Que alimentos conteñen graxas saudables

Privarse de graxa é fundamentalmente incorrecto. Pero tamén contaminar o corpo é inútil ou prexudicial e non paga a pena. Que alimentos graxos non debemos ter medo senón que debemos incorporar á nosa dieta diaria?

Peixes graxos

Os científicos din constantemente que os peixes graxos non prexudican a súa figura e que as graxas omega-3 saudables só beneficiarán a pel, as uñas e o cabelo. Coma salmón, troita, xurelo, sardiñas, arenques e non saberás que é a depresión ou as enfermidades cardíacas.

Chocolate amargo

O chocolate negro contén graxa suficiente, o que ten un efecto positivo sobre o corpo humano. 100 gramos de chocolate son un 11% de fibra e a metade da dose diaria de ferro, magnesio, cobre e manganeso. Ademais, hai varios antioxidantes no chocolate, polo que un par de cadrados son a clave para o éxito da saúde e o bo humor.

Aguacate

Esta froita é unha fonte de graxa vexetal, mentres que a graxa do aguacate é moito máis que os hidratos de carbono. Hai ácido oleico no produto, que reduce o colesterol no sangue e fortalece os vasos sanguíneos. Tamén é unha fonte de potasio, que nos aguacates é moito máis que nos plátanos.

Queixo

O queixo contén ácidos graxos potentes, que impiden o desenvolvemento de moitas enfermidades complexas. É unha fonte de calcio, vitamina B12, fósforo, selenio e proteínas. O principal: escoller un produto natural e non excedelo con cantidade.

Noces

Un puñado de froitos secos como merenda, non só satisfactorio, senón tamén útil. As noces teñen a maior concentración de graxas boas pero o risco máis alto do normal para as cifras. Por outra banda, as noces prevén a obesidade, as enfermidades cardíacas e a diabetes. Tamén hai moita vitamina E e magnesio, que teñen un aspecto tranquilo e estupendo.

Aceite de oliva

Se vas vestir unha ensalada, dá preferencia ao aceite de oliva. É a fonte correcta de graxas saudables, antioxidantes, vitaminas e a prevención de enfermidades cardiovasculares.

Iogur

O iogur é un produto único. É leite integral concentrado, enriquecido con bacterias saudables na nosa microflora, vitamina D, proteínas e graxas. O iogur é beneficioso para a dixestión, combate moitas enfermidades e impide a súa aparición.

sementes de Chía

100 gramos de sementes de Chia conteñen uns 32 gramos de graxa: ácidos graxos omega-3, bos para o corazón e teñen propiedades antiinflamatorias. O Chia é rico en fibra, polo que as sementes forman parte de moitas dietas.