Que poñer sobre a mesa festiva no Ano da rata White Metal

A mesa de ano novo é o obxecto central das vacacións; a súa preparación debe abordarse con especial coidado. Como regra xeral, as amas de casa pensan antes no menú de ano, escriben listas e compran comida.

Que poñer enriba da mesa para respectar á anfitriona do ano que ven, a White Metal Rat? Temos présa por complacerte! Este ano, a diferenza do ano pasado, levantáronse todas as restricións alimentarias! A rata é un animal omnívoro e este ano, á hora de preparar a mesa de Aninovo, podes amosar toda a túa imaxinación. Na mesa debe haber froitas, pratos de carne ou peixe, cereais e queixos.

O principal aquí non é excederse, a este animal non lle gusta o excesivo patetismo e o exotismo. Primeiro de todo, intente coñecer as preferencias gustativas dos seus hóspedes: se hai vexetarianos, alérxicos e persoas con outras restricións dietéticas. A ver con que pratos podes decorar o ano para facelo satisfactorio e saboroso.

Merendas e cortes para a mesa de ano

Un aperitivo é parte integral de calquera celebración. Non ten por que ser pesado e satisfactorio, está deseñado para abrir o apetito e preparar o corpo para ensaladas e pratos principais. Os bocadillos sérvense primeiro; pódelos colocar nunha mesa separada para que os hóspedes teñan que masticar en previsión das vacacións. Para agradar á anfitriona do ano, as canapés, as cestas e as tartaletas con queixo e marisco, os bocadillos con pan integral son perfectos para as merendas de ano.

Tamén debería haber cortes na mesa. E este ano, a peza central debería estar no prato de queixos. Debe estar moi ben decorado. Cortar diferentes tipos de queixo en rodajas, cubos ou triángulos. No centro pódese poñer mel, uvas ou unha salsa adecuada. Hai moitas opcións de deseño para un prato de queixo, todo depende da túa imaxinación.

Ensaladas na mesa de ano novo da rata branca

As ensaladas na mesa de ano novo son unha das principais decoracións da mesa. Deben ser bonitos e diferentes, para todos os gustos e cor. Se prefires os arenques tradicionais ou vexetarianos baixo un abrigo de pel e un olivier, intenta cociñalos dun xeito novo, por exemplo, substitúe algúns ingredientes ou fantasea co deseño. O peixe baixo un abrigo de pel en forma de rolo ou ensalada "Cogomelos baixo un abrigo de pel" quedará moi fermoso na mesa de ano novo. Podes engadir queixo afumado, pepino fresco ou cogomelos fritos a Olivier, e tamén podes facer un Olivier vexetariano con alcaparras.

Tamén atopar un lugar para ensaladas lixeiras, é moi posible que entre os seus convidados haxa aqueles que non queren comer en exceso na véspera de ano novo. A ensalada grega clásica, a ensalada Caprese ou a ensalada César serán útiles! Ou podes fantasear con ensaladas porcionadas en cuncas de aguacate, marisco e verduras.

O principal segredo dunha deliciosa ensalada é que debe ser probado. Non cociñas nada do que non esteas seguro e non te vaias con ensaladas de froitas exóticas; a rata White Metal non agradecerá iso.

O prato principal do ano 2020

Como mostra a práctica, no ano novo, as anfitrioas intentan tanto e preocúpanse de que alguén quede con fame, que despois das ensaladas non adoita chegar ao prato principal. Pero, con todo, nunhas vacacións non podes prescindir dun prato principal! Este ano non hai límite de carne de porco ou tenreira, así que non dubides en cociñar calquera carne ou aves para o prato principal de Ano Novo. Os pratos de peixe tamén se adaptarán ao gusto da anfitriona do ano.

O polo ou o pavo ao forno enteiro, a carne ao forno en pezas enteiras ou en porcións parecen moi elegantes na mesa. E o peixe recheo ou ao forno pódese servir e decorar tan ben que non podes quitar a vista. Se hai vexetarianos entre os invitados, pódense ofrecer o famoso prato Ratatouille, patacas ao forno con coliflor e brócoli. Tamén son adecuadas as verduras cocidas en potas ou en manga con champiñones ou cogomelos do bosque.

Sobremesas para o ano novo da rata branca

Hai tal sinal: se na véspera de Ano Novo a festa remata cunha sobremesa doce, entón a vida será doce durante todo o ano! Polo tanto, terás que atender á elaboración das sobremesas para o White Metal Rat. Nin sequera se fala de froitas e de cortalas. As sobremesas elaboradas con cereais, queixos e outros produtos lácteos son benvidas este ano. A cocción será moi útil! Empanadas e empanadas, bolos, bocadillos, bollos, pan de xenxibre.

A sobremesa de ano novo pode ser en porcións ou unha grande. Unha torta, unha tarta de queixo ou unha gran torta doce quedará fermosa na mesa. Tamén preste atención ás sobremesas porcionadas a base de requeixo ou crema de queixo con froitas e froitos secos engadidos. Cociñen moi rápido, cómense aínda máis rápido e ven ben na mesa.

Bebidas de ano novo

As bebidas adoitan pasar por alto a Noitevella. Moitos de nós preferimos mercar bebidas xa feitas na tenda. Isto simplifica moito a tarefa de preparar a mesa de ano. Pero cando non estás de vacacións, podes amosar a túa imaxinación culinaria e sorprender aos convidados con viño quente, grog ou perfumado punch.

Á hora de escoller as bebidas de ano novo, non está de máis lembrar unha cousa: a rata White Metal non apreciará o alcohol forte e as bebidas carbonatadas. Gústalle algo máis na terra. Bebidas e compotas de froitas, zumes, viño e champaña: sen dúbida todo ten cabida na mesa de ano.

Como ambientar a mesa de ano e non morrer de fatiga

A preparación da mesa de ano novo require moito tempo e esforzo por parte da anfitriona. Compra ultramarinos, prepara moitos pratos diferentes, coida a todos os hóspedes. E, por regra xeral, a anfitriona da casa ás 10 da noite cae e non ten forzas para celebrar e celebrar. Parece familiar? Aquí tes algúns consellos sobre como preparar a mesa e deixar a enerxía para a festa.

• Delegar responsabilidades. Se estás celebrando o ano novo cunha gran compañía, podes pedirlle aos teus amigos que preparen varias ensaladas ou petiscos e que as traian. Deste xeito gasta menos tempo cociñando.
• Conecta aos nenos. O neno non é tan impotente como se podería pensar. Un neno de cinco a sete anos pode cortar algo para unha ensalada, remexer, organizar en pratos, colocar os cubertos ou lavar os pratos. Todo isto pódese facer en forma de xogo. Recibirás dous bonos: pasar tempo xuntos e ensinarlle ao teu fillo algo novo.
• Ferva todas as verduras de antemán. É moito máis fácil cociñar cando se preparan todos os ingredientes. Lavado, seco, cocido. Faino o día anterior.
• Organizar. Non te deixes cocer todo á vez. Se cociñas varios pratos ao mesmo tempo, corre o risco de non facer un seguimento da estufa ou do forno.
• Cociña cunha lista. A lista axúdache a organizarte e a facer as cousas máis rápido.

A rata de metal branco favorece aos traballadores e activos. Unha fermosa e variada mesa de ano novo é moi importante para as vacacións e, se todo está pensado e preparado con amor e coidado, a rata White Metal sen dúbida agradecerá os teus esforzos e o ano terá éxito.