Cidade de Fredonia. Centro de Investigación da Universidade Estatal de Nova York.
Levan ao laboratorio unha ducia de botellas de plástico con etiquetas de famosas marcas de auga potable. Os envases colócanse nunha zona protexida, e os especialistas en batas brancas realizan unha sinxela manipulación: inxéctase na botella un colorante especial (vermello do Nilo), que se pega ás micropartículas de plástico e brilla en certos raios do espectro. Así, pode avaliar o grao de contido de substancias nocivas no líquido, que se ofrece para beber diariamente.
A OMS colabora activamente con diversas organizacións. O estudo da calidade da auga foi unha iniciativa de Orb Media, unha importante organización xornalística. No laboratorio probáronse 250 botellas de auga de 9 países do mundo dos principais fabricantes. O resultado é deplorable: en case todos os casos atopáronse restos de plástico.
A profesora de química Sherry Mason resumiu ben o estudo: “Non se trata de sinalar marcas concretas. A investigación demostrou que isto se aplica a todos".
Curiosamente, o plástico é o material máis popular para a preguiza de hoxe, especialmente na vida cotiá. Pero aínda non está claro se o plástico entra na auga e que efecto ten sobre o corpo, especialmente cunha exposición prolongada. Este feito fai que o estudo da OMS sexa moi importante.
axudar
Para os envases de alimentos hoxe en día, utilízanse varias ducias de tipos de polímeros. Os máis populares son o polietileno tereftalato (PET) ou o policarbonato (PC). Durante bastante tempo nos Estados Unidos, a FDA estivo estudando o efecto das botellas de plástico na auga. Antes de 2010, a Oficina informou de falta de datos estatísticos para unha análise completa. E en xaneiro de 2010, a FDA sorprendeu ao público cun informe detallado e extenso sobre a presenza de bisfenol A en botellas, que pode provocar intoxicacións (diminución das hormonas sexuais e tiroideas, danos á función hormonal).
Curiosamente, en 1997, Xapón realizou estudos locais e abandonou o bisfenol a escala nacional. Este é só un dos elementos, cuxo perigo non require proba. E cantas outras substancias en botellas afectan negativamente a unha persoa? O obxectivo do estudo da OMS é determinar se penetran na auga durante o almacenamento. Se a resposta é si, entón podemos esperar unha reestruturación de toda a industria de envases de alimentos.
Segundo os documentos adxuntos ás botellas estudadas, son completamente inofensivas e foron sometidas a toda unha serie de estudos necesarios. Isto non é nada sorprendente. Pero a seguinte declaración dos representantes dos fabricantes de auga embotellada é máis interesante.
Destacan que hoxe en día non existen normas para o contido aceptable de plástico na auga. E, en xeral, non se estableceu o impacto sobre os humanos destas substancias. Lembra un tanto ao "lobby do tabaco" e as declaracións "sobre a falta de evidencias do impacto negativo do tabaco na saúde", que tivo lugar hai 30 anos...
Só que esta vez a investigación promete ser seria. Un equipo de expertos dirixido polo profesor Mason xa comprobou a presenza de plástico en mostras de auga da billa, auga do mar e aire. Os estudos de perfís recibiron unha maior atención e interese por parte do público tras o documental da BBC "The Blue Planet", que fala da contaminación do planeta con plástico.
Na fase inicial do traballo probáronse as seguintes marcas de auga embotellada:
Marcas internacionais de auga: · Aquafina · Dasani · Evian · Nestlé · Puro · Vida · San Pellegrino
| Líderes do mercado nacional: Aqua (Indonesia) · Bisleri (India) Epura (México) · Gerolsteiner (Alemaña) · Minalba (Brasil) · Wahaha (China) |
Mercábase auga nos supermercados e a compra foi gravada en vídeo. Algunhas marcas foron solicitadas a través de Internet, isto confirmou a honestidade da compra de auga.
A auga foi tratada con colorantes e pasou por un filtro especial que filtra partículas de máis de 100 micras (espesor do cabelo). Analizáronse as partículas capturadas para asegurarse de que era de plástico.
O traballo realizado foi moi apreciado polos científicos. Así, o doutor Andrew Myers (Universidade de East Anglia) cualificou o traballo do grupo como "un exemplo de química analítica de alto nivel". O consultor de química do goberno británico Michael Walker dixo que "o traballo foi feito de boa fe".
Os expertos suxiren que o plástico estaba na auga no proceso de apertura da botella. Para a "pureza" do estudo das mostras para a presenza de plástico, comprobáronse todos os elementos utilizados no traballo, incluíndo auga destilada (para lavar os instrumentos de laboratorio), acetona (para diluír o colorante). A concentración de plástico nestes elementos é mínima (aparentemente desde o aire). A maior pregunta para os científicos xurdiu debido á gran difusión dos resultados: en 17 mostras de 259, practicamente non había plástico, nalgunhas a súa concentración era mínima e nalgún lugar saíu de escala.
Os fabricantes de alimentos e auga declaran por unanimidade que a súa produción se realiza a filtración de auga en varias etapas, a súa análise e análise detallada. Durante todo o período de funcionamento, só se atoparon restos de plástico na auga. Así o di en Nestlé, Coca-Cola, Gerolsteiner, Danone e outras empresas.
Comezou o estudo do problema existente. O que pasará despois, o tempo dirá. Agardamos que o estudo chegue á súa finalización definitiva e non siga sendo unha noticia fugaz na fonte de noticias...