Basta pensar: a demanda desta bebida nas redes sociais creceu un 700 por cento este ano. Que é a lúa e por que está a volver tolos aos bloggers de comida de todo o planeta?
O leite de lúa é unha antiga bebida asiática semellante ao "cóctel" que nos dan as nosas nais antes de durmir ou durante a enfermidade: leite morno con manteiga e mel. Por suposto, a receita asiática é máis refinada e inclúe especias, fósforo en po e outros aromas. Grazas á cor azul, os mistos de leite de lúa fixéronse tan populares entre os fotógrafos.
O leite de lúa é moi saudable. Contén moitos adaptógenos que teñen un efecto beneficioso sobre o corpo, aumentando a forza e resistencia ás enfermidades. Estes son o xenxibre, a maca peruana, o matcha, a moringa, a cúrcuma, o extracto de cogomelos reishi; todo isto podes atopar nesta bebida en diferentes combinacións.
Os suplementos incluídos na composición melloran o traballo das glándulas suprarrenais, normalizan as hormonas, axudan a afrontar o insomnio, fortalecen o sistema inmunitario, teñen propiedades antiinflamatorias, melloran o estado da pel, axudan a combater o estrés, reducen os niveis de colesterol
Unha gran vantaxe do leite lunar é que para a base tamén se pode usar leite vexetal, que é consumido por persoas con intolerancia á lactosa.
Nos establecementos da túa cidade, o leite lunar pódese servir con calquera outro nome, polo que é mellor consultar co persoal se hai unha posición similar no menú. Tamén podes facer leite de lúa na casa. Ao mercar os suplementos necesarios na farmacia e na tenda.