Contidos
Que é a intolerancia á lactosa?
A intolerancia á lactosa caracterízase por trastornos dixestivos, consecuencia da mala absorción intestinal da lactosa. A lactosa é o principal azucre que se atopa nos produtos lácteos).
Definición de intolerancia á lactosa
A intolerancia á lactosa caracterízase por problemas dixestivos como consecuencia da indixestión da lactosa (o principal azucre do leite) procedente do leite e dos seus derivados (iogures, queixos, etc.).
Unha encima do corpo (lactase) transforma a lactosa en produtos lácteos para facelo absorbible e dixerible. A deficiencia de lactase leva entón a unha redución da capacidade do corpo para dixerir a lactosa. Estes últimos fermentan, provocando a produción de ácidos graxos e gas. Así, o tránsito intestinal acelerase e aparecen síntomas dixestivos (diarrea, gases, dor, inchazo, etc.).
A prevalencia (número de persoas con intolerancia á lactosa) en Francia está entre o 30% e o 50% dos adultos.
Coñécese e está dispoñible unha proba para identificar e avaliar o nivel de intolerancia á lactosa e permite adaptar a dieta en consecuencia.
Causas da intolerancia á lactosa
As orixes da intolerancia á lactosa dependen da idade do individuo.
De feito, en lactantes, a intolerancia á lactosa produce unha deficiencia xeneralizada de lactase. Esta é unha enfermidade rara chamada deficiencia conxénita de lactase.
Nos nenos, esta intolerancia pode ser o resultado e / ou un efecto secundario da gastroenterite, por exemplo.
Debes saber que as accións da lactase diminúen co paso do tempo. Como resultado, a intolerancia á lactosa está cada vez máis presente co avance da idade. Os adultos forman, polo tanto, unha categoría de persoas máis propensas ao desenvolvemento da intolerancia á lactosa.
As patoloxías intestinais tamén poden ser a fonte do desenvolvemento da intolerancia á lactosa (xardiasis, enfermidade de Crohn, etc.).
A quen afecta a intolerancia á lactosa?
A maioría dos casos de intolerancia á lactosa atópanse en adultos. Non obstante, tamén se pode enfrontar aos nenos.
Nos lactantes, a intolerancia á lactosa adoita ser o resultado dunha enfermidade subxacente: a deficiencia conxénita de lactase.
Evolución e posibles complicacións da intolerancia á lactosa
Poucos dos cambios e complicacións asociados á intolerancia á lactosa.
Ademais, distínguese esta intolerancia das alerxias ás proteínas, que poden xerar complicacións.
Síntomas de intolerancia á lactosa
Os signos e síntomas clínicos asociados á intolerancia á lactosa son a consecuencia dunha definición da actividade enzimática da lactase. Isto orixina síntomas intestinais e dixestivos como:
- dor intestinal
- diarrea
- náuseas
- inchazo
- gases
Estes síntomas poden ser máis ou menos importantes segundo o individuo, a cantidade de lactosa inxerida e o nivel de intolerancia.
Factores de risco de intolerancia á lactosa
Os factores de risco de intolerancia á lactosa poden ser a presenza dunha enfermidade gastrointestinal subxacente en nenos ou adultos. Ou unha deficiencia conxénita de lactase en lactantes.
Como tratar a intolerancia á lactosa?
O primeiro paso no tratamento da intolerancia á lactosa é unha dieta esgotada en produtos lácteos (leite, queixo, iogur, etc.).
Está dispoñible unha proba de intolerancia á lactosa para avaliar o nivel de intolerancia. A partir desta avaliación, a dieta axústase en consecuencia.
Se os cambios nos hábitos alimentarios non son suficientes para xestionar de forma óptima o tratamento de intolerancia á lactosa en forma de cápsulas / comprimidos de lactase é posible.