo ou debilidade, estado comatoso ou letárgico e, no peor dos casos, convulsións e morte. Se se observan estes signos, o can debe recibir glicosa dándolle mel por exemplo (ou fregándolle mel nas enxivas) e despois levalo ao veterinario o máis rápido posible. Como segundo paso, o can pode desenvolver insuficiencia hepática. Isto normalmente require hospitalización durante varios días e maniféstase por:

• trastornos dixestivos;
• trastornos da coagulación con hematomas;
• sangramento;
• etc.