Contidos
Trátase de substancias semellantes ás graxas cristalinas cunha alta actividade biolóxica. A maioría dos zoosterois do corpo humano prodúcense de forma independente e só o 20% o usa o corpo a partir dos alimentos.
Os zoosterois pódense atopar no fígado, no tecido nervioso e noutros tecidos e fluídos corporais. Estas substancias xogan un papel importante na estrutura das células do corpo, na súa protección e na produción de hormonas. O zoosterol máis importante e máis coñecido é o colesterol. Ademais, o coprosterol ten un papel importante no noso corpo.
Alimentos ricos en zoosterol:
Características xerais dos zoosterois
Os zoosterois, como os esterois vexetais, son compostos naturais. Trátase de substancias cristalinas derivadas de esteroides. Os zoosterois non se disolven na auga, pero reaccionan a outros disolventes e graxas orgánicos. Son un dos elementos máis importantes das membranas celulares animais e humanas e participan activamente no seu metabolismo.
A maior cantidade de zoosterois atópase no cerebro (do 2 ao 4%), no tecido nervioso - 3%, nas células do fígado - 0,5%, nos músculos - 0,25%. Os zoosterois proporcionan a turxencia celular necesaria, debido á normalización da presión osmótica. Os zoosterois case nunca fan o seu traballo por si mesmos; basicamente forman compostos con outras substancias (proteínas, ácidos graxos, etc.). O contido de zoosterois no corpo está moi influído polo tipo de graxa consumida, así como pola presenza de vitaminas liposolubles.
Na industria farmacéutica, os zoosteroles obtéñense utilizando materias primas ricas nestes compostos, por exemplo, produtos cárnicos procesados. Os zoosteroles son amplamente utilizados na produción de vitamina D, hormonas esteroides e outras drogas.
Requisito diario de zoosterois
Os zoosterois, en particular, o colesterol máis importante deles, non deben superar os 200 mg / dL. Un exceso de zoosterois é tan malo como a falta deles, polo que é moi importante controlar os seus niveis no corpo.
A necesidade de zoosterois está a aumentar:
- coa fraxilidade dos vasos sanguíneos;
- falta de vitaminas, especialmente do grupo D;
- desequilibrio das hormonas sexuais;
- falta de hormonas suprarrenales;
- produción insuficiente de bilis;
- aumento da agresión ou apatía.
A necesidade de zoosterois diminúe:
- despois dun ataque cardíaco ou derrame cerebral;
- cun maior risco de enfermidades cardiovasculares;
- con obesidade;
- con enfermidades hepáticas;
- con alteración do metabolismo.
A asimilación dos zoosterois
Os zoosterois son derivados do corpo dos animais e dos humanos, polo que podemos dicir con seguridade que son absorbidos idealmente. Os problemas só poden xurdir con esa parte deles que entra desde fóra.
Unha dieta rica en graxas trans e saturadas pode causar un exceso desta substancia. Os zoosterois "externos" son parcialmente procesados no intestino e despois absorbidos.
A vitamina B6, o ácido ascórbico e fólico e algúns outros elementos xogan un papel importante no intercambio de zoosterois.
Propiedades útiles dos zoosterois e o seu efecto sobre o corpo
Un contido suficiente de zoosterois no corpo impide a infertilidade, xa que os zoosterois están implicados na produción de hormonas.
Ademais, un alto nivel de zoosterois impide o desenvolvemento de marasmo senil e outras enfermidades asociadas á psique.
As principais funcións dos zoosterois no corpo:
- participar no metabolismo das membranas celulares;
- evitar que os carbohidratos cristalicen dentro das células;
- manter niveis óptimos de hormonas sexuais;
- son parte integral das hormonas suprarrenales;
- axudar a producir bile;
- participar na formación de vitamina D;
- necesario para a asimilación de vitaminas A, E, K;
- importante para o sistema nervioso.
Interacción con outros elementos:
Os zoosterois interactúan con proteínas, ácidos graxos, vitaminas e algúns microelementos.
A participación dos zoosterois na formación de vitamina D indica a súa relación cos niveis séricos de calcio.
A falta de zoosterois leva á interrupción do equilibrio ión-potasio da célula e, como consecuencia, ao desenvolvemento de enfermidades do tecido óseo (osteoporose, etc.).
Signos de falta de zoosterois no corpo
- debilidade;
- falta de apetito;
- atraso;
- depresión ou agresión;
- diminución da libido;
- ganglios linfáticos agrandados;
- o risco de hemorragia, así como unha violación do reconto sanguíneo.
Signos de exceso de zoosterois
- dor nas pernas con maior estrés;
- enfermidades cardiovasculares (ataque cardíaco, anxina de peito, ictus);
- un aumento do peso corporal (a razón é unha desaceleración nos procesos metabólicos);
- desequilibrio hormonal.
Factores que afectan a cantidade de zoosterois no corpo
A nutrición equilibrada e a saúde do tracto gastrointestinal son as garantías do contido óptimo de zoosterois no corpo.
O exceso de zoosterois pode ser causado polo seguinte:
- mala dieta (o exceso de alimentos ricos en graxas saturadas pode afectar os niveis globais de zoosterol);
- exceso de peso;
- malos hábitos (fumar, consumo excesivo de alcol);
- estilo de vida pasivo.
A falta de zoosterois pode asociarse a trastornos metabólicos e enfermidades do tracto gastrointestinal.
Zoosterol para a beleza e a saúde
Necesitamos zoosterois para o pleno funcionamento do corpo. Os niveis adecuados de zoosterois permiten ao corpo producir hormonas, desenvolverse e gozar da vida. Ao final, os zoosterois están implicados na produción de endorfinas e serotonina.