Que é un trastorno alimentario

Descarga Instagram, de seguido os verás: son os que capturan para a historia cada peza que envían ás súas bocas. Saborean, gozan, presumen dos seus pratos, nos que se atopan verdes solitarios con noces. Paréceche divertido e inofensivo. Pero en calquera caso - excesivo. Ao final, a liña entre unha boa idea de alimentación saudable e un trastorno alimentario obsesivo (ou, científicamente, ortorexia) é moi delgada. 

Xa os psicólogos están a dar a voz de alarma: a demostración dunha nutrición súper adecuada por parte dos blogueiros de moda - os ídolos das adolescentes actuais - pode provocar anorexia e bulimia nos seus lectores e seguidores. Unha paixón malsana polas dietas limpadoras ameaza privar non só nutritivas, senón tamén doutras substancias útiles para a saúde e a vida: vitaminas, minerais, etc. 

Que é a ortorexia?

Que hai no mundo abundante e ben alimentado de hoxe que fai que a xente se desnutra de xeito voluntario (e malvado)? A ortorexia nerviosa é un trastorno alimentario caracterizado por un desexo obsesivo dunha dieta sa e sa. Como termo, a ortorexia designouse por primeira vez nos anos 70 do século pasado, pero a escala da epidemia alcanzou só nos últimos anos. De feito, hoxe a idea dun estilo de vida saudable e unha nutrición adecuada é tan popular que os "excesos" ocorren cada vez con máis frecuencia. Certo, débese notar de inmediato: a ortorexia non é un diagnóstico oficial, xa que non está incluída nos clasificadores internacionais de enfermidades.

Os psicólogos clínicos están implicados na corrección do desexo maníaco dunha nutrición adecuada. Foron eles os que desenvolveron seis preguntas, respondendo que, de forma honesta e directa, podes comprender: a alimentación saudable non se converteu no teu hobby pouco saudable? 

1. ¿Séntete especialmente preocupado polos pensamentos sobre a comida?

Se planificar comidas, desenvolver menús, pensar escrupulosamente en iniciar e deter as dietas converteuse nunha obsesión, se literalmente estás "fixado" na nutrición adecuada e no reconto de calorías, esta pode ser a primeira chamada de atención. 

2. Tes regras estritas á hora de comer?

Por suposto, ninguén cancelou as regras básicas dunha alimentación sa. E unirse a eles é útil. Pero se son demasiado estritos, se algunha desviación é duramente condenada por vostede ("paso cara á dereita, paso cara á esquerda - disparar"), se a miúdo empregas expresións como "nunca coma ..." na conversa, a comida convértese nun problema.

3. Os teus hábitos alimentarios afectan o teu estado de ánimo?

Unha cousa é facer dieta e estar orgulloso de ti mesmo, ser feliz, contento e optimista. Pero se a mesma dieta te leva ao estrés, te angustia e te sentes culpable, entón é hora de cambiar algo na túa actitude cara a hábitos saudables.

4. Os membros da súa familia considérano fanático dun estilo de vida saudable e un "extremo alimenticio"?

Ás veces, desde dentro é difícil notar algo mal na imaxe ideal xeral do mundo. Pero o entorno inmediato está máis vixiante e fíxate desde outro ángulo. Isto significa que pode detectar antes un problema de comportamento. Entón, se escoitas a miúdo comentarios e reproches da túa familia e amigos, non te enfades, pero pensa: quizais teñan razón?

5. Clasifica os alimentos como bos e malos?

Pensar nalgúns (por non dicir moitos) produtos como "malos" pode levar a quebrar. Despois de todo, se, despois de moito persuasión, aínda decides probar un pequeno anaco de bolo de nai "malo", "nocivo", pero moi saboroso, levarache á depresión durante moitos días. Necesitas?

6. ¿A comida diche onde ir e con quen comunicarse?

Rexeita unha invitación a visitar porque alí te espera unha festa? Ou pelexar con amigos que intentan arrastralo a unha cafetería para sentarse a charlar, pero non precisas estas calorías extra (e o malestar extra de estar sentado e ver a outros comer)? Como resultado, diferentes hábitos alimentarios obrigan a renunciar aos amigos, á comunicación ou a calquera alegría na vida. 

O primeiro paso para desfacerse da ortorexia é darse conta de que o desexo dunha nutrición adecuada está pasando á etapa da obsesión. Despois diso, pode comezar o proceso de "recuperación". Isto pódese facer a través do autocontrol: afástate de pensar sobre os beneficios da comida, non te negues a reunirte con amigos en lugares públicos (cafés, restaurantes) ou nos seus lugares, presta menos atención ás etiquetas dos alimentos, escoita o o corpo, o seu gusto desexa e non só aos dogmas dunha nutrición adecuada. E se non podes facer fronte só, contacta cun nutricionista e psicólogo: o primeiro fará unha dieta restauradora sa e o segundo axudarache a tratar os alimentos con sensatez e atopar o sentido da vida non só no que comes.